السعرات الحرارية الموجودة في الأرز وفوائده الصحية

الأرز هو إحدى الأكلات الأساسية المنتشرة بكثرة في العالم، ويعتمد عليه الكثير من الأشخاص كوجبة غذائية رئيسية. يتم زراعته في العديد من الدول، بما في ذلك الهند والولايات المتحدة واليابان ومصر وكوريا الجنوبية وإندونيسيا وغيرها من الدول.

عدد السعرات الحرارية في الأرز
كل 100 جرام من الأرز الأبيض المسلوق يحتوي على 129 سعر حراري، وبروتين بما يعادل 2.66جرام، وكاربوهيدرات حوالي 27.9 جرام، ودهون بما يساوي 0.28 جرام، وألياف تقدر ب0.4 جرام، بالإضافة لبعض المعادن المهمة والضرورية لصحة الجسم مثل الكالسيوم والزنك والبوتاسيوم والمغنسيوم والفسفور والحديد والنياسين و فيتامين ب5 والريبوفلافين والمنجنيز، وغيرها من المواد المفيدة لصحة الجسم.

الفوائد الصحية للأرز
يحمل الطبق الشائع في المائدة العربية العديد من الفوائد الصحية التي يجهلها الكثيرون
يُساعد على تقوية جهاز المناعة المسؤول عن محاربة الأمراض، كما يمنح الجسم الطاقة والحيوية اللازمة للقيام بالأعمال اليومية المختلفة.
2-يساعد في وقاية الجسم من أمراض الشيخوخة مثل مرض الزهايمر.
3-له خواص مدرة للبول.
يساعد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي ويساعد الأمعاء على القيام بوظيفتها بشكل صحيح، كما يلعب دورًا فعالًا في عملية الأيض.
5-يساعد في الحد من مستوى الكوليسترول الضار في الدم، ويساعد في زيادة الكوليسترول المفيد، وبالتالي يحافظ على صحة الشرايين ويقي القلب من الإصابة بالأمراض.
يحافظ على ضغط الدم ضمن الحدود الطبيعية ويساعد في الوقاية من مرض ارتفاع ضغط الدم.
يساعد في تنشيط الناقلات العصبية وتسريع نموها.
8-يساعد في علاج مرض الدوسنتاريا.
يحتوي التمر على نسب عالية من مضادات الأكسدة، مما يجعله يساعد في وقاية الجسم من الأمراض السرطانية، خاصة سرطان القولون والمستقيم والأمعاء.
يساعد على تخليص الجسم من السوائل الزائدة عن حاجته،كما يساعد على التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم، ويساعد في علاج السمنة.
تساعد في الوقاية من الأمراض التي تصيب القلب والشرايين والحفاظ على صحتها.
يساعد الجسم على التخلص من الفضلات بسهولة ويساعد في طرد السموم من الجسم، وهذا هو البند رقم 12.

فوائده للشعر
يساعد في حماية الشعر ووقايته من العوامل الخارجية الضارة، كما يساعد في التخلص من القشرة ويساعد في الوقاية منها، ويساعد في زيادة كثافة الشعر ويعالج حالات تساقط الشعر، ويعالج الشعر من التلف والجفاف، حيث يساعد في زيادة رطوبة الشعر ويعالج حالات تقصف الشعر، ويجعل الشعر يبدو صحي ولامع وحيوي.

فوائده للبشرة
1-يساعد في تفتيح البشرة وتوحيد لونها.
يُساعد هذا المنتج على تقليل التهاب البشرة والاحمرار.
3-يساعد في حماية البشرة من علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والخطوط البيضاء.
4-يجعل البشرة تبدو صحية ونضرة.
يمكن استخدامه كغسول فعال للبشرة، كما يساعد في علاج العديد من الأمراض الجلدية.

خلطات طبيعية تعتمد على الأرز
1-لعلاج تقصف الشعر : يتم وضعه في ماء لمدة ساعة، ثم يستخدم الماء الناتج لغسل الشعر ويترك على الشعر لمدة 15 دقيقة، ثم يغسل الشعر بالماء الفاتر، ويتم تكرار هذه العملية يومياً، وسوف يلاحظ تحسنًا عامًا في الشعر وتحسنًا في تقصف الشعر.

2-لتفتيح لون البشرة: نحضر طحين الحمص ونضيف القليل من الكركم المطحون والقليل من عصير الليمون وماء الأرز المنقع، ونمزج جميع المكونات معا حتى يتكون خليط متجانس، ثم ندهن الخليط على الوجه بالكامل مع تجنب منطقة حول العين، ويترك على البشرة حتى يجف، ثم نغسل الوجه بالماء الفاتر ونجففه، ويمكن تكرار الوصفة مرتين في الأسبوع، وستلاحظين نتائج فعالة وتفتيحا ملحوظا للوجه.

وصفة أخرى: نحضر نصف كوب من الأرز ونضع عليه كوب من الماء، ونضعهم في إناء ونضعهم على النار حتى الغليان، ونتركهم حتى يتكون ماء أبيض ثقيل، ثم نطفئ النار، ونقوم بتصفية الماء، ونتركها حتى تبرد ونضعها في بخاخة نظيفة، ويستعمل كغسول يومي للوجه ويساعد في تفتيح البشرة بشكل ملحوظ.