الفراولة .. الغذاء الأفضل لصحة القلب

تعود الفاكهة على صحتنا بشكل كبير، حيث توفر لنا الفاكهة الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها جسمنا لتعويض الفقدان الذي يحدث في العناصر الهامة. وكل نوع من الفاكهة يحتوي على عناصر غذائية وفوائد صحية هامة تميزه عن الأنواع الأخرى، وبالتالي تعاون أنواع مختلفة من الفاكهة بشكل مشترك في إمداد الجسم بما يحتاجه ليعيش الإنسان بصحة جيدة .

وعلى الرغم من أن الفاكهة مهمة لأي شخص سليم لا يعاني من أي مرض، إلا أنها تكون أكثر أهمية بالنسبة للمرضى، وخاصة مرضى القلب، حيث يعتبر القلب العضو الأهم في الجسم ويتأثر بطبيعة الغذاء الذي يتناوله الإنسان، وبالتالي فإنه من المهم أن ينتبه مرضى القلب لتغذيتهم ويهتموا بتناول الفاكهة، حيث تساهم في تعزيز صحة ونشاط عضلة القلب وحمايته من الأمراض المختلفة .

الفراولة : تعد الفراولة واحدة من أفضل أنواع الفاكهة، وتعتبر أكثر الأنواع التي يفضلها الكثيرون، فهي فاكهة لذيذة ذات مذاق ساحر، يؤثر على الكبار والأطفال على مستوى العالم، ويطلق عليها العديد من الأسماء الأخرى، فيسميها البعض الفريز، والبعض الآخر يسميها بتوت الأرض، وتزرع في العديد من الدول .

وإلى جانب المذاق الجميل ، تحتوي الفراولة على العديد من المواد والعناصر الغذائية الهامة ، حيث تحتوي الفراولة على مضادات الأكسدة ، فتحتل بذلك الفراولة المركز الثاني في أعلى أنواع الفاكهة إحتواء على مضادات الأكسدة ، إلى جانب عدد هائل من الأحماض الأمينية الهوموسيستين ، كما أنها تحتوي أيضآ على عدد من المعادن كالزنك ، والحديد ، والكالسيوم ، والبوتاسيوم ، والفراولة هي الفاكهة الأقضل للباحثين عن الرشاقة  ، فسعراتها الحرارية قليلة للغاية ، فهي تحتوي على حوالي 50 سعرآ حراريآ .

فوائد الفراولة لمرضى القلب : قد أكدت العديد من الدراسات على فوائد الفراولة العديدة لمرضى القلب، وأنها تفيد أيضا الأشخاص الذين يريدون الوقاية من الأمراض القلبية، وسنوضح فيما يلي الفوائد التي تقدمها الفراولة لمرضى القلب .

1 – الفراولة تعالج إرتفاع ضغط الدم : تؤدي تناول الفراولة إلى السيطرة على ضغط الدم المرتفع، حيث إن الأشخاص الذين يتناولون الفراولة باستمرار هم الأقل عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم، وذلك لأن الفراولة تحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد في خفض ضغط الدم الزائد والسيطرة عليه ومنع مضاعفاته، حيث يؤدي البوتاسيوم في الفراولة إلى زيادة إدرار البول، حيث يحتوي كل 100 جرام من الفراولة على حوالي 100 جرام من البوتاسيوم .

2 – الفراولة وشرايين القلب : الفراولة تحتوي على مضادات الأكسدة الضرورية لصحة القلب والشرايين، حيث تساعد مضادات الأكسدة في علاج تصلب الشرايين، وتحمي القلب من خطر انضغاط وانسداد الشرايين .

3 – الفراولة مضادة للجلطات : تحمي الفراولة المصابين بأمراض القلب من التعرض للجلطات القلبية الخطيرة، حيث تساعد الأحماض الأمينية الموجودة في الفراولة على منع تجلط الدم، وقد قام بعض الأطباء بربط أمراض الجلطات القلبية بنقص الأحماض الأمينية، وبالتالي تعتبر الفراولة أفضل وقاية من الجلطات القلبية .

4 – الفراولة والكولسترول : يعتبر الكوليسترول من أبرز الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب والشرايين، لكن الأشخاص الذين يتناولون الفراولة بانتظام يقل احتمال إصابتهم بهذه الأمراض، حيث تحتوي الفراولة على مضادات الأكسدة التي تقلل من الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية وتزود القلب بالمغذيات اللازمة للحفاظ على صحته .

تحتوي الفراولة على الألياف القابلة للذوبان التي تساعد على فقدان الوزن، وأظهرت دراسة صينية أن تناول الفراولة ثلاث مرات يوميًا لمدة شهرين يساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول الضار في الدم بشكل ملحوظ .

أشخاص ممنوعون من تناول الفراولة : يعاني بعض الأشخاص من مشكلات عند تناول الفراولة، حيث تسبب الفراولة لبعضهم حساسية عند تناول حبة واحدة، وهناك من يصابون بحساسية عند تناول كمية كبيرة منها. لذلك، يجب على الأشخاص من النوع الأول تجنب تناولها، أما الأشخاص من النوع الثاني فيمكنهم تناول كمية صغيرة من الفراولة بعد استشارة طبيب متخصص لتحديد الكمية المناسبة التي لا تسبب أي حساسية للمريض .