القهوة وقدرتها على تقليل خطر الاصابة بالسكتة الدماغية
فبا تم عمل العديد من الدراسات البحثية العلمية للإجابة على هذا السؤال ،
القهوة لا تسبب السكتة الدماغية
تم تنفيذ العديد من التجارب لتحديد ما إذا كان شرب القهوة يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. ولحسن الحظ، فإن القهوة لم تؤدي إلى حدوث سكتة دماغية أو زيادة خطر الإصابة بها إذا كنت في حالة صحية جيدة. ومن ناحية أخرى، نظرا لاحتواء القهوة على الكافيين، فإنها يمكن أن تكون خطيرة على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الشديد، وأمراض القلب أو النوبات، وقد تؤثر القهوة أيضا على آلام الصداع وتسبب الألم لبعض الأشخاص، في حين أنها تخفف الألم لآخرين .
القهوة وتقليل مخاطر السكتة الدماغية
نتائج التجارب البحثية تشير إلى أن شرب القهوة مرتبط بتخفيض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، حيث أظهرت الدراسات العلمية المتعددة أن شرب 2-4 أكواب من القهوة يوميا يقلل بشكل فعال من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. وتعود الأسباب الفيزيولوجية لهذه النتيجة إلى تأثيرات متعددة للقهوة على الجسم، حيث تؤدي التغيرات التي تحدثها القهوة في فسيولوجيا الأوعية الدموية إلى تغيير تدفق الدم بطرق قد تساعد على منع ارتفاع ضغط الدم .
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تقلل تأثيرات القهوة من احتمال حدوث جلطات دموية ضارة، ويمكن أيضا للقهوة أن تقلل من مستويات الكوليسترول والتي يمكن أن تحد من احتمالية الإصابة بسكتات دماغية. وقد ثبت أن القهوة تحتوي على عدد من المكونات النشطة التي لها خصائص مضادة للأكسدة، وهذه المضادات هي المواد الكيميائية التي تقلل من خطر الإصابة بسكتات دماغية وتقلل من الأضرار الناجمة عن السكتات الدماغية .
القهوة تساعد الناجين من السكتات الدماغية
أكثر الأخبار إثارة للدهشة هي أن القهوة مفيدة لبعض المرضى الذين تعرضوا لسكتة دماغية بالفعل، حيث يعاني معظم الناجين من السكتات الدماغية من عدم الاستقرار الوضعي كمشكلة شائعة، والتي تعني الشعور العام بالتذبذب والدوخة أو مشكلة التوازن، وتتطلب القدرة على التفاعل بين مناطق متعددة من الدماغ، ويعاني معظم الناجين من السكتات الدماغية من درجة معينة من ضعف التوازن، لأن التوازن يعتمد على التفاعل بين مناطق كثيرة من الدماغ .
في إحدى التجارب البحثية ، كان الناجون من السكتة الدماغية الذين استهلكوا الكافيين ، أحد مكونات القهوة ، أفضل في اختبارات التوازن الوضعي الذي كانوا قد فعلوه قبل استهلاك الكافيين ، ويرجع ذلك إلى أن الكافيين يزيد من اليقظة من خلال تنشيط مؤقت في بعض مناطق الدماغ ، وإشراك المناطق الضرورية لتحقيق التوازن الصحيح .
مخاطر حبوب الكافيين
على الرغم من فوائد القهوة، يجب تناولها ببطء عندما يتعلق الأمر بتناول الكافيين، حيث ترتبط الأدوية والحبوب التي تحتوي على الكافيين – وهو أحد المكونات النشطة الموجودة في القهوة – بزيادة مخاطر السكتة الدماغية، حيث يمكن أن تسبب الجرعات العالية من الكافيين – حتى تلك الموجودة في الوصفات الغير طبية لأقراص الكافيين ومشروبات الطاقة – رد فعل جسدي خطير يسمى التشنج الوعائي وهو الإنغلاق المفاجئ للأوعية الدموية التي يمكن أن تعوق فجأة تدفق الدم الطبيعي إلى الدماغ، مما يسبب السكتة الدماغية النزفية أو السكتة الدماغية الإسقاطية .