النظام الغذائي المتكامل لمرضى القلب

في الآونة الأخيرة، يعاني الكثيرون من أمراض القلب بسبب زيادة الضغوط والإنفعالات في الحياة الحديثة، وزيادة معدل الإصابة بأمراض القلب، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم ومرض السكري وارتفاع نسبة الكولسترول في الدم، مما يزيد من احتمالات الإصابة بأمراض القلب. وعند بدء علاج أمراض القلب، يطلب الطبيب من المريض الالتزام بنظام غذائي صحي، حيث إن بعض الأطعمة قد تزيد من احتمالات الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين، وبعض الأطعمة تعزز عضلة القلب وتساعد القلب في التخلص من الدهون الضارة في الدم والشرايين .

ويساهم النظام الغذائي المتكامل في علاج أمراض القلب والشرايين ، لذلك دائمآ ما يشدد الأطباء على اهمية أن يقوم مريض القلب بإتباع نظام التغذية الصحي السليم ، حيث ان الأنظمة الغذائية الخاصة بمرضى القلب تحتوي على كافة العناصر المفيدة للجسم والعناصر التي تخلص القلب من الدهون ، وتساعد في خفض ضغط الدم المرتفع وتضبط نسبة السكر في الدم أيضآ ، حيث أن نسبة السكر المرتفعة والدهون الزائدة الضارة هي أكبر وأخطر مسببات أمراض القلب والشرايين ، فيعد خفض الضغط والسكر والدهون هم أساس أي نظام غذائي لمرضى القلب ، مهما اختلفت الانظمة في تفاصيلها .

يوجد العديد من الأنظمة الغذائية المخصصة لأمراض القلب التي يحددها الأطباء، وسنتناول اليوم النظام الأفضل والأكثر فعالية والذي يوفر أقصى قدر من الفوائد للمرضى .

1 – التخلص من الدهون الضارة والكولسترول :
عند زيادة نسبة الكولسترول في الدم ، تتجمع كتلآ من الدهون في الشرايين القلبية ، وبعد فترة تمنع هذه الدهون الدم من المرور من الشرايين سواء كان جزئيآ أو كليآ ، وهذه الحالة ينتج عنها أمراض شديدة الخطورة بالشرايين ، لذلك فإن اهم مايميز النظام الغذائي لمرضى القلب هو إحتواءه على دهون غير مشبعة أي دهون مفيدة لعضلة القلب وللشرايين ، فعند منع تناول الدهون المشبعة لخفض نسبة الكولسترول بالدم ، يجب الإهتمام أيضآ بالتعويض عن ذلك بالإهتمام بالأطعمة التي تحتوي على الدهون المفيدة للقلب وللشرايين ، وأهم ما يحتوي على الدهون المفيدة الأسماك كالسلمون والتونة وغيرها ، لأنها غنية بالأوميجا 3 ، بالإضافة للمكسرات كالجوز واللوز ففوائدهم للقلب لا حصر لها ، وأيضآ بياض البيض ، فكل هذه الأشياء تحتوي على دهون لكنها دهون مفيدة للجسم .

شاهد :  فوائد فاكهة المغد “Lulo” في تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم