الاطعمة التي تزيد من تخثر الدم

قد يحتاج الأشخاص الذين يعانون من حالات طبية معينة، مثل عيوب القلب الخلقية، إلى تناول أدوية لتخفيف الدم بهدف تقليل خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية. من الضروري التشاور مع الطبيب قبل تجربة هذه العلاجات، حيث قد لا تكون فعالة بشكل جيد، وقد يحدث تداخل بين الدواء وبعض الأدوية الموصوفة. كما يمكن أن تعمل بعض الأطعمة والمواد الأخرى كمخفف طبيعي للدم وتساعد في تقليل خطر الجلطات .

طعام يزيد خطورة التجلط

1- الوجبات السريعة .
2- الزيوت والدهون والأطعمة المقلية .
3- الحلويات الغنية بالكثير من السكريات .
اللحوم التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون .
5- الأطعمة المعلبة التي تجتوي على الدهون الضارة .
6- السمن والزبدة .
7- تناول الكثير من صفار البيض .

أطعمه تساعد على الحفاظ على الدم طبيعيا

1- الكركم

استخدم الناس منذ فترة طويلة التوابل الذهبية المعروفة باسم الكركم لأغراض الطبخ والطبية، والعنصر النشط في الكركم هو الكركمين الذي يتمتع بخصائص مضادة للالتهابات ومضادات للتخثر، وتشير دراسة نشرت في عام 2012 إلى أن تناول جرعة يومية من التوابل الكركم يمكن أن يساعد الناس على الحفاظ على تخثر الدم في حالته الطبيعية، ويمكن للناس إضافة الكركم إلى الكاري والحساء أو مزجه بالماء الساخن لصنع شاي مريح .

2- الزنجبيل

يمكن أن يساعد الزنجبيل كتوابل مضادة للالتهابات في تثبيط تخثر الدم نظرا لاحتوائه على حمض طبيعي يسمى الساليسيلات والأسبرين. ورغم أن الزنجبيل الطازج أو المجفف يحتوي على الساليسيلات الطبيعية المضادة للتخثر، فإنه من غير المرجح أن تكون فعالة مثل الأدوية التي تستخدم لتخفيف التخثر. وتشير دراسة عام 2015 لعشر دراسات إلى أن تأثير الزنجبيل على تخثر الدم غير واضح، وتشير إلى الحاجة إلى إجراء مزيد من البحوث لفهم خصائص ترقق الدم للزنجبيل بشكل أفضل .

3- الفلفل الحريف

الفلفل الحريف أيضا غني بالساليسيلات ويعتبر عاملا قويا في تخفيف التجلطات بالدم. على الرغم من أنه حار جدا، إلا أن العديد من الأشخاص يمكنهم تحمله بكميات صغيرة فقط. يتوفر الفلفل الحريف في صورة كبسولات في المتاجر الصحية وعبر الإنترنت، وتشمل الفوائد الأخرى لهذه التوابل خفض ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية وتقليل الشعور بالألم .

4- فيتامين هـ

يخفض فيتامين (هـ) تخثر الدم بطرق مختلفة، وتعتمد هذه الآثار على كمية الفيتامين (هـ) المتناولة، وينصح مكتب المكملات الغذائية التابع للمعاهد الوطنية للصحة الأشخاص الذين يتناولون أدوية لتخفيف الدم بعدم تناول جرعات عالية من فيتامين (هـ). وليس من الواضح كمية فيتامين (هـ) المطلوبة لتخفيف الدم، إلا أنه قد يحتاج الأشخاص إلى تناول أكثر من 400 وحدة دولية (IU) يوميا. وتناول جرعات عالية من مكملات فيتامين (هـ)، مثل 1500 وحدة دولية يوميا على المدى الطويل، قد يكون له آثار سلبية، لذا يفضل الحصول على فيتامين (هـ) من الأطعمة بدلا من المكملات الغذائية، وتشمل الأطعمة التي تحتوي على فيتامين (هـ)

1- اللوز .
2- زيت نبات القرطم .
تشمل المكونات زيت عباد الشمس وبذور زهرة عباد الشمس .
4- زيت بذرة القمح .
5- كل الحبوب .
5- الثوم

بالإضافة إلى طعمه المرغوب فيه في الطعام والطبخ، يتمتع الثوم بخصائص طبيعية تعمل كمضادات حيوية، وتشير بعض الدراسات إلى أن مسحوق الثوم الخالي من الرائحة يحتوي على خصائص مضادة للتخثر. يعمل المضاد للتخثر على تقليل تكوين الجلطات الدموية، وتشير مراجعة للعديد من الدراسات عن الثوم إلى أنه يمكن أن يؤثر على تخثر الدم، على الرغم من أن التأثيرات ضئيلة ومؤقتة. ومع ذلك، توصي الأكاديمية الأمريكية لأطباء الأسرة بعدم تناول جرعات عالية من الثوم قبل 7 إلى 10 أيام من الجراحة المخطط لها بسبب خصائصه المضادة للتخثر .

6- القرفة

القرفة تحتوي على الكومارين، وهو عامل قوي لتخفيف الدم. الوارفارين هو الدواء الأكثر استخداما في علاج ترقق الدم، وهو مشتق من الكومارين. تحتوي القرفة الصينية على نسبة عالية من الكومارين مقارنة بالقرفة السيلانية. يمكن أن يتسبب تناول الكميات الكبيرة والمستمرة من القرفة الغنية بالكومارين في تلف الكبد. من الأفضل تناول كميات صغيرة من القرفة في الحمية الغذائية واستخدام أجهزة تخفيف الدم الطبيعية الأخرى .

7- عشبة الجنكة بيلوبا

منذ آلاف السنين، استخدم ممارسو الطب الصيني التقليدي أوراق شجرة الجنكة بيلوبا. وهذه الجنكة تعتبر أيضا مكمل عشبي مشهور في الولايات المتحدة وأوروبا. يتناولها الناس لمعالجة اضطرابات الدم ومشاكل الذاكرة وانخفاض الطاقة. وفقا لإحدى الدراسات، يبدو أن مستخلص الجنكة يحمل آثارا مشابهة للستربتوكيناز، وهو دواء يستخدم لعلاج جلطات الدم. ومع ذلك، تم إجراء البحث في المختبر فقط ولم يتم تطبيقه على البشر أو الحيوانات. وبالتالي، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث لمعرفة ما إذا كان للجنكة نفس التأثيرات في جسم الإنسان .

8- مستخلص بذور العنب

– هناك أدلة تشير إلى أن مستخلص بذور العنب قد يكون له فوائد لعدة أمراض القلب والدم، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة التي قد تحمي الأوعية الدموية وتمنع ارتفاع ضغط الدم، كما أن مستخلص بذور العنب قد يعمل كمخفف للدم الطبيعي. ونظرا لتلك الفوائد، يوصي المركز الوطني للصحة التكميلية والتكاملية بعدم تناول خلاصة بذور العنب للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الدم أو يتناولون أدوية لتخفيف الدم أو الأشخاص الذين يستعدون لإجراء عملية جراحية .