تأثير الشاي الأخضر على خفض نسبة الكوليسترول في الدم
ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم يسبب الكثير من الأضرار الخطيرة، وهناك نوعان من الكوليسترول؛ أحدهما ضار والآخر مفيد ولا يمكن الاستغناء عنه .
ارتفاع نسبة الكوليسترول
ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب و السكتات الدماغية ، و قد أثبتت الدراسات أن النسبة المثلى للكوليسترول يجب أن تكون أقل من 200 مغ/دل ، و لا ينبغي أن تتجاوز مستويات الكوليسترول السيئ 100 مغ/دل ، و ذلك وفقا لجمعية القلب الأمريكية ، كما يمكن الاهتمام بتناول علاجات طبيعية فعالة بما في ذلك تناول وجبات صحية ، و الاهتمام بممارسة الرياضة و فقدان الوزن و المكملات الغذائية الطبيعية مثل الشاي الأخضر .
الشاي الأخضر
الشاي الأخضر يأتي من نبات كاميليا سينينسيس ، غير أنه مصنوع من أوراق مختمرة تحتوي على أعلى تركيز من مضادات الأكسدة و المعروفة باسم بوليفينول ، و وفقا للمركز الطبي في جامعة ماريلاند ، فإن مضادات الأكسدة لها قدرة على مكافحة الجذور الحرة ، و التي تتلف الخلايا و الأنسجة و تتداخل مع الحمض النووي .
فوائد الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على العديد من الفوائد الهامة، بما في ذلك احتوائه على نسبة جيدة من مضادات الأكسدة، مما يجعله مقاومًا جيدًا للسرطان، كما يعمل على خفض معدلات الكولسترول الضار وضغط الدم المرتفع وغيرها من الفوائد .
تأثير الشاي الأخضر على الكوليسترول
الشاي الأخضر يساعد على تخفيض مستويات الكوليسترول LDL و زيادة كثافة lipoprotein ، المشار إليه بالكوليسترول الحميد للبروتين الدهني المنخفض الكثافة أو الكوليسترول الجيد ، و يساعد على إبقاء الكوليسترول السئ بعيداً عن الشرايين ، و ذلك لمنع تصلب الشرايين و انسداد الشرايين التي تنتج عن تصلب الشرايين ، و التي يمكن أن تؤدي إلى أزمة قلبية أو سكتة دماغية .
أدلة علمية
أجريت أول دراسة على الإنسان لإظهار أن الشاي الأخضر يعمل على خفض الكوليسترول ، و ذلك وفقا لدراسة قامت في المركز الطبي بجامعة فاندربيلت في عام 2003 ، و ذلك خلال تجربة قامت لمدة 12 أسبوع ، و اتخذ المشاركون في الدراسة 375 ملج من كبسولات تحتوي على مستخرج الشاي الأخضر ، و كانت مستويات البوليفينول في الكبسولات تعادل الكمية الموجودة في 35 كوب من الشاي الأخضر ، و قد تبين أن تناول المكملات مع الشاي الأخضر أدت إلى انخفاض نسبة 16 في المائة من نسبة الكوليسترول في الدم .
الجرعة الموصى بها
يوصي المركز الطبي لجامعة ميريلاند شرب ثلاثة أكواب من الشاي الأخضر يوميا ، و تتضمن هذه الكمية حوالي من 240 إلى 320 ملج من عنصر البوليفينول ، و إذا كنت تأخذ مكمل شاي الأخضر على الصورة السائلة أو كمكملات ، فهي محاولة جيدة للحصول على الكمية الموصى بها من عنصر البوليفينول .
اعتبارات واجبة
الشاي الأخضر عادة مفيد للصحة ، و مع ذلك لا يجب أن تتناوله إذا كان لديك مشكلة في القلب ، أو اضطراب الكلى أو قرحة في المعدة أو اضطرابات نفسية ، و يحذر المركز الطبي لجامعة ميريلاند بأن تناول جرعات عالية من الشاي الأخضر على مدى فترة طويلة ، يمكن أن يسبب أعراض مثل الدوخة و خفقان القلب و الأرق و التهيج ، كما أن الشاي الأخضر قد يتفاعل أيضا مع بعض الأدوية ، لذا يجب عليك استشارة الطبيب إذا كنت تتناول أي أدوية .