رجيم الصيام القاسي

يساعد رجيم الصيام القاسي في خطة فقدان الوزن من خلال تقييد الوقت الذي يتناول فيه الشخص وجبته الوحيدة في اليوم، وبتقليل عدد الوجبات التي يتناولها في اليوم، وذلك لتحقيق فقدان الوزن بسرعة .

نظام الصيام القاسي لفقدان الوزن

يتميز هذا النوع من النظام الغذائي بأشكال مختلفة ويعرف باسم تناول وجبة واحدة فقط في اليوم أو رجيم الصيام القاسي، ويمكن أيضًا أن يشار إليه باسم نظام تقييد السعرات الحرارية، حيث يتم تقليل السعرات الحرارية المتناولةمع الحفاظ على نفس محتوى الغذاء الذي يحتاجه الجسم .

يعمل هذا النظام الغذائي وفقا لفكرة تقليل السعرات الحرارية أثناء تناول الطعام، مما يضمن أن يبقى جسمك في وضعية حرق الدهون، وعند تناول وجبات منتظمة ووجبات خفيفة، يستخدم جسمك هذه السعرات الحرارية بمعدل ثابت للحصول على الطاقة، ولكن عندما يتم تقليل هذا التدفق المستمر من السعرات الحرارية، يضطر جسمك للاعتماد على مصادر أخرى للوقود مثل الدهون المخزنة في الجسم .

كيف يعمل نظام الصيام القاسي

الفكرة الأساسية وراء اتباع نظام الصيام القاسي الغذائي هي أن تتناول وجبة واحدة فقط في اليوم، وعادة ما يختار معظم الأشخاص وجبة العشاء، لذلك يصومون طوال النهار ويتناولون جميع السعرات الحرارية في تلك الوجبة الواحدة .

يمكن أن تحتوي وجبتك الواحدة على عدد مناسب من السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميًا وفقًا لمستويات نشاطك، مما يوفر توازنًا صحيًا بين الكربوهيدرات والبروتينات والدهون .

لا ينبغي التركيز على عدد السعرات الحرارية أو النظر إلى العناصر الغذائية الرئيسية فقط، بل يجب تناول الطعام بما يكفي للشعور بالشبع والتركيز على تضمين الأطعمة من جميع المجموعات الغذائية .

في بعض الحالات يُسمح لك بتناول وجبة أو وجبة خفيفة صغيرة خلال اليوم بالإضافة إلى الوجبة الرئيسية ، مثل قطعة من الفاكهة أو طعام يحتوي على نسبة عالية من البروتين مثل البيض المسلوق بعد التمرين ، كما يُسمح لك أيضًا بالمشروبات الخالية من السعرات الحرارية مثل الماء والقهوة والشاي .

فوائد رجيم الصيام القاسي

هناك عدد قليل من الدراسات طويلة المدى عن الصيام الصارم لدى البشر، ويتمحور معظم الدراسات التي تم إجراؤها حول هذا النظام عند الرجال، حيث يمكن أن يؤثر الصيام الصارم على عمليات الجسم المختلفة لدى النساء، مثل دورات الحيض والحمل والرضاعة الطبيعية .

أظهرت بعض الدراسات التي تم إجراؤها عن الصوم القاسي بعض الفوائد الواعدة في فقدان الوزن مثله مثل بعض الأنظمة الأخرى مثل حمية كيتو دايت ، على سبيل المثال تم ربط تقييد السعرات الحرارية بنسبة 20 إلى 25 في المائة على أساس يومي بصحة القلب وزيادة السكر في الدم عن طريق خفض مستويات الجلوكوز وزيادة كفاءة عمل الأنسولين .

وفقا لدراسة أجريت في عام 2017 حول نظام الصيام الصارم، توصلت الدراسة إلى أنه يحسن بشكل كبير مستويات السكر في الدم ويقلل من وزن الجسم لدى مرضى السكري من النوع 2. ومع ذلك، تحتاج هذه الفوائد إلى دراسات طويلة أخرى للتأكيد عليها. أشارت الدراسة أيضا إلى أن الصيام الصارم يحد من السعرات الحرارية اليومية ويمكن أن يكون طريقة علاجية مفيدة لأولئك الذين يعانون من مرض السكري أو مقاومة الأنسولين .

يزعم الأشخاص الذين يصومون بتناول وجبة واحدة في اليوم أنه يزيد من الطاقة ويمنع الكسل بعد الظهر، كما أنه يشعر بالشبع لفترة أطول .

مخاطر رجيم الصيام القاسي

قد تؤدي أنظمة الصيام المختلفة لفقدان الوزن، مثل الصيام العكسي والصيام القاسي، إلى ظهور تأثيرات جانبية سلبية مثل الشعور الشديد بالجوع، التعب، قلة التركيز، الشعور بالضعف، أو الشهية المفتوحة .

يمكن أن يكون الصوم خطيرًا جدًا للأشخاص الذين يعانون من حالات طبية مثل مرض السكري أو نقص السكر في الدم، وقد يتأقلم بعض الأشخاص بسرعة مع تناول وجبة واحدة فقط في اليوم، في حين يواجه البعض الآخر صعوبة في ذلك دون استخدام السعرات الحرارية .

على الرغم من عدم شعور جسم الإنسان بالجوع أثناء الصيام، إلا أن الجسم يعوض ذلك بشكل كبير فور التوقف عن الصيام، ويمكن أن يكون الصيام أكثر ضررًا من الفائدة في عمليات الأيض لدى النساء، كما أنه لا يحافظ على وزن الجسم عند النساء مثلما يحدث للرجال .

أوضحت دراسة أن الصيام الشديد يمكن أن يؤدي إلى زيادة معدلات التسرب وارتفاع مستويات الكوليسترول والبروتين الدهني منخفض الكثافة أو الكوليسترول الضار بعد 12 شهرًا من الالتزام بهذا النظام .

بالإضافة إلى الآثار الجسدية الجانبية، هناك آثار نفسية جانبية محتملة للصيام، حيث قد يجعلك سريع الانفعال، وهذه الطريقة في تناول الطعام يمكن أن تؤدي إلى الشراهة عند تناول الطعام أو تعرضك لخطر الإصابة بأمراض تناول الطعام الخطيرة .