تناول الخضروات الغنية بالحديد وعلاقتها بحاسة السمع

حاسة السمع أحد الحواس الخمسة الأساسية في جسم الإنسان وبدونها يجد الإنسان صعوبة بالغة في التعامل في هذه الحياة، وهناك العديد من الأكلات التي تعمل على تقوية حاسة السمع خاصة الغنية بعنصر الحديد  مثل السبانخ، والسبانخ معروفة منذ قديم الزمان في فوائدها المتعددة لتقوية الجسم بصفة عامة والسمع بصفة خاصة .

حاسة السمع :
السمع أحد الحواس الخمس كما أشرنا وهي الحاسة التي نستطيع بها تمييز الأصوات والتواصل مع الآخرين من خلال التخاطب والتواصل معهم، وتعطل وظيفة السمع تعني تعطل باقي الوظائف الأخرى في الجسم ، وتتكون الأذن لدى الجنين في الشهر الخامس من الحمل وتبدأ في أداء مهامها من التقاط الذبذبات الخارجية التي تتصل عبر السائل الأمينوسي الذي يغلف طبقة الرحم، وبهذا تكون حاسة السمع أول الحواس التي تعمل بشكل فعال في جسم الإنسان.

تناول الخضروات الغنية بالحديد وعلاقتها بحاسة السمع :
–  الخضروات الغنية بعنصر الحديد مثل السبانخ وغيرها ، فان الحديد بها هو العنصر  الذي يمد الجسم بالغذاء ويمن من اصابة الجسم من فقر الدم والأنيميا ، وفقر الدم هو انخفاض مستوى الحديد في الدم الناتج عن نقص كريات الدم الحمراء في الجسم ، وهذا يحدث نتيجة عدم وجود المعادن الضرورية في تكوين الجسم ومنها الحديد ، قد تبين منذ فترة طويلة أن عنصر الحديد هو العنصر الأساسي في تكوين الهيموغلوبين الذي يشكل خلايا الدم الحمراء المسؤولة عن نقل الأوكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.

الجسم البشري غير قادر على إنتاج الحديد بشكل ذاتي، لذلك يجب على الجسم الحصول على الحديد من الأطعمة التي تحتوي عليه. وإذا لم يحصل الجسم على الحديد الكافي، فلن يتمكن من إنتاج كريات الدم الحمراء بشكل صحيح، وهذا يؤدي إلى التعب وضعف المناعة والدماغ وغيرها. كما يمكن أن يؤدي نقص الحديد في الجسم إلى ضعف السمع

لذلك تم إجراء دراسة في كلية الطب في جامعة بنسلفانيا على حوالي 300 شخص مختلف الأعمار. ركزت هذه الدراسة على ثلاثة أنواع من فقدان السمع التوصيلي الناتج عن مشكلة في الأذن الخارجية أو الوسطى، والتي تعيق وصول الصوت بشكل صحيح.

فقدان السمع الحسي العصبي هو نتيجة فقدان أو تلف الخلايا الحسية في قوقعة الأذن، والسمع المختلط هو تركيبة من فقدان السمع الحسي والعصبي في نفس الوقت. أظهرت الدراسات أن نقص الحديد في الجسم بسبب فقر الدم والأنيميا يؤدي إلى فقدان السمع الحسي والعصبي والمختلط نتيجة لنقص كريات الدم الحمراء السليمة، ويؤدي إلى تلف في الأوعية الدموية الدقيقة التي تغذي الأذن، ومع مرور الوقت يؤدي إلى فقدان السمع. لاحظ أن الأشخاص الذين يعانون من فقدان السمع كانوا في الأصل يعانون من فقر الدم الشديد الذي أدى إلى نقص السمع.

يمكن أن يحدث نقص الحديد في الجسم نتيجة النزيف، أو بسبب تناول غذاء معين مثلما يفعل النباتيون، أو عند الإصابة بعدوى الديدان الطفيلية. كل هؤلاء المعرضين للإصابة بفقر الحديد في الجسم يجب عليهم تعويض كمية الحديد عن طريق تناول مكملات الحديد، لحل مشكلة فقر الدم الذي يؤدي إلى ضعف السمع. وتبقى الحاجة إلى المزيد من الدراسات للتأكد من الربط بين فقر الدم الناتج عن نقص الحديد وفقدان السمع، ولتحديد فاعلية بعض الأطعمة مثل السبانخ في التخلص من هذه المشكلة واستعادة السمع وتحسينه.