اهم الامراض التي يعالجها العسل
يعتبر عسل النحل من أهم المواد الغذائية الدوائية التي ذكرها الله تعالى في كتابه العزيز بأن فيها شفاء للناس. ويتميز العسل بوجود مجموعة من الأحماض الأمينية والفيتامينات المتنوعة والمعادن وعدد من السكريات والخمائر. وتختلف تركيبة العسل من نبات إلى آخر حسب نوع الرحيق الذي يستنشقه النحل لإنتاج العسل. فيتكون معظم العسل من الماء وفركتوز الأحادي والجلوكوز والسكروز وبعض المواد المغذية والأحماض وبعض الخمائر، مثل خميرة الأميلاز والكتاليز، وكذلك العديد من الأحماض الأمينية التي تتراوح من 8 إلى 16 نوعا، من أهمها حمض الفوسين والأرماتين والفالين واللوسين. وأخيرا، يحتوي العسل على جميع أنواع الفيتامينات، بما في ذلك الكاروتين وفيتامين 8 وفيتامين 5 النادرين .
منذ القدم، اشتُهِرَ استخدام العسل للعلاج من الأمراض بسبب فوائده الصحية العديدة، ومن بين هذه الفوائد تقوية الجهاز المناعي. وما زال العسل يستخدم في الطب الشعبي التقليدي والحديث على حد سواء لعلاج العديد من الأمراض
أولًا علاج أمراض الجهاز التنفسي و الروماتيزم : بفضل المعادن الموجودة في العسل، منها الحديد والزنك والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تعمل على تحييد الجذور الحرة، يمكن استخدام العسل لعلاج الأمراض التي تنتج عن اضطرابات الجهاز التنفسي، مثل ثقل الصدر وعدم القدرة على التنفس والسعال الديكي والتهابات الغشاء المخاطي وبعض حالات الزكام وانسداد الأنف. يمكن استخدام العسل عن طريق تناول ملعقة من العسل الخام على الريق صباحا، أو تناول ملعقة عسل مع كوب من الماء الدافئ، أو استخدام العسل والليمون مع الماء الدافئ لعلاج الاحتقان وتنظيف المسالك التنفسية والحنجرة .
ثانيًا علاج الحروق و الجروح : واحدة من أهم استخدامات العسل ليس فقط للعسل بل لمشتقات العسل من الشمع وبقايا الخلية هي أهمية كبيرة في علاج الحروق والأمراض الجلدية المختلفة، كان الأطباء القدامى في الماضي يضعون العسل على الحروق والجروح ثم يضع الطبيب ضمادة لتغطية الجروح ومنع التلوث، لذلك يستخدم العسل ومشتقاته اليوم لعلاج الأمراض الجلدية، وبمكوناته يدخل العسل في صناعة العديد من المراهم والكريمات المرطبة للحروق، وذلك بفضل مضادات الأكسدة والخمائر التي تعمل على امتصاص الحرارة من الجلد، مما يشكل طبقة بيضاء على الجروح أو الحروق معزولة عن الطبقة الأساسية للجرح للمساعدة في التئام الجروح بسرعة شديدة، حيث تعمل المكونات الغذائية للعسل على إصلاح الأنسجة التالفة وتسمح للأنسجة الجديدة بالتكوين، بالإضافة إلى كونه مرطبا ومهدئا للجروح المتقيحة بطيئة العلاج والتئام الجروح، ويعمل العسل على إفراز مادة تسمى الجلوتاثيون التي تساعد في عمليات الأكسدة وتسرع من نسبة الشفاء .
ثالثًا علاج الامراض الجلدية : مثل الأمراض الجلدية مثل الأكزيما والتسلخات والصدفية والتهابات جلد البطن والثدي عند النساء وعين السمكة، حيث يتم وضع طبقة رقيقة من العسل المتجمد على المناطق المصابة. عادة، يتم استخدام عسل السدر الذي يتم استخراجه من رحيق الزهور المنموة في الجبال. يفضل وضع العسل على المناطق المصابة إما يوميا أو حسب حالة المريض حتى يتم الشفاء التام من المرض. بعد الشفاء، ينصح بالاستمرار في وضع العسل لمدة ثلاثة أيام للتخلص نهائيا من أي ميكروبات أو جراثيم قد تكون موجودة في مكان الجرح .
يستخدم العسل أيضًا في صناعة مسكنات البشرة لإعطائها النعومة والترطيب الدائم، ويمكن استخدامه بمفرده على الوجه يوميًا أو أسبوعيًا، أو يمكن خلطه مع اللبن أو زيت الزيتون أو الليمون في حالة البشرة الدهنية .
رابعًا علاج مشاكل خسارة الشعر : يتعرض الشعر للغبار بشكل كبير مما يجعله عرضة للإصابة بالأمراض الميكروبية التي تؤدي إلى فقدانه من الجذور. ولهذا السبب يستخدم العسل الذي يحتوي على خصائص مضادة للميكروبات والجراثيم في معالجة فقدان الشعر غير الوراثي والصلع. ويتم تدليك فروة الرأس بالعسل مع اللبن الرايب أو الليمون، أو بمزيج من الزيوت العطرية مثل الجوجوبا والسرو والروزماري والإفندر، وزيت الشاي وخشب الأرز والبرتقال والليمون والكافور .
خامسًا علاج حب الشباب : يتسبب انسداد الغدد الدهنية بسبب العدوى في ظهور حب الشباب، ويمكن لعسل النحل إزالة الانسداد والميكروبات المعدية مما يخفف من ظهور حب الشباب، ولذلك يستخدم الأقنعة المعتمدة على العسل لعلاج حالات حب الشباب، حيث يقوم العسل بتطهير المسام ومنع نمو الميكروبات والجراثيم بسبب خصائصه المضادة للجراثيم، وخاصة الجزء الشمعي منه الذي يجعل البشرة ناعمة ومتوهجة. ولتطبيقه، يجب غسل البشرة أولا ثم وضع طبقة من العسل عليها .
سادسًا علاج أمراض الأنيميا و فقر الدم :
تتسبب أمراض فقر الدم في الأساس بسبب نقص كريات الدم الحمراء والأكسجين في الدم نتيجة نقص الحديد المتناول. وبالتالي، يؤثر العسل بشكل كبير على نمو نسبة الهيموجلوبين في الدم نظرا لنقص الحديد والفيتامينات والمعادن الغذائية. لذلك، يجب تناول ملعقتين من العسل يوميا، ملعقة قبل النوم وملعقة بعد الاستيقاظ مباشرة لرفع مستوى الحديد ..
سابعًا علاج امراض القلب : يحتوي العسل على البوتاسيوم الذي يحافظ على مستوى الدم منخفض بمعدل طبيعي، وهذا يحمي القلب والأوعية الدموية ويحافظ على توازن الدم، كما يقلل من نسبة الكولسترول السيئ في الدم الذي يسبب أمراض القلب وتصلب الشرايين والسكتات الدماغية والقلبية .
ثامنًا علاج اضطرابات الجهاز الهضمي : يمكن للعسل علاج جميع الأمراض المرتبطة بالجهاز الهضمي، مثل قرح المعدة وزيادة مستويات الحموضة والتهيج والانتفاخ والتشنجات والإمساك والإسهال. يحتوي العسل على مواد قلوية تعمل على تنظيم الحموضة الزائدة. وينصح بتناول ملعقة من العسل قبل تناول الطعام بساعة لتهدئة جدار المعدة لمن يعانون من اضطرابات الهضم وعسر الهضم .
تاسعًا علاج امراض الكبد : يساعد العسل على تعزيز عملية الهضم وزيادة مقاومة جسمك للعدوى، كما يساعد على التخلص من السموم في جسمك، وبالتالي يخفف الضغط على الكبد الذي يقوم بامتصاص السموم في الجسم. كما يمكن أن يساعد في تخفيف آلام الحصوات المرارية وعلاج مرض الصفراء وتسمم الكبد .
عاشرًا الوقاية من امراض السرطان : يحتوي العسل على 15 نوعا من مضادات الأكسدة القوية التي تعمل على تحييد الجذور الحرة التي تتكون نتيجة لمخلفات عملية الأيض الخلوي، بذلك يساهم العسل في الحد من تكون الخلايا السرطانية قبل تكونها .