الطرق المثالية للسيطرة على الوزن خلال فصل الشتاء

يتطلب فصل الشتاء طاقة أعلى من غيره من فصول السنة، ولكن هذا لا يعني بالضرورة زيادة السعرات الحرارية التي نتناولها، بل يجب التركيز على تنظيم النظام الغذائي والتركيز على الأطعمة التي تمنحنا الطاقة دون زيادة الوزن ..

يواجه الكثيرون تحديا كبيرا في السيطرة على وزنهم خلال فصل الشتاء، حيث يحدث خلل في الوظائف الكيميائية بالدماغ نتيجة غياب الشمس، مما ينخفض معه معدل الموصل العصبي السيروتونين، ويزداد الشعور بالاكتئاب والجوع المستمر، بالإضافة إلى قلة الحركة وزيادة الوزن. كما يتسبب انخفاض درجات الحرارة في انخفاض درجة حرارة الجلد، مما يؤدي إلى قلة هرمون النمو وتقليل العمليات المهمة مثل التمثيل الغذائي والأيض. وهنا يتساءل الكثيرون عما إذا كان بإمكانهم السيطرة على وزنهم خلال فصل الشتاء مع كل هذه التغييرات

أولًا الاهتمام بتنظيم الوجبات الغذائية : ينبغي تناول الوجبات الأساسية الثلاث في مواعيدها وتناول الوجبات الخفيفة بانتظام لتجنب الشعور بالجوع والبرد، ومن الجيد التركيز على تناول الشوربات، وخاصة الشوربات الخضار، لأنه يصعب على البعض تناول الخضار الباردة خلال فصل الشتاء أو حتى السلطات، لذلك يمكن استبدالها بطبق من الخضار الساخنة والسريعة لتحقيق الشعور بالشبع وتزويد الجسم بالسعرات الحرارية اللازمة للطاقة وتقليل الشهية. كما يمكن تناول الحساء قبل الوجبة الرئيسية للتقليل من كمية الطعام المتناول ولأن الخضروات تحتوي على المعادن والفيتامينات والأملاح والألياف، فإن تناولها بانتظام يحافظ على صحة الجسم خلال فصل الشتاء. يمكن تنويع أنواع الحساء يوميا، مثل حساء البروكلي، حساء الطماطم، حساء العدس وغيرها .

ثانيًا الحرص على شرب الماء : يعتبر شرب ثمانية أكواب من الماء يوميا هو المعدل الطبيعي، وخاصة في فصل الشتاء، حيث يميل الناس إلى عدم شرب الماء بسبب عدم الشعور بالعطش. ولكن يعتبر الماء ضروريا لتحقيق التوازن في درجة حرارة الجسم، وبالتالي فإن الجسم يحتاج إلى المزيد من الماء في فصل الشتاء بالمقارنة بالفصول الأخرى. كما يمكن تناول المشروبات الساخنة مثل الزنجبيل واليانسون والقرفة والشاي الأخضر لأنها تساعد على حرق الدهون .

ثالثًا تناول الاغذية التي تحتوي على الالياف الغذائية : تساعد هذه الأطعمة على الشبع خاصة في فصل الشتاء مثل البرغل والعدس والفول والبروكلي، ولا تزيد من السعرات الحرارية، وبالتالي لا تزيد من الوزن .

رابعًا تناول المكسرات : تحتوي الدهون المشبعة على مستوى عال ولا ينبغي تناولها بكميات تزيد عن 100 جرام في اليوم الواحد .

خامسًا الحرص على النشاط الرياضي البدني :  عندما يحل الشتاء، يصبح الشخص أقل نشاطا وحركة طبيعية، ولكن يجب أن تخصص نصف ساعة يوميا لممارسة التمارين الرياضية مثل الايروبكس أو استخدام الأجهزة مثل المشاية أو الدراجة الثابتة، وذلك لتشجيع حرق السعرات الحرارية .

سادسًا الحرص على تناول الكربوهيدرات المعقدة : ينبغي تناول الشوفان والخبز الأسمر والبطاطا بدلا من الدقيق الأبيض الذي يحتوي على سعرات حرارية كثيرة، وهو غير ضروري للجسم بسبب قلة الحركة في فصل الشتاء .

سابعًا الحرص على ارتداء الملابس الشتوية الدافئة  : ينبغي الاهتمام بالتدفئة قدر المستطاع لأن الشعور بالبرد يسبب الجوع، والشعور بالدفء يساعد على النوم بفضل إفراز الهرمون الميلاتونين، والذي يخفف من الشعور بالجوع، وهذا يعد آلية مناسبة لمواجهة الآثار العكسية لزيادة الوزن