تناول عصير الفاكهة على الفطور ضار بالصحة
تُعرف الفواكه بأنها مفيدة للصحة، حيث إنها تحتوي على الألياف وجميع العناصر الغذائية الأساسية، وعلى الرغم من ذلك، عند تناولها على شكل عصير، فإنها تفقد الكثير من هذه العناصر الغذائية.
لدى الكثير منا عادة شرب كأس من العصير مع وجبة الفطور، ولكن اتضحت حقيقة مذهلة حول هذا الأمر من خلال الدراسات الحديثة، حيث وجد العلماء أن شرب العصير في الصباح يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وذلك بسبب افتقاره للألياف الغذائية واحتوائه على كمية كبيرة من السكر .
يقترح الباحثون عدم استبدال المشروبات العالية بالسكر بعصير الفواكه من قبل مرضى السكري في محاولة لتلبية احتياجاتهم .
كيف يزيد شرب عصير الفاكهة من خطر الإصابة بالسكري النوع الثاني؟
وفقا لما توصل إليه العلماء ، إن استهلاك عصير الفاكهة يرتبط بصورة إيجابية بالإصابة بسكري النوع الثاني ، الإستقبال السريع لتحميل كمية كبيرة من السكر ، بدون المكونات الأخرى التي تعتبر جزء من الفاكهة ، يمكن أن يكون سببا رئيسيا في أن عصير الفاكهة يمكن أن يساهم في تطور مرض السكري .
ومع ذلك، يبقى تناول الفاكهة بالكامل والخضروات الورقية خيارًا سليمًا دائمًا، لأنه يقلل من خطر الإصابة بهذا المرض، وذلك لأنها ذات كثافة منخفضة للطاقة، وغنية بالألياف والعناصر الغذائية الأخرى الهامة .
يتم إزالة الألياف أثناء تصنيع العصير، لتسهيل تناول كميات كبيرة من العصير في وقت واحد، وينصح الباحثون بتناول كأس واحد صغير من عصير الفاكهة يوميًا .
يقول العلماء : ندرك أننا نستهلك كمية كبيرة من السكر الموجود في العصائر والسموذي، لذلك فمن المنطقي تقليل هذه الكمية، ونحن لا نتناول كمية كافية من الفواكه، لذلك يمكن زيادة تناول الفواكه بدلاً من العصير .
ما هي أعراض سكري النوع الثاني ؟
يفشل غالبية الأشخاص في فهم علامات الإصابة بسكري النوع الثاني ، لذلك إذا كنت تشعر بالعطش الشديد ، التعب الزائد ، فقدان الوزن بدون سبب واضح والرؤية البلورية ، ينبغي زيارة الطبيب للفحص ، لأن هذه الأعراض السابقة تشير أنك مصاب بسكري النوع الثاني .
من أسوأ ما يميز مرض السكري هو عدم وجود علاج نهائي له، ولكن الوقاية من الأعراض هي السبيل الوحيد للسيطرة على هذا المرض ومنع تدهور الحالة .
يمكن اتباع بعض الخطوات للسيطرة على مرض السكري، وهي تغيير نمط الحياة، وفقدان الوزن، وممارسة الرياضة بانتظام، واتباع نظام غذائي صحي متوازن .