اسماك وبرمائياتحيوانات
تربية استاكوزا المياه العذبة .. ” أساسيات +إحتياجات ” هامة
كيفية تربية استاكوزا المياه العذبة
- أختيار موقع جيد: أولا، يجب اختيار موقع جيد جدا لبدء تربية الاستاكوزا التجارية. يمكن شراء أرض أو استئجارها، ولكن يجب البحث عن بعض المرافق الأساسية، مثل مصدر جيد للمياه النقية والعذبة ومصدر قريب ليرقات الاستاكوزا، ووسائل نقل متوفرة ومجهزة. وسيكون من الأفضل أن تكون المنطقة المختارة خالية من التلوث والضوضاء.
- حدد أنواع الاستاكوزا للإنتاج التجاري: هناك العديد من أنواع الاستاكوزا المنتشرة في جميع أنحاء العالم، يمكن اختيار أي نوع منها وفقا للمنطقة التي ستتم فيها التربية، وأكثر أنواع الاستاكوزا انتشارا وشهرة هي أديك أديك والخيزران وجراد البحر النمر، وتتفاوت هذه الأنواع بسرعة في التأثير ولها طلب وقيمة عالية جدا في السوق العالمية، وهذه الأنواع الثلاثة مختلفة عن بعضها البعض في شكلها وأسمائها.
- شراء اليرقات والتخزين: يتم شراء اليرقات من أي مورد موجود في المنطقة بعد اختيار النوع الذي سيتم تربيته، ويعتمد نجاح العملية على مجموعة من العوامل، ويمكن التفاوض مع بعض المنتجين واختيار الأفضل.
- التغذية: تتغذى الأستاكوزا على اللحوم وتفضل عادة تناول الأسماك الحية والرخويات والقشريات الأخرى والديدان وبعض النباتات المائية.
- التربية: من المعتاد أن يتم تربية الإسطوانة من قبل أشخاص لديهم خبرة كبيرة، ويمكن زيادة تربيتها بسهولة عند توفر الظروف الطبيعية، ويمكن أيضا حدوث تكاثر وإنتاج اليرقات في نفس المكان.
- العناية والإدارة: تعد العناية الجيدة بالاستاكوزا من الأمور المهمة جدا في التربية التجارية لها، لذلك يجب الاهتمام بها بشكل جيد عن طريق تغذيتها بالطعام المناسب ومراقبة صحتها بانتظام، كما يجب الحفاظ على التواصل مع خبير قريبا من مكان الاستاكوزا.
- الحصاد: يمكن توقع موعد حصاد الاستاكوزا عندما يصل إلى الحد الأدنى من الحجم المطلوب في السوق. ويتم تجريف الاستاكوزا بلطف باستخدام الشباك لتجنب إلحاق الضرر به.
ما هي أساسيات تربية استاكوزا المياه العذبة
- الحصول على المعلومات المفصلة عن الاستاكوزا
تعتبر تربية الاستاكوزا أمرا ممتعا، فهي تمد بالكثير من المعلومات. يمكن للمربي القيام بتكوين مزرعة للاستاكوزا الخاصة به، بعد الحصول على المعلومات المتعلقة بكل ما يخص الاستاكوزا، وهذا سيمنحه معرفة بالأنواع المختلفة من الاستاكوزا، وطرق تكاثرها، ونوع الطعام الذي يتغذون عليه، وطرق حصادها والكثير من الأمور الأخرى، مما سيجعله قادرا على إدارة مزرعة الاستاكوزا بنجاح.
- جودة تصميم وتركيب أحواض الاستاكوزا
عند تصميم أحواض للاستخدام في مزرعة الاستاكوزا، يجب التركيز على سلامة وصحة الاستاكوزا في مرحلة اليرقات بشكل خاص، كما يجب تركيب أحواض كافية ومتقاربة لتجنب ازدحام الاستاكوزا.
- مصدر موثوق لليرقات
جزء من التخطيط لمشروع مزرعة استاكوزا قبل الشروع فيه يتمثل في التأكد من حصول الشخص على مصادر مورد لليرقات، وهذا يعتمد على المدينة التي يعيش فيها، وربما يكون من الممكن الحصول على اليرقات الرخيصة إذا كان هناك الكثير من الموردين في المنطقة.
- قم بتركيب نظام فلترة قياسي
لتجنب أو تقليل الموت المبكر بسبب الأمراض أو التأثيرات البيئية السلبية، يجب تثبيت عملية الفلترة القياسية داخل المزرعة.
- الحفاظ على بيئة نظيفة للاستاكوزا
من الأمور المهمة التي يحتاجها صاحب المشروع أثناء وضع استاكوزا في مكانها عند إنشاء مزرعته، هي التأكد من نظافة البيئة التي توجد فيها المزرعة طوال الوقت.
ما أهم إحتياجات تربية استاكوزا المياه العذبة
- يجب تغطية قاع الحوض بالحصى الملائم لنوع الحوض، حيث يتيح هذا للاستاكوزا قاعدة مريحة للجلوس أو الحركة.
- يجب ملء الحوض بالماء خال من الكلور، وينبغي أن يحتوي الماء على بعض الرواسب المعدنية مثل الكالسيوم، ولكن الكلور قد يسبب ضررا أو يقتل الاستاكوزا بسهولة.
- يتم وضع الأحجار أو اللورات الأراجونيت كركيزة أو هياكل في الحوض، ويهدف ذلك إلى تقليل مستوى الحموضة وزيادة مستوى الكالسيوم في المياه، مما يجعل الحوض مكانًا مثاليًا لتربية الاستاكوزا.
- يمكن وضع نظام ترشيح مختلف في حوض الاستاكوزا، ولكن يجب التأكد من أن الفلتر يزيل الأمونيا والنترات من داخل الماء، حيث لا يمكن للاستاكوزا تحمل تراكم هذه المواد.
- يجب المحافظة على درجة حرارة الماء بين 72 و 78 درجة فهرنهايت، ويمكن تحقيق ذلك بمساعدة ميكانيكية أو بسهولة عن طريق وضع الحوض في غرفة دافئة تحتفظ بالحرارة.
- يتم تغطية حوض السمك بغطاء يحتوي على فتحات صغيرة لا تتيح التسلل، وبذلك يتعذر على الاستاكوزا التسلق، وإذا خرجوا من الحوض، سيجفون ويموتون في غضون ساعات.
- يتم إطعام الاستاكوزا خلال الليل حيث يكون نشاطها أكبر، ويمكن أن تتغذى على رقائق وطحالب مخصصة لها، كما يمكن للأستاكوزا أن تتغذى على الديدان السوداء والديدان الأرضية والجمبري المالح والقواقع والحشرات.
- تحتاج الجرادة إلى تزويد بنسبة تقريبية تصل إلى ٣٪ من وزن جسمها يوميًا من الغذاء، وفي حال كانت الجرادة جائعة، فمن الممكن أن تهاجم الأسماك الأخرى في الحوض أو تأكل الركائز والهياكل في الحوض.
- يتم تبديل الماء على الأقل مرة كل أسبوعين للحفاظ على بيئة صحية لجراد البحر، ومن الممكن تغيير نصف الماء كل أسبوع بدلاً من ذلك لتجنب نقل الجراد خلال عملية التغيير.
طرق تربية استاكوزا المياة العذبة
- التربية القائمة على الأرض: يمكن تنفيذ نظام التعليم على الأرض إذا توفرت ظروف بيئية مناسبة، تشتمل معايير جودة الماء على تركيز الأكسجين المذاب، وتركيز الأمونيا، وتركيز النترات، وتركيز ثاني أكسيد الكربون، بالإضافة إلى معدلات تركيز النترات، ودرجة الحموضة، والملوحة والقلوية. جميع هذه العوامل مهمة لنجاح نظام التعليم، وتعتبر الأمونيا الموحدة أكثر سمية من الأمونيا المتأينة، ولذلك يجب أن يكون تركيز الأمونيا في ماء التربية أقل من 2 مجم في كل لتر، ويعتمد ذلك على درجة حرارة الماء ودرجة الحموضة.
- نظام تربية إعادة التدوير: يتم استخدام نظام RAS بشكل عام في هذه الطريقة، حيث يتم إعادة استخدام معظم المياه في نظام إعادة التدوير بعد التخلص من النفايات، حيث يتم التخلص من كل المخلفات الصلبة والأمونيا والنتريت وثاني أكسيد الكربون وتهوية المياه التي تساعد في نظام التربية الصحي، ويتم التخلص من المخلفات الصلبة بشكل ميكانيكي عن طريق الفلترة، والأمونيا والنتريت عن طريق الفلترة الحيوية، وثاني أكسيد الكربون عن طريق واجهة الهواء والماء، ويتم ضخ المياه إلى خزان آخر وتحديد معدل تدفق المياه وفقا لكثافة التخزين والتغذية، ويتم تأكيد خلو المياه الواردة من الرواسب.
- نظام تربية الاستاكوزا في قفص مفتوح: يستخدم نظام تربية الاستاكوزا الأكثر شهرة تخزين الاستاكوزا في القفص وتغذيتها على بلح البحر وأسماك القمامة مرتين يوميا، ويقوم بعض مربي الاستاكوزا أيضا بإطعامهم بالوجبات الغذائية المصنعة التي ثبتت جودتها وفائدتها.