الفرق بين الشعير العادي والشعير المستنبت

يقدم معظم المزارعين الشعير العادي المتمثل في البرسيم لحيواناتهم، ولكن هناك نوع أفضل من الشعير وهو الشعير المستنبت الذي يتميز بعدة مميزات، ولذا نقدم لكم الفرق بينه وبين الشعير العادي ولماذا يستخدمه الكثير من المزارعين.

الشعير المستنبت

الشعير المستنبت هو الشعير الذي يتم استنباته تحت ظروف معينة من حيث درجة الحرارة والرطوبة، حيث يصل الجزء الأخضر فيه إلى حوالي 22 سم، بالإضافة إلى المجموع الجذري الأبيض الذي يتم تغذية النبات عليه.

يحتوي هذا النوع من الشعير على مواد سهلة الهضم، مما يعمل على تحسين جودة التغذية للحيوانات.

الفرق بين الشعير العادي والشعير المستنبت

أن الشعير المستنبت يختلف عن الشعير العادي في عدة فروق منها:

نسبة البروتين في الشعير المستنبت تكون أكثر من 20%، بينما في الشعير العادي تصل نسبة البروتين إلى 15%.

يصل معدل الهضم للشعير المستنبت إلى 90٪، بينما يصل للشعير العادي إلى 30٪ فقط، بسبب ارتفاع نسبة الألياف الغذائية في الشعير المستنبت.

يحتوي الشعير المستنبت على نسبة 17% من الألياف الغذائية، بينما يحتوي الشعير العادي على 5% فقط منها.

يحتوي الشعير المستنبت على طاقة عالية ومجموعة من السكريات البسيطة، بينما تحتوي الحبوب الأخرى على طاقة عالية ونشا معقد.

يحتوي الشعير المستنبت على 62 مليجرام من فيتامين (أ)، بينما يحتوي الشعير العادي على 7 مليجرام فقط.

تحتوي الشعير المستنبت على 42 مليغرامًا من فيتامين أ، بينما يحتوي الشعير العادي على 4 مليغرامات فقط.

يحتوي الشعير المستنبت على ١.١٥ مليجرام من البيوتين، بينما تحتوي الحبوب على ٠.١٦ مليجرام.

يؤدي تناول الشعير المستنبت إلى زيادة كرات الدم الحمراء وبالتالي زيادة الأكسجين في دم الحيوان، وهذا أفضل من تناول الشعير العادي.

يخلو الشعير المستنبت من أي مواد أو ملوثات، بينما يمكن أن يحتوي الشعير العادي على الفطريات وبعض المواد السامة التي يتم تخزينها في جسم الحيوان.

تزيد نسبة العناصر المعدنية في الشعير المستنبت، مما يقلل من الحاجة إلى الإضافات الغذائية.

فوائد التغذية على الشعير المستنبت

الشعير المستنبت له العديد من الفوائد الكثير وهي:

يعمل هذا النوع من الشعير على زيادة إدرار الحليب لدى الحيوان بنسبة 20%.

يحسن هذا الشعير الصفات الوراثية للحيوانات، مما يزيد من احتمالية ولادة توائم من الإناث، ويحدث هذا كثيرًا عند تناوله.

يحتوي على مواد قابلة للهضم بنسبة 95٪ أكثر من بقية الأصناف الأخرى، مما يساعد تخزين الطاقة في الجسم ويساعد على تفادي مشاكل في المعدة لدى الحيوان مثل الحموضة وغيرها.

يُعد هذا النوع من الشعير مُوفرًا في المساحة، إذ يُنتج طن العلف الأخضر منه في مساحة حوالي 40 مترًا مربعًا فقط.

يوفر هذا الشعير الوفرة في الإنتاج.

يوفر هذا الشعر الاقتصاد في استخدام الماء، حيث أنه يحتاج فقط إلى 3 لترات من الماء بدلا من 80 لترا على الأرض.

يوفر هذا النوع من العلف في تكاليف الكهرباء.

هذا النوع من الشعير يوفر أيضا تكاليف الإنتاج.

كل مساحة بمقدار 50 متر مربع تنتج كمية من الشعير المستنبت قدرها 180000 كيلو شعير مستنبت طوال العام.

ينتج كل طن من الشعير الجاف ما بين 6-8 أطنان من الشعير المستنبت.