حقائق لا تعرفها عن القهوة

تعتبر القهوة من المشروبات الأكثر انتشاراً عالمياً، حيث يفضلها الكثير من الناس حول العالم سواء كانت باردة أو ساخنة، كما أنها تزيد من النشاط والقدرة الذهنية على الإدراك.

حقائق لا تعرفها عن القهوة :
الكثير مننا لا يعرف الكثير من المعلومات عن القهوة، بما في ذلك ما يلي:

1-  تاريخ القهوة :
حيث أن كتب التاريخ دائما ما تؤكد على أن مشروب القهوة أو القهوة بصفة عامة قد ظهرت في بلاد المسلمين، وقد تم زراعتها والعمل على ترويجها على مستوى الكثير من البلاد على مستوى العالم لتصبح اليوم من بين أشهر المشروبات التي يتم تقديمها في المطاعم والمقاهي، ونظرا لارتباط القهوة بالمسلمين فقد تم إطلاق روح إبليس عليها وما إن انتشرت في بلاد الغرب حتى ذاع صيتها وأصبحت اليوم من بين المشروبات الرسمية.

2-  القهوة وعلاقتها بوقود السيارة :
في الوقت الحاضر، يعمل العديد من العلماء على إجراء تجارب تؤكد أن القهوة قد تصبح وقودا للسيارات في المستقبل. تمت إثبات أن القهوة تحتوي على مواد حيوية إضافية يسهل تحويلها إلى طاقة واستخدامها لتشغيل محرك السيارة. إذا نجح العلماء في هذه النظرية، فسيتم توفير مزيد من الطاقة للملايين حول العالم.

3-  القهوة من الأشياء المفيدة للنبات :
تعد حبوب القهوة حيوية للنباتات، ويمكن إعادة الحياة للنباتات من خلال وضع حبوب القهوة مع السكر في ماء النباتات.

4-  شرب القهوة بين الحلال والحرام :
والجدير بالذكر فإن تلك الشائعة قد انتشرت كثيرا خلال السنوات الماضية حيث أن الكثير من الحضارات السابقة قد عملت على تحريم تناول القهوة، حيث أنه مع انتشار القهوة خلال عام 1511 وفي الكثير من المقاهي التي قد سمحت للاختلاط بين كل من الرجال والسيدات بما يتنافى مع الأديان السماوية، كما تم تحريمها أيضا في ألمانيا عندما  وجد كبار التجار أن تجارة القهوة سوف توقف الكثير من الأرباح الخاصة بهم وعلى الرغم من كل تلك الأمور إلا أن القهوة قد ظلت صامدة أمام تلك الأشياء ولازالت تباع حتى اليوم.

5-  مكان زراعة القهوة :
تزرع القهوة الآن في العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم، وجميع البلدان التي تزرع القهوة الآن تقع في الشريط الذي يمر به خط الاستواء في الأرض، حيث يؤثر التضاريس والمناخ على نكهة القهوة وطعمها.

6-  نبته القهوة وحبوب القهوة :
يجهل الكثيرون أصل القهوة، حيث يتم توزيعها على شكل حبوب مطحونة ومعبأة في أكياس، ولكن في الأصل، كانت القهوة عبارة عن حبوب، ويتم تحويلها إلى طحين القهوة عندما يتم طحنها للاستخدام في إعداد القهوة.

7-  تتغير القهوة وفقا للونها :
حيث أن الكثير منا قد يعتقد انه كلما زادت القهوة في درجة اللون الداكن كلما كانت تحتوي على نسبة كبيرة من الكافيين ولكن هذا من المعتقدات الخاطئة جدا، فكلما كانت القهوة فاتحة في اللون كلما زاد نسبة الكافيين بها.

8-  القهوة تقي من الإصابة من السكري :
غالبًا ما يجهل الناس بأن تناول القهوة يحمي الإنسان من الإصابة بداء السكري، وهناك العديد من التجارب التي تثبت أن تناول كمية من القهوة يوميًا يقلل من خطر الإصابة بالسكري. وبالتالي، فإن الكثير من محبي القهوة لا يعرفون هذه المعلومة المهمة.