جدول السعرات الحرارية في البيتزا بجميع انواعها

تعد البيتزا واحدة من أفضل الأطعمة المحبوبة لدى الكثيرين، إذ تتألف من مكونات بسيطة مثل العجين والصلصة والجبن وغيرها التي تسمح لك بتشكيلها حسب رغبتك وطعمك المفضل. ومع ذلك ، فإن البيتزا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ، مما يجعلها واحدة من الأطعمة غير الصحية بغض النظر عن طريقة إعدادها.

جدول المحتويات

بيتزا بـ أعلى سعرات حرارية

ليست البيتزا المحشوة باللحوم مجرد إضافة سعرات حرارية، بل إنها تزيد من استهلاك الدهون المشبعة أيضا. لهذا السبب، فإن البيتزا المحشوة باللحوم المصنعة عموما تعتبر أسوأ نوع من البيتزا في نظامك الغذائي. لنلق نظرة على كيفية زيادة السعرات الحرارية لكل شريحة. لحساب السعرات الحرارية، يفترض أن كل نوع من اللحوم الذي تضيفه إلى البيتزا يضيف حوالي 40 سعرة حرارية لكل شريحة. يمكن أن يختلف هذا الرقم إذا كان طاهي البيتزا يستخدم كمية كبيرة من النقانق أو الببروني. يمكن أن يختلف الرقم أيضا بناء على حجم الوجبة.

تحتوي النقانق النموذجية أو بيتزا الببروني عادة على ما بين 250 و 300 سعرة حرارية. وإذا كنت ترغب في الحصول على بديل منخفض السعرات الحرارية، يمكنك تجربة اللحم المقدد الكندي أو الشوريزو، وهو نوع من النقانق المكسيكية الحارة المدخنة، والتي ستوفر لك بضع سعرات حرارية فقط في كل وجبة مع توفير طعم مدخن. بعض الخيارات الأخرى المنخفضة السعرات الحرارية تشمل لحم المفروم قليل الدهن وصدر الديك الرومي المفروم والدجاج المشوى.

بيتزا بـ أقل سعرات حرارية

سيكون اختيار البيتزا النباتية الأرخص دائمًا هو الخيار الأفضل، بغض النظر عن بيتزا الجبن العادية، حيث توفر شريحة من معظم بيتزا الخضار حوالي 240 سعرة حرارية فقط، مع إضافة نكهة الخضار الطيبة وعدم زيادة السعرات الحرارية كما هو الحال مع إضافة اللحوم.

يتم اختيار الطبقة الخضروات مثل الفلفل الأخضر و الطماطم ، و البصل وأيضا إضافة الصديقة للحمية الألياف والمواد المضادة للاكسدة في حين خفض السعرات الحرارية، يمكنك حتى تجربة السبانخ أو البروكلي من أجل التغيير، بعد فترة قد تجد أنك تفضل الخضار على البيتزا بدلاً من إضافات اللحوم.

كم سعرة حرارية في البيتزا هت

تقدم وزارة الزراعة الأمريكية المعلومات الغذائية التالية حول شريحة واحدة (107 جرام) من بيتزا الجبن العادية:

سعرات حراريه: 285
الدهون: 10.4 جم
صوديوم: 640 ملغ
كربوهيدرات: 35.7 جرام
الألياف: 2.5 جرام
السكريات: 3.8 جرام
البروتين: 12.2 جرام

يمكن أن تختلف السعرات الحرارية والتغذية في البيتزا بشكل كبير بناءً على الطبقة وطريقة الطهي والقشرة وحجم شريحة البيتزا، لكن شريحة بيتزا الجبن النموذجية من العديد من سلاسل البيتزا الشهيرة مثل بيتزا هت (1/5 الفطيرة أو 105 جرام) من المرجح أن توفر 300 سعر حراري أو أكثر، 2 شريحة واحدة بحجم 10 أونصات من بيتزا جبن كوستكو توفر أكثر من 700 سعرة حرارية.

إذن ما هي أسهل طريقة لخفض السعرات الحرارية في شريحة بيتزا؟ تقليل كمية الجبن إلى النصف سيوفر السعرات الحرارية والدهون المشبعة والصوديوم، من المحتمل أن تفاجأ بكمية الجبن المتبقية على البيتزا بعد تقطيعها إلى النصف، إذا كنت لا ترغب في تقليل كمية الجبن في البيتزا ، فاطلب جبنًا منزوع الدسم جزئيًا بدلاً من الجبن كامل الدسم، وهو ما يمكن أن يتوفر في عمل بيتزا الرانش .