الموز غذاء صحي مفيد للدماغ

يُعتبر الموز من الفواكه المُفضلة للكبار والصغار، إذ تتمتع هذه الفاكهة بطعم حلو ومميز، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية والمهمة التي ينصح بتناولها.

الموز
الموز من الوجبات الخفيفة الأكثر شعبية ، و هو طعام الإفطار المفضل في أمريكا ، و ذلك لكونه الطريقة المثلى للحصول على المواد المغذية لبدء يومك ، أو للحصول على وجبة خفيفة في أي وقت في اليوم ، كما أن الصين هي الموطن الأصلي للموز حيث كان الموز معروف فيها منذ عام 200 ميلاديا ، و وفقا لدراسات جامعة تكساس ، يعد الموز بديل صحي للأطعمة المجهزة ، و ذلك لأنه يحتوي على الدهون بنسبة 99.5 في المائة ، كذلك أكل الموز يساعد الدماغ على أداء وظيفته في أفضل حالاتها ، بالإضافة إلى أن الموز يعمل على إطلاق الطاقة ببطء ، و هذا يساعد على الدماغ على البقاء في حالة تأهب.

البوتاسيوم
الموز يحتوي على مستوى عالٍ من البوتاسيوم، لذلك فهو غذاء مفيد للصحة العامة، حيث يعمل على توريد البوتاسيوم إلى الدماغ ومساعدة في الحفاظ على مستويات الأوكسجين في النطاق الطبيعي، بالإضافة إلى تعزيز الإشارات القوية بين كافة الخلايا.

التربتوفان
التربتوفان أحد العناصر التي تتواجد في في الموز ، و يعمل هذا العنصر على رفع مستوى المزاج ، و ذلك عن طريق تحفيز إنتاج السيروتونين ، السيروتونين الذي يساعد على الحفاظ على المزاج بشكل مستقر و مشرق ، و هذا الأمر يعزز من وظيفة خلايا المخ ، عن طريق القضاء على التفكير بضبابية نحو اتجاهات الاكتئاب.

محفز جيد للنوم
يعتبر الموز معروفا بقدرته على تحفيز الجسم للنوم. وبضع شرائح من الموز تعتبر وجبة ممتازة قبل النوم. تناول موزة واحدة مباشرة قبل النوم قد يساعد في تحقيق راحة عميقة واسترخاء تام. بالإضافة إلى ذلك، تكون وظائف الدماغ في أفضل حالاتها في هذه الحالة، خاصة عندما يكون الشخص قادرا على النوم بعمق. عند الاستيقاظ، سيشعر الشخص بالانتعاش والتجديد النشاط.

الألياف
يعتبر الموز أيضًا مصدرًا غنيًا للألياف، وتساعد هذه الألياف على تحقيق الاستقرار في الصحة العامة، وضمان عمل الجهاز الهضمي بسلاسة، وعندما تكون الصحة العامة بحالة جيدة، يكون الدماغ قادرًا على العمل بشكل أكثر قوة أيضًا.

فيتامين ب 6
من أهم ما يميز الموز أنه يعد مصدر جيد جدا من فيتامين ب 6 ، هذا إلى جانب أن هذا الفيتامين ضروري لتطوير هرمون السيروتونين ، الذي يعد أحد أهم النواقل العصبية الدماغية.

وجبة خفيفة صحية
الموز وجبة خفيفة و صحية محمولة بالعديد من الفيتامينات الجيدة ، فمن السهل الاحتفاظ بثمرة واحدة من الموز حول أو في محيط المحفظة أو الحقيبة ، و ذلك لكونها تعتبر وجبة خفيفة سهلة و متوفرة دائماً لإعطاء دفعة قوية من الطاقة للمخ ، هذا إلى جانب أن الموز هو وجبة خفيفة مفيدة جدا للدماغ من أكثر من الحلوى ، مما قد يؤدي إلى ارتفاع فوري في مستويات السكر في الدم ، هذا إلى جانب أن الموز يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأخرى.