الشروط الواجب توافرها لتربية دواجن الساسو
تعد لحوم الدواجن من أكثر اللحوم استهلاكا بسبب قيمتها الغذائية العالية، وسعرها المعقول مقارنة باللحوم الحمراء، وسهولة تربيتها في عدة مستويات، حيث يمكن تربيتها في البيت بسهولة من قبل ربات البيوت، كما يمكن تربيتها في المزارع للاستفادة من بيضها أو لحمها، وتعد من المشروعات التي تحقق أرباحا مستمرة. ومع ذلك، يشعر الكثير من الناس بالحيرة حول كيفية بدء هذا المشروع وكم رأس المال اللازم للبدء، ولذلك سنجيب على جميع أسئلتكم لتتمكن من بدء مشروع تربية الدواجن بنجاح .
نبذة بسيطة عن الدجاج الساسو
يشبه الدجاج البلدي في مظهره وطعمه، كما أنه يتميز بمقاومته للظروف البيئية مثل درجات الحرارة العالية والبرودة، وتتراوح فترة تربيته بين 50 إلى 60 يومًا، وهو مقاوم لبعض الأمراض ويمتلك مناعة عالية .
مميزات الدجاج الساسو
– لديه طعم لذيذ ويجذب الناس لشرائه .
يتميز تربية هذا الدور بالسرعة مما يجعل دورة رأس المال سريعة .
يتميز بمقاومته للظروف البيئية وبمناعته العالية .
تزداد وزنه بسرعة ويزيد سعره بشكل مستمر .
قبل البدأ في المشروع يجب مراعاة ما يلي :
1- تغير الأسعار : يجب مراعاة أن الأسعار متغيرة باستمرار، فسعر الكتكوت الساسو يتغير مع الوقت ولا يوجد سعر ثابت له بسبب تأثير سعر السوق، وكذلك تتغير أسعار الأعلاف التي يتغذى عليها .
2- سياسة الربح والخسارة : لا يتم حساب الربح والخسارة بعد كل دورة ، بل يتم حسابها بعد كل 6 أو 7 دورات ، لأنه من الممكن أن تتكبد خسارة في دورة معينة ، ولكن ذلك لا يعني خسارة المشروع بأكمله ، حيث يمكن تحقيق أرباح في الدورات الأخرى وتعويض الخسارة .
تتضمّن مراحل تنفيذ المشروع والشروط اللازمة لتربية الساسو
– تجهيز مكان مناسب للتربية : يجب الحرص على اختيار مكان مناسب لتربية الدواجن، من حيث التهوية الجيدة حتي يسمح بتوفير الأكسجين اللازم ، وإعداد العنابر قبل إستلام الكتاكيت ، بضبط درجة الحرارة قبل وصول الكتاكيت بـ 24 ساعة ، وإضافة الماء قبل 3 إلى 4 ساعات حتي تأخذ درجة الحرارة الطبيعية حتي لا تؤدي إلى إلتهابات معوية .
– شراء الدواجن : يجب أن نحرص ونتأكد من سلامة الدواجن وخلوها من الأمراض .
– متابعة دورة التربية : باستمرار متابعة عملية الإنتاج، من خلال مراقبة وزن الدجاج أسبوعيا، ومتابعة معدل أسعار الأعلاف، والاهتمام بالصيانة المنتظمة للعنابر .
–وضع برنامج علاجي أثناء فترة التربية : يجب على المربين متابعة جداول التطعيم المحددة للدجاج وأخذ المشورة من البيطري بشأن اللقاحات اللازمة.
–التعامل مع السوق : يمكنك البدء في بيع الدواجن في السوق وبدء دورة جديدة عند نهاية الدورة .
– النيوكسل يسبب انحراف الرقبة وتشوهها، ولا يوجد علاج لها، ولكن يمكن اتخاذ تدابير وقائية فقط .
يسبب الكوكسيديا وجود دم في الفضلات كأحد أعراضها .
– من الأعراض التنفسية انتفاخ العين .
تسبب السالمونيلا إسهالًا وجفافًا لدى الدجاج .
معلومات عن التحصين
1- يجب من بداية دخولة للعنابر بدأ اعطاء الدواجن الساسو الفيتامينات والأملاح المعدنية كل 6 ساعات ، ويمكن أيضاً البدأ معها بالعسل الأسود بمعدل 1-2سم/لتر أو الخميرة بمعدل 0.25 جم/ لتر .2- يلزم إعطاء مضاد حيوي كل 14 يوم ، ويجب أن يكون تنفسي ومعوي والطبيب البطري هو من يحدد نوع المضاد الحيوي الذي تحتاجهه الدواجن والنوع المناسب لديها .3- يمنع منعا باتاً خلط التحصينات أو المضادات الحيوية مع بعضها البعض إلا بإستشارة الطبيب البيطري .
يتوجب التعامل مع التحصينات وفقًا لإرشادات الشركة المصنعة، بما في ذلك طريقة إعطاء اللقاح .
عند التحصين، يجب إعطاء الدواجن اللقاح بعد ساعتين، ثم إضافة فيتامين (ك) إلى الماء
يجب مراعات الأتي في تربية الدواجن الساسو :
يتعين اختيار أنواع جيدة من الدواجن والأعلاف، حيث إن الأنواع الرديئة لا تؤدي إلى نتائج جيدة .
في حال ظهور أي نوع من الأمراض، يُرجى استشارة طبيب بيطري .
– الإهتمام بالصيانة الدائمة لمكان التربية ، ومتابعة صيانة المولد الكهربي للمزرعة ، وأماكن حصول الدجاج على العلف والماء .