الفرق بين الكيتو واللو كارب
هناك العديد من الأسئلة حول الاختلاف بين نظام الكيتو دايت الغذائي ونظام لو كارب الغذائي الغني بالدهون ومنخفض الكربوهيدرات. ما هي الاختلافات بين هذين النظامين الغذائيين، وأيهما هو الأفضل، وأي نظام يجب أن نتبعه؟ يختلف نظام الكيتو ونظام لو كارب المنخفض بالكربوهيدرات بشكل فعلي، وكما هو الحال في معظم المجالات الغذائية، لا يوجد أحدهما أفضل من الآخر. ولكن الاختيار بين نظام الكيتو ونظام لو كارب يعتمد على الأهداف التي ترغب في تحقيقها. لذلك، دعنا نلقي نظرة على الاختلافات بين نظام الكيتو ونظام لو كارب .
أساسيات نظام كيتو دايت الغذائي
نظام كيتو دايت الغذائي يكاد يكون منخفض الكربوهيدرات ، ومعظم الناس يقسمونه إلى نسبة مئوية من الكربوهيدرات والبروتين والدهون التي يتم تناولها في اليوم الواحد ، وهي عادة ما يكون حوالي 10 ٪ الكربوهيدرات ، 25 ٪ البروتين ، 65 ٪ من الدهون ، وهي النسب المئوية المعروفة لحمية كيتو .
ستلاحظ أن نسبة الكربوهيدرات منخفضة جدًا في حمية الكيتو ، وعادة ما يتناول معظم الأشخاص أقل من 50 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا ، وذلك لأنه يجب تخفيض تناول الكربوهيدرات في الجسم لحرق الدهون ، حيث تعتبر الدهون مصدر الطاقة الرئيسي .
يمكن أن يكون من الصعب للغاية الحفاظ على نظام كيتو دايت الغذائي في روتين حديث ، وبالتالي يُعد تناول وجبة احتياطية في متناول اليد مثل ثمرة تفاح طريقة رائعة للتمسك بها ، كما أن تناول الطعام في كيتو قد يجعلك تشعر بالامتلاء من السعرات الحرارية القليلة ، مما يعني أنك ستحرق الدهون في الجسم تدريجياً دون أن تشعر بالجوع طوال الوقت .
إحدى الفوائد الأخرى للكيتو هي زيادة سرعة الأيض. وأظهرت دراسة جيدة أن الأشخاص الذين اتبعوا نظام الكيتو دايت حرقوا حوالي 300 سعر حراري أكثر من الأنظمة الغذائية الأخرى. يمكن أن يساعد الكيتو دايت في حرق المزيد من السعرات الحرارية والشعور بالامتلاء عند تناول كمية أقل من الطعام. وهذه طريقة فعالة لفقد الدهون بشكل دائم وتخفيض وزن الجسم. إذا كنت تعاني من زيادة الوزن، فقد يساعدك الكيتو دايت في تحقيق هدفك بشكل أسرع .
أساسيات نظام لو كارب الغذائي
يفتقر نظام لو كارب الغذائي المنخفض في الكربوهيدرات إلى تعريف دقيق، وغالبًا ما يشمل تناول 150 جرامًا من الكربوهيدرات في اليوم .
يجد الكثير من الناس أنهم بحاجة إلى المزيد من الكربوهيدرات لمنع الوهن والضعف ، وإذا كنت ترفع الأثقال أو تمارس الركض أو تقوم بأي نوع أخر من التمرينات المكثفة عدة مرات في الأسبوع وتشعر بأن أدائك يتراجع ، فقد تحتاج إلى إضافة بعض الكربوهيدرات عالية الجودة إلى نظامك الغذائي ، وقد ترغب أيضًا في زيادة تناولك للبروتين .
يمكن لنظام لو كارب ذو الكربوهيدرات المنخفضة أن يساعد على تحقيق توازن نسبة السكر في الدم، وخاصة إذا تم تناول الكربوهيدرات المعقدة بدلاً من البسيطة، ويجد الكثير من الأشخاص أن لديهم طاقة مستقرة مع نظام لو كارب المنخفض في الكربوهيدرات .
أيهما أفضل كيتو دايت أم لو كارب
يعتمد الاختيار بين نظام كيتو دايت ولو كارب على الأهداف وأسلوب الحياة والتفضيلات الفريدة لبعض الناس ، فمنهم من يختار كيتو دايت ، والبعض الآخر قد يكون أفضل مع نظام لو كارب ، وتجدر الإشارة إلى أن كلا النظامين الغذائي يؤكدان على الدهون الصحية ، والكثير من الخضار وخاصة الخضار الغنية بالدهون مثل الأفوكادو ، بالإضافة إلى الحفاظ على الكربوهيدرات منخفضة نسبيًا .
تعتبر هذه الأنظمة الغذائية حمية منخفضة الكربوهيدرات، وتعني أنها يمكن أن تساعد في تحسين ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب والسكري من النوع الثاني. ومع ذلك، يتوقف الخيار بين اختيار حمية كيتو أو حمية منخفضة الكربوهيدرات (لو كارب) على الأهداف التي يسعى الفرد إليها .