حقائق صادمة عن مصادر المأكولات البحرية في أمريكا

يأتي جزء من محار الاسكالوب المستورد من الصين من مارثا فينيارد
يتم استيراد نصف كمية الإسكالوب الذي يباع في الولايات المتحدة الأمريكية من آسيا، ذلك أنه في سنة 1982 جاء احد العلماء المختصين في زراعة المأكولات البحرية إلى مارثا فينيارد في تيسبري و نقل معه 120 إسكالوب إلى Qindao لكن أغلبهم مات خلال الرحلة و لم يبقى منهم سوى 26 اسكالوب بقوا على قيد الحياة، و هذه العينة أصبحت هي الأساس الجيني لصناعة تناهز ملايين الدولارات و تصدر جزءا منها إلى الولايات المتحدة الأمريكية.

تأتي الأسماك التي يمكن أن تتنفس الهواء في المرتبة السادسة كأحد أكثر المأكولات البحرية شعبية في أمريكا
تعتبر أسماك السلور في دولة الفيتنام من أكبر الأسماك وأول منتجاتها للتصدير، حيث يمكنها سحب أفواهها إلى السطح للحصول على نفس عميق في الهواء عندما يكتظ الحوض بالأسماك وينخفض مستوى الأكسجين فيه، وتعد أسماك السلور من بين الأسماك النادرة التي تقوم بذلك.

– تواجه تايلاند، التي تعد أكبر منتج للروبيان والمورد الرئيسي للولايات المتحدة، مشاكل خطيرة
عانت تايلاند في العام الماضي من انتشار متلازمة الوفاة المبكرة بين الروبيان، حيث كانت تصدر كميات كبيرة من الروبيان كل عام لعدة دول من بينها الولايات المتحدة الأمريكية، وفقدت كميات كبيرة بقيمة تقدر بمليار دولار أمريكي.

يوجد في أمريكا أسوأ أنواع أسماك الكارب الآسيوية، والتي قدمت عبر مزارع سمك السلور الأمريكي ومحطات تنقية مياه الصرف الصحي.
انتشرت أسماك الكارب الآسيوية في مساحة كبيرة من حوض المسيسيبي و مازالت تتقدم باتجاه مجمعات مياه البحيرات الكبرى، و وقع هذا بسبب مزارعي سمك السلور الأمريكي و مرافق معالجة مياه الصرف الصحي التي ساهمت في إدخال هذه الأسماك إلى أمريكا بهدف محاربة الآفات و القضاء على الطحالب لكن هذه الأسماك قامت بأكل جزء مهم من الشبكة الغذائية المائية و غادرت خارج مواقع التخزين الأولى.

يتم استيراد جزء كبير من المأكولات البحرية بطرق غير شرعية
أُجريت دراسة جديدة في مجلة “سياسة البحار” تفيد بأن حوالي 30% من الأسماك الموجودة في أمريكا يتم استيرادها بطريقة غير شرعية أو قانونية، وذلك عن طريق حسابات غير معروفة ولم يتم الإبلاغ عنها من قبل، أي أنها خارجة عن النظام الإداري الأمريكي.

تنتج الولايات الأمريكية كمية السلمون التي تستهلكها تقريباً
تعمل أمريكا على تصدير جزء كبير من سمك السلمون الذي يتم اصطياده من ألاسكا، و في نفس الوقت يتم استيراد أغلب سمك السلمون الذي يتناوله الأمريكيون من دولة تشيلي على الرغم من أن تشيلي لا تتوفر على سمك السلمون في بحارها. و تقوم أمريكا بتصدير نحو 3 مليار رطل من المأكولات البحرية.