التوت البري وفائدته في علاج النقرس

يحدث النقرس عندما يكون هناك كمية كبيرة من اليوريك في الجسم، ويوجد العديد من الطرق المختلفة لعلاجه، وفي بعض الأحيان، يمكن الوقاية من هجمات النقرس من خلال شرب عصير التوت البري، حيث يشتهر بأنه علاج فعالللنقرس .

العلاقة بين التوت البري والنقرس

تتحدث هجمات النقرس عندما يتراكم حمض اليوريك في المفاصل، وذلك بسبب ارتفاع حمض اليوريك بشكل كبير في البيورينات، وعلى الرغم من أن التوت البري يقلل من مستوى درجة الحموضة في الجسم، إلا أنه إذا كان الجسم لا يتخلص من حمض اليوريك بشكل كاف، فسوف ترتفع المستويات. وتشير دراسة ألمانية لـ 12 من الذكور الأصحاء الذين تناولوا 11 أوقية من عصير التوت البري يوميا لمدة 20 يوما إلى انخفاض مستوى حمض اليوريك بنسبة 50%. وقد استخدم التوت البري لسنوات عديدة لعلاج حالات مثل التهابات المسالك البولية وحصى الكلى والنقرس، وفي الطب الحديث يعتبر التوت البري فاكهة هامة لمنع حصى الكلى، حيث تحتوي على أملاح الكالسيوم .

كيفية استخدام التوت البري لعلاج النقرس

يمكن استخدام التوت البري لعلاج النقرس بعدة طرق، فمن الممكن إعداد شاي من أوراق التوت البري وشربه قبل الوجبات، حيث تساعد أوراق التوت البري على تخفيف أعراض النقرس المؤلمة، كما يمكن تناول عصير التوت البري عدة مرات في اليوم للتخلص من النقرس، وتحتوي مضادات الأكسدة الطبيعية في عصير التوت البري على فوائد تساعد في تنقية الجسم من السموم، ومع ذلك، يجب تجنب استخدام هذه الأطعمة في الحلويات كعلاج للنقرس، كما يمكن تناول 300 ملغ من خلاصة التوت البري وإضافة التوت البري الطازج إلى النظام الغذائي أو تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات .

بالإضافة إلى تناول التوت البري لعلاج النقرس، يمكن أيضا القيام بعدد من التغيرات في نمط الحياة، للمساعدة في التخلص من النقرس سريعا، مثل : شرب الكثير من الماء، تناول كميات أقل من اللحوم، والأسماك الزيتية وبعض الخضروات والبقوليات، والتقليل من تناول الدهون، وضرورة مراقبة النظام الغذائي لأنه يساعد على الحفاظ على وزن صحي، لأن السمنة هي عامل خطر لمرض النقرس .

كيفية التحكم في مرض النقرس

النقرس هو نوع من التهاب المفاصل، حيث تتحول المفاصل إلى اللون الأحمر وتصبح مؤلمة ومتورمة وصلبة. يصيب النقرس عادة النساء فوق سن الأربعين، خاصة بعد انقطاع الطمث. يعاني الأشخاص المصابون بالنقرس أيضا من ارتفاع ضغط الدم والسكري وارتفاع مستويات الدهون الثلاثية وتصلب الشرايين. يشمل العلاج الطبي للنقرس قيودا غذائية مثل تقليل تناول اللحوم الحمراء، حيث يحتاج المصابون بالنقرس إلى تقليل البروتين من مصادر الحيوانات. تشمل أدوية النقرس المضادات الالتهاب غير الستيرويدية والأسبرين. يحتوي التوت البري على نسب عالية من حمض الصفصاف، وتشير الأبحاث الطبية إلى أن شرب عصير التوت البري الغني بحمض الصفصاف يمكن أن يقلل من التورم، وهو أحد الأعراض الشائعة للنقرس .

عصير التوت البري وحمض اليوريك

اكتشف الباحثون أن شرب 8 إلى 16 أونصة من عصير التوت البري غير المحلى يوميا، أو أخذ 300 إلى 400 ملليغرام من خلاصة التوت البري المعيارية، يساعد في علاج مرض النقرس، وتعود فوائد التوت البري في علاج النقرس إلى احتوائه على حمض الصفصاف، فلقد تم استخدام الصفصاف لعلاج الألم والحمى والنقرس لمدة 4000 سنة، ويقترح الباحثون أيضا شرب عصير الكرز لأنه يساعد على تقليل هجمات النقرس وله دور كبير في علاج الالتهاب، وبذور الكرفس تعمل كمضادة للالتهابات ومدرة للبول، وهذا يعني أنها يمكن أن تساعد في تخفيف الألم والاحمرار، وفي الوقت نفسه تساعد الكلى على التخلص من الفضلات في الجسم، ويمكن تناول كل هذه الأنواع بالتناوب لتخفيف حدة مرض النقرس .