الفوائد الصحية لمشروب الياسمين الساخن
يعمل على إنقاص الوزن :
الكل يبحث عن السر لتقليل الوزن بسهولة وسرعة، ومشروب الياسمين الساخن يمكن أن يكون إضافة جيدة لأي نظام غذائي كمساعد في فقدان الوزن. أظهرت دراسة في عام 2012 أن خصائص مشروب الياسمين المضادة للأكسدة تساعد على زيادة التمثيل الغذائي، وهذه الزيادة في كفاءة التمثيل الغذائي تجعل ممارسة التمارين الرياضية فعالة وتساعد جسمك على حرق العناصر الغذائية بشكل أسرع، ولكن يجب استخدامه كمكمل إلى تقنيات فقدان الوزن الأخرى وليس كحل بذاته .
يحتوي على مضادة الاكسدة :
أهم مميزات مشروب الياسمين هي زيادة مستوى مضادات الأكسدة. المضادات الأكسدة الرئيسية الموجودة في مشروب الياسمين الساخن هي الكاتيكين. الشاي الأخضر هو النكهة الأساسية الأكثر استخداما في مشروب الياسمين، ولكن باختيار نوع الشاي الأساسي، يمكن الوصول إلى خصائص مختلفة لمكافحة الأكسدة. على سبيل المثال: يحتوي الشاي الأسود على مستويات عالية من الثيفلافين، بينما يحتوي الشاي الأخضر على مستويات عالية من الكاتيكين. تعمل المضادات الأكسدة داخل الجسم على اكتشاف وتدمير العوامل الضارة أو الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب الأمراض وتهدد الجهاز المناعي. كما ذكر سابقا، فإنها جزء لا يتجزأ من الوقاية من بعض الأمراض الخطيرة في الجسم .
يعمل على تعزيز المناعة :
مشروب الياسمين الساخن يساعد على حماية جهاز المناعة حيث يحتوي على خصائص مضادة للإلتهاب ومضادة للأكسدة . كشفت دراسة نشرت في مجلة علوم الحياة أن مشروب الياسمين الأخضر هو مصدر غني بمضادات الأكسدة الطبيعية من مادة البوليفينول . وحيث أن نظام المناعة هو خط الدفاع الأول ضد جميع أنواع الأمراض ، لذلك ، فإن تعزيزه يمكن أن يفيد الجسم بطرق لا حصر لها . يمكن أن يُحَسِّن المناعة ضد أنواع عديدة من السرطان والأمراض المسببة للسرطان ، مما يعني أن الجهاز المناعي للجسم يتعرض للخطر ، مما يجعل الجسم عرضة لمسببات الأمراض التي تعقّد علاج السرطان . إن شرب مشروب الياسمين الساخن بانتظام يمكن أن يساعد في تقوية جهاز المناعة وخفض خطر مثل هذه الأمراض المزمنة .
يحمي صحة القلب :
بالنسبة لأولئك الذين لديهم تاريخ شخصي أو عائلي لأمراض القلب والأوعية الدموية، يمكن أن يكون لشرب الشاي الياسمين مساعدة كبيرة في منع المزيد من هذه المشاكل. كشفت دراسة نشرت في مجلة التغذية أن الكاتيكين الموجود في الشاي الياسمين يعتبر عاملا رئيسيا في منع أكسدة البروتين المنخفض الكثافة (LDL)، والتي تحدث عندما يتراكم الكوليسترول “الضار” في الشرايين بعد أكسده. قد يؤدي هذا الالتهاب في الأوردة والشرايين إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية. ويمنع مركب الكاتشين الموجود في شاي الياسمين هذه العملية المؤكسدة، مما يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، وبالتالي يمكن الوقاية من أمراض القلب .
الوقاية من السرطان :
مكافحة السرطان هي مشكلة صحية عالمية ومن المؤكد أن أي مساهمة في الوقاية من السرطان تكون مرحب بها. يشير تقرير نشر في المجلة الأمريكية لعيادة التغذية إلى أن تناول مشروب الياسمين قد يكون مفيدا في الوقاية من السرطان. وتشير الدراسات إلى أن جميع أنواع المشروبات العشبية، بما في ذلك الياسمين، تحتوي على مركبات تحارب السرطان بفضل احتوائها على البوليفينول، وهي مواد تعمل كحماية رئيسية ضد الجذور الحرة والمواد المسرطنة الأخرى في الجسم. وقد أظهرت الدراسات أن تناول مشروب الياسمين الساخن يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي وسرطان الرئة والعديد من الأمراض الأخرى .
التحكم في نسبة السكر في الدم :
القدرة على تحويل الجلوكوز هي الآلية الأساسية التي تسبب مرض السكري ، ذكرت دراسة نشرت في أن شرب الياسمين الساخن يمكن أن يعكس التأثيرات السلبية التي يؤثر بها السكري على بروتينات معينة ، ويعمل أيضًا كمنظم لأولئك المصابين بالسكري ، وكإجراء وقائي لأولئك الذين لم يتم تشخيصهم ولكن لا يزالون يتناولونه كجزء منتظم من نظامهم الصحي .
يقلل من الضغط النفسي :
غالبا ما نتجاهل حاسة الشم، ولكن يمكن أن تكون لها فائدة قوية جدا، فقد أظهرت الدراسات أن رائحة الياسمين يمكن أن تكون مفيدة جدا. يمتلك بعض الأشخاص الذين لديهم ميل طبيعي لرائحة الياسمين استجابة للرائحة، ويطلق الجسم المواد الكيميائية التي تسمح لهم بالاسترخاء الطبيعي أو تحسين مزاجهم. وقد أظهرت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين لا يتمتعون برائحة الياسمين يمكن أن يصبحوا قلقين في الواقع إذا تعرضوا له بكثافة عالية .
يمنع اضطرابات الجهاز الهضمي :
تحتوي مشروب الياسمين الساخن على مضادات الأكسدة التي لها تأثيرات إيجابية على العديد من جوانب الصحة، بما في ذلك الجهاز الهضمي. تنشط مضادات الأكسدة داخل الخلايا وتتفاعل بشكل جيد مع الإنزيمات الهاضمة لتعزيز وظيفة الأمعاء بشكل صحي. وبالتالي، إضافة الياسمين إلى نظامك الغذائي العادي يمكن أن تحسن فرصك في الحصول على جهاز هضمي صحي، وتحسين الهضم، والوقاية من أمراض السرطان المعوية .
يعمل كمسكن للألم :
تعد واحدة من فوائد مشروب الياسمين الإيجابية هي تقليل الألم المرتبط بألم المفاصل والتهاب المفاصل، حيث تحتوي بعض العناصر العضوية في مشروب الياسمين على خصائص مضادة للالتهابات التي تقلل من الورم والتهاب المفاصل عن طريق منع الأوكسجين غير المرغوب فيه .
له خصائص مضادة للبكتيريا :
في بعض الأحيان يتم إضافة زيت الياسمين العطري إلى براعم الياسمين ، ويمكن أن يوفر مواد مضادة للالتهابات البكتيرية. وبالتالي، يمكنك إضافة مشروب الياسمين بأمان إلى نظامك الغذائي كمضاد حيوي غير متوقع. أظهرت دراسة نشرت في المجلة الهندية للعلوم الصيدلانية أن زيت الياسمين يمكن أن يقضي على التأثيرات القولونية في بعض المواد التي تخضع للاختبار، والتي يمكن أن تكون بكتيريا خطرة جدا وتوجد عادة في الأطعمة المحفوظة بشكل سيء وفي ظروف طهي غير صحية. كما يمكن أن يوفر الراحة من العدوى الناتجة عن السعال والرشح والتهاب الحلق .