دور الخبز في وقاية الجسم من امراض القلب
يوجد العديد والمتنوع من أمراض القلب التي يخشاها الكثيرون بسبب تأثيرها المباشر على حياة الإنسان، ولذلك يسعى العلماء والباحثون اليوم إلى إيجاد المزيد من الوسائل التي تحمي الجسم من أمراض القلب وتحافظ على حياة الإنسان وقدرته على أداء مهامه.
دور الخبز في وقاية الجسم من امراض القلب :
أكدت الكثير من الدراسات التي قد قام بها علماء من جامعة برشلونة بدولة إسبانيا أن تناول الخبز بصفة يومية يساهم في حماية القلب من الكثير من المشاكل، فقد أشارت تلك الدراسات إلى المستويات الدهون داخل الجسم وعن كيفية عمل الخبز على منح القلب الصحة والنشاط وعن الدراسة التي قد تمت على الخبز لإثبات مدى فاعليته في المحافظة على القلب من الكثير من الأمراض فهي على النحو التالي :
يتم وصف الدهون التي توجد في الجسم على أنها خليط من مستويات الكوليسترول الجيد والكوليسترول الضار في الجسم.
يستهلك الإنسان يوميًا الخبز، سواء كان خبزًا أبيض أو خبز قمح كامل يحتوي على الردة.
لقد أجريت تجربة على العديد من المسنين، الفئة العمرية الأكثر عرضة لمشاكل القلب. وأكدت هذه الدراسة أن المسنين الذين يتناولون الخبز بانتظام لم يعانوا من مشاكل القلب.
أظهرت الدراسة أن تناول الخبز بشكل يومي من قبل كبار السن يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول الجيد في الدم وانخفاض الدهون بشكل ملحوظ، مما يؤثر بشكل إيجابي على صحة القلب.
توصل الباحثون إلى نتيجة جديدة تشير إلى أن مستويات تمثيل الدهون التي تؤدي إلى تغيير مستويات الدهون في الجسم تكون أعلى بكثير لدى الأشخاص الذين يتناولون الخبز بشكل يومي.
ووفقا لتلك التجربة، أكد الباحث الذي قام بها على أن الخبز الكامل، ولا سيما خبز القمح الكامل، يرفع مستوى الدهون الجيدة في الدم، وبالتالي يساعد على الوقاية من العديد من المشاكل، خاصة تلك التي تتعلق بالقلب والأوعية الدموية، والتي يتعرض لها الجميع في أعمار مختلفة.
لقد أظهرت الدراسة والتجارب التي قام بها الباحثون أن تناول الخبز بشكل يومي يساعد في الحفاظ على الصحة والوقاية من العديد من الأمراض، ولا يؤثر تناول الخبز بشكل يومي على وزن الجسم وفقًا للدراسات.
كيفية الوقاية من أمراض القلب :
بالإضافة إلى تلك الدراسة، يمكن الوقاية من أمراض القلب من خلال اتباع الخطوات التالية:
– في حالة التدخين، يجب الامتناع عنه بسبب تأثيره السلبي على الصحة.
يجب أن يكون الغذاء متنوعًا وغنيًا بالعناصر الغذائية المهمة التي تعود بالفائدة على الجسم، وينبغي تقليل نسبة الدهون.
يجب على المعانين من السمنة والوزن الزائد التخلص منهما على الفور باتباع حميات غذائية صحية تحت إشراف طبيب مختص، وذلك لتجنب الرجيم القاسي الذي يمكن أن يؤثر سلبا على الجسم.
ممارسة الرياضة والتمارين الرياضية المساهمة في تحسين حالة الصحة العامة للشخص.
5- ينبغي التسرع في علاج ارتفاع ضغط الدم، حيث يمكن أن يؤثر هذا المشكلة على القلب. بالإضافة إلى ذلك، يجب على أولئك الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول زيارة الطبيب المختص لتلقي خطة علاجية تساعدهم على التخلص من هذه المشكلة. يعتبر ارتفاع نسبة الكوليسترول من بين العوامل التي تؤثر سلبا على الصحة العامة وتسبب العديد من المشاكل، بما في ذلك تصلب الشرايين وأمراض القلب.
يجب تجنب الضغط العصبي والتوتر الذي ينجم عن ظروف الحياة قدر الإمكان، فالتعرض المتكرر للضغوط في الحياة يؤثر بالتأكيد على الصحة العامة للإنسان والقلب بشكل خاص.