تأثير الشاي على إنقاص الوزن

يتناول الناس حول العالم الشاي، وهناك مئات الأنواع المختلفة من الشاي، بدءا من الشاي الأبيض وحتى الأسود، ومن الشاي الأخضر إلى شاي الأولونج. جميع هذه الأنواع تحتوي على مركبات صحية قوية تسمى الفلافونويدات، والتي تساعد في تخفيف الالتهابات والوقاية من بعض الحالات مثل أمراض القلب والسكري .

هل يساعد الشاي على فقدان الوزن؟
إن تناول كوب من الشاي العشبي المخمر لا يساعد على إنقاص الوزن ولبس الجينز الخاص بك مجددا ، ولكن يقترح الباحثون أن الشاي يساعد على إنقاص كمية قليلة من الوزن وخاصة عند دمجه مع النظام الغذائي وممارسة الرياضة ، وضع في اعتبارك : استبدال قهوتك اللاتيه بفنجان الشاي مع الليمون ، للتخلص من 300 سعر حراري من مجموع سعراتك الحرارية اليومية .

يحتوي أنواع الشاي على مركب فلافونويد يسمى الكاتيشين، وهو يساعد على تحفيز عملية الأيض وتفتيت الدهون بسرعة، ويعمل الكافيين الموجود في معظم أنواع الشاي على زيادة الطاقة المستهلكة، وبالتالي يساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية، ويعمل هذان المكونان معا على فقدان الوزن .

بمجرد تحقيق نجاح في خسارة الوزن، يساعد الشاي في الحفاظ على كفاءة الميتابوليزم، وغالبًا ما يتباطأ الميتابوليزم بعد فقدان الوزن .

تأتي جميع أنواع الشاي من نفس أوراق الشجرة الشاي – الكاميليا سينينسيس، ولكن تتم معالجتها بطرق مختلفة، مما يؤدي إلى اختلاف طفيف في أنواع الشاي .

الشاي الأسود :
هذا النوع من الشاي يقدم في المطاعم الصينية ويستخدم لعمل الشاي المثلج ، ويتم تخميرة ، والتخمير هي عملية تسمح له بالتغيير كيميائيا وغالبا ما تزيد من محتوى الكافيين ، ويتمتع هذا الشاي بالمذاق الغني ، ولم تتضح قدرته على إنقاص الوزن ، ولكن تقترح بعض الدراسات أن البوليفونول الموجود في الشاي الأسود يمنع إمتصاص الدهون داخل الأمعاء ، ولكن تناول الشاي مع الحليب تكون له نتائج عكسية .

الشاي الأخضر :
لا يتم تخميره عادة ، ولكن يتم تبخير الأوراق ببساطة وسحقها باليد ، ويحتوي هذا الشاي على أكبر كمية من الكاتيشين ، الذي يسمى EGCG ، وأظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الشاي الغني بهذه المادة يساعدهم على فقدان كمية جيدة من الوزن ، كما يساعد على التخلص من الدهون في منطقة البطن .

شاي الأولونج :
يتم صنع هذا الشاي عن طريق تجفيف أوراق الشاي تحت أشعة الشمس الساطعة، وهو مصدر غني بالكاتشين، وأظهرت دراسة أن الأشخاص الذين يشربون هذا الشاي 2-3 مرات يوميًا لمدة 6 أسابيع يفقدون أكثر من 2 باوند من وزنهم ويتخلصون من دهون البطن .

الشاي الأبيض :
هذا الشاي هو الأقل معالجة ، وله نكهة حلوة خفيفة ، وأظهرت دراسة مختبرية أن الشاي الأبيض يساعد على تكسير الخلايا الدهنية الموجودة ومنع تكوين أخرى جديدة ، ومازالت هناك الكثير من الدراسات التي تجرى للتأكد من تأثير الشاي الأبيض على الإنسان .

وأخيرا :
إذا كنت تحب تناول الشاي مع الخبز صباحًا أو بعد الظهر كوجبة خفيفة، فإن ذلك آمن، طالما لم يتسبب الكافيين في زيادة النشاط المفرط. كما أن تناول الشاي يقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم، بما في ذلك الوقاية من السرطان والسكري وأمراض القلب .

تناول العديد من الأكواب يوميًا يمكن أن يساعدك على خسارة الوزن، ولكنه ليس حلاً سحريًا، لذا يجب الحرص على تغيير نمط حياتك واتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة .