دور فيتامين د في الوقاية من السرطان ( دراسة)
أظهرت دراسة حديثة أن زيادة مستوى فيتامين د قد ترتبط بتقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. أشار الباحثون اليابانيون إلى أن هذا الفيتامين بشكل خاص فعال في الوقاية من سرطان الكبد .
يعرف فيتامين د أيضاً باسم فيتامين الشمس، حيث يتم إنتاجه بشكل طبيعي في أجسامنا عندما تتعرض البشرة لأشعة الشمس. وعلى الرغم من ذلك، يوجد هذا الفيتامين في بعض الأطعمة مثل السمك الزيتي والبيض وحبوب الفطور المدعمة بالفيتامينات. كما يمكن تناوله على شكل مكمل غذائي .
يمكن أن تؤدي نقص فيتامين د إلى العديد من الأمراض المرتبطة بضعف العظام، ومع ذلك، هناك بعض الدلائل التي تشير إلى أن نقص فيتامين د يرتبط بأمراض أخرى، مثل سرطان الأمعاء والرئة .
رغم ذلك، لا يوجد توثيق لارتباط فيتامين د بأنواع أخرى من السرطان، ولم يتم توثيق السرطان بشكل جيد بشكل عام
دراسة آسيوية :
تم إجراء هذه الدراسات على السكان الأوروبيين والأمريكيين، وتم نشر البحث الأخير في The BMJ، ويتساءل عما إذا كانت العلاقة نفسها موجودة أيضا لدى الآسيويين .
أجرى الباحثون تحليلا للمعلومات من دراسة صحية يابانية شملت 33,736 رجلا وامرأة في الفئة العمرية بين 40 و 69 عاما. قدم المشاركون تفاصيل حول تاريخهم ونظامهم الغذائي وأسلوب حياتهم، وتم قياس مستوى فيتامين د في عينات دمهم الخاصة .
تم تقسيم المشاركين إلى 4 مجموعات بناء على مستوى فيتامين د، وتم تشخيص 3,301 حالة جديدة من السرطان خلال 16 عاما .
أظهرت الدراسات أن المشاركين الذين لديهم مستوى عالٍ من فيتامين د في الربع الأول يتمتعون بمخاطر أقل للإصابة بالسرطان بنسبة تصل إلى 22% مقارنة بالمشاركين الذين لديهم أدنى مستوى في الربع الرابع .
وبعد فحصهم للكشف عن الإصابة بأنواع معينة من السرطان، تم العثور على أن الأشخاص الذين يحتوي مستوى فيتامين د لديهم عالٍ، يقل لديهم خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة 30-50%، وكانت هذه الارتباطات أكثر وضوحًا لدى الرجال من النساء .
لم يتم العثور على أي صلة بين سرطان الرئة أو البروستاتا وارتفاع مستوى فيتامين د في الجسم. كما لاحظ مؤلفو الدراسة أنه لم يتم العثور على أي زيادة في خطر الإصابة بالسرطان عندما يكون مستوى فيتامين د عاليا في الجسم .
توصل الباحثون إلى استنتاجاتهم بعد اعتبارهم بالعوامل الأخرى المتعلقة بالسرطان، مثل العمر والوزن ومستويات النشاط البدني والتدخين وتناول الكحول والحمية الغذائية .
الأدلة مختلطة :
وتعليقًا على النتائج الواردة في رسالة بريد إلكتروني ، تقول صوفيا لوويس من مركز أبحاث السرطان بالمملكة المتحدة: “على الرغم من أن هذه الدراسة تشير إلى أن ارتفاع مستويات فيتامين د في الدم قد يعني انخفاض خطر الإصابة بالسرطان في المجموعات السكانية الآسيوية ، إلا أن الأدلة على وجود علاقة محتملة كانت مختلطة بشكل عام .
غير واضح ما إذا كان نقص هذا الفيتامين يعكس فقط سوء الصحة العامة بدلاً من أن يكون له تأثير مباشر على خطر الإصابة بالسرطان.
ينبغي التمتع بالشمس بطريقة آمنة وتجنب التعرض للحروق وزيادة خطر الإصابة بسرطان الجلد، ويجب أن يساعد ذلك معظم الناس على الحصول على كمية كافية من فيتامين د في فصل الصيف .