الحساسية من الوافل

المكونات التي تجعل من الوافل مثير للحساسية :-

يمكن أن تتسبب الوافل في حدوث حساسية لسببين، وهما:
1) المكونات المصنعه له ، و يتم اعداد الوافل باستخدام : تحتوي معظم مكونات الوصفة، مثل الحليب والبيض والسكر والفانيليا والدقيق أو الشوفان والزبدة، على مواد قد تسبب حساسية لدى بعض الأشخاص .
2) المكونات المضافة عليه ، مثل :
الآيس كريم يحتوي على الحليب وهو من المحفزات المسببة للحساسية .
– الفواكة و بعضها مثير للحساسية .
تحتوي المربى على مواد حافظة، مما يجعلها من المثيرات للحساسية لدى بعض الأشخاص .
– بعض الاشخاص يأكلوها بمكونات مالحة : مثل منتجات اللحوم المختلفة، فإنها أيضًا تسبب حساسية لدى بعض الأشخاص .
– الشيكولاته .

اعراض الاصابة بالحساسية من الوافل :-

1) غثيان، قيء، إسهال واضطراب في الجهاز الهضمي .
انتفاخ الشفاه أو الوجه أو جفن العين .
يعاني من حكة جلدية حول الفم والأنف .
تشمل الأعراض طفح جلديواحمرار في مناطق مختلفة من الجسم .
5) بثور في الفم .
6) احتقان الأنف مع سيلان وسعال .
7) احمرار، حرقة وخروج إفرازات من العين .
8) مشاكل في التنفس .
9) الشعور بالارهاق .

مضاعفات الاصابة بالحساسية من الوافل :-

1) غثيان، قيء، واضطراب في المعدة والأمعاء بشدة .
2) صداع نصفي .
3) يمكن أن يسبب الورم في اللسان والحلق والشفاه والوجه وجفن العين .
4) صعوبة في التنفس و الكلام .
5) سعال مستمر .
6) انخفاض في ضغط الدم .
7) اضطراب في نبضات القلب .
8) دوار و اغماء .

التشخيص :-

تتضمن الخطوات الأولى لفحص المريض بشكل عيني، وطرح تفاصيل عن تاريخه المرضي وتاريخ مرض الحساسية عنده وعند أفراد عائلته .
2) يتم إجراء تحليل دم وصور شعاعية لصدره للتحقق من صحته .
يشمل إجراء اختبار جلدي العديد من الاختبارات التي يختارها الطبيب لمعرفة سبب الحساسية، وتشمل هذه الاختبارات:-
– حقن اسفل الجلد : يقوم الطبيب بحقن المريض بالمواد الموجودة في الوافل والإضافات الموجودة عليه والتي قد تسبب حساسية لدى البعض، ثم ينتظر النتائج. والمناطق التي تظهر فيها نتائج إيجابية تُعرف باسم المناطق المُصابة .
– وخز الجلد : يتم وضع نقاط صغيرة من البروتينات التي تم استخلاصها من المواد المشتبه فيها بسبب الحساسية الموجودة في الوافل والإضافات المضافة عليه، إن وجدت، على معصم اليد، ويتم عمل ثقب صغير في وسط كل نقطة، حتى تتمكن تلك النقاط من الدخول إلى أسفل الجلد، ثم ينتظر النتائج .
– اختبار الرقعة : يستخدمُ في هذا الاختبارِ قطعةٌ من القماشِ المخصصِ لهذا الغرض، ويتمُّ وضعُ بعضٍ من مخففاتِ الموادِ المثيرةِ للحساسيةِ المتواجدةِ في الوافلِ والمكوَّناتِ المضافةِ إليه، ويمكنُ إضافةُ حتى 24 مكونًا، وتُلْصِقُ أعلى الظهرِ لمدَّةٍ تتراوحُ بين48 إلى 72 ساعة، ثم يتمُّ إزالتها وانتظار النتائج .

كيفية علاج اعراض و مضاعفات الاصابة بالحساسية من الوافل :-

* المضاعفات :-
يتم إعطاء المصاب حقنة الأدرينالين ويتم نقله إلى المستشفى .

* الحالات الخفيفة :-
يمكن للشخص المصاب الاكتفاء بالراحة في المنزل واستخدام بعض مرطبات الجلد الموضعية لتخفيف الحكة .

* الحالات المتوسطة :-
يتم الذهاب الى الطبيب ليصف الدواء المناسب للحالة . يحتوي ذلك الدواء على مضادات الهيستامين ، بانواعها المختلفة و قد يحتوي على المسكنات او المضادات الحيوية .

* الحالات الاعلى من المتوسطة :-
يتم الذهاب الى الطبيب ليصف الدواء المناسب حسب لعمر ، الوزن ، الجنس و شدة الحالة . يحتوي الدواء على الكورتيزون بانواعه ، من حبوب ، كريمات و مراهم و حقن . بعض الحالات التي تصاحبه اعراض تنفسية تحتاج الى بخاخات الكورتيزون .