الاضرار الناتجة من الغش في النظام الغذائي

التمسك بنظام غذائي معين ليس سهلا على الإطلاق، فكثير من الأشخاص يفكرون في الغش في النظام الغذائي، وهذا الأمر طبيعي بسبب الطبيعة البشرية، ولكن من المهم أن ندرك تأثير ذلك على الصحة العامة، فتناول الوجبات السريعة لفترات طويلة يضر بالصحة، ولكن تناول وجبة غير صحية خلال النظام الغذائي يزيد من احتمالية الإصابة بالسكري وأمراض القلب. ويقدم خبراء الصحة واللياقة البدنية بعض الأفكار حول الغش في النظام الغذائي وتأثيره على الجسم في كل مرة يحدث فيها ذلك .

تأثير الغش في النظام الغذائي على الجسم
1- قد يبدو اللسان مختلفا
يمكن للعديد من ممارسي العلاج الطبيعي أن يتعرفوا بسرعة إذا حدث تلاعب في النظام الغذائي من خلال تحليل اللسان، وبغض النظر عن زيادة مستوى السكر في الدم والتهابات الجلد وظهور حب الشباب والتورم، يعتبر الأطباء في الطب الصيني قادرين على تحديد ما يحدث في البيئة الداخلية للجسم من خلال عدة طرق، وتقول الدكتورة تراتنر وفقا للطب الصيني أن تناول وجبة غير صحية يمكن أن يتسبب في زيادة الحرارة والرطوبة أو التكدر في الجسم، وأوضحت أن الرطوبة ستكون واضحة بطبقة سميكة بيضاء أو صفراء على اللسان، وسيتميز التكدر بظلال بنفسجية وقشور ربما على جوانب اللسان .

2- الإصابة بحرقة في المعدة
كما أشارت الدكتورة تراتنر، فإن الغش في الحمية الغذائية يمكن أن يسبب حرارة في الجسم ويمكن أن يظهر كحرقة في المعدة، فالحرارة يمكن أن تبدو مثل الحرقة، والتي يترتب عليها حدوث حرقة في فتحة الشرج، ويمكن أن تكون نتيجة الطعام الحار، والكحول، واللحوم الدهنية، وسيكون طرف اللسان أحمر أو أحمر من الداخل أو الجانب، وأوضحت الدكتورة ترانتر أنه إذا كان الشخص يعاني من حرقة في بعض الأحيان، فلابد أن يبدأ في التركيز على الأوقات الدقيقة التي يأكل فيها وما يأكله مؤخرا، كما ينبغي التحدث مع طبيب الحمية الغذائية لمعرفة الكيفية التي يمكن بها منع حرقة المعدة في المستقبل .

3- حدوث التهاب في الجسم
عندما يعتاد الجسم على أغذية صحية ومغذية، فإن وجبة واحدة أو يوما من الغش وتناول الأطعمة الغنية ب الدهون والسكر العالي يمكن أن تجعل الشخص يشعر بالانتفاخ والثقل، فعندما يخادع الناس الحمية الغذائية فعادة ما يكون ذلك مع الأطعمة التي تحتوي على السكر والدهون، وهذا يؤدي إلى أكثر من مجرد زيادة في الوزن، الغش في النظام الغذائي بالأطعمة الغنية بالدهون والسكر تدمر الجسم وتسبب الالتهاب، وتقول إحدى أطباء الريجيم أن بعض زبائنها يشتكي من شعور بالألم والغثيان، وعادة ما يكون ذلك بسبب الالتهاب، كما يشعرون بالانتفاخ وعدم الارتياح والثقل، كما يشعر البعض منهم أنه سريع الغضب بسبب ارتفاع السكر وانخفاضه .

4- تسوس الأسنان
اتضح أن الأمهات وأطباء الأسنان كانا على صواب، حيث يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الحلوى إلى تسوس الأسنان، وذلك وفقا لدراسة في مجلة Evidence Based Dental Practice، فإن الحمية الغذائية تلعب دورا كبيرا في الحفاظ على صحة الفم والأسنان، وقد قام الباحثون في هذه الدراسة بالاطلاع على تقارير الأسنان الخاصة بالكبار الذين تناولوا كمية كبيرة من الطعام غير المرغوب فيه، مثل السكر والمشروبات الغازية، وكانت الغالبية العظمى من المشاركين في الدراسة تعاني من تسوس شديد، وكان الباحثون يعتقدون أن هذا يرجع إلى تناولهم للمشروبات الغازية، وإذا كان الغش في النظام الغذائي يكون عن طريق شرب كوب من المشروبات الغازية يوميا، فيحب البدء في استبدال ذلك فورا بماء فوار أو شاي غير محلى .

5- الشعور بالاكتئاب
ما نضعه في أجسادنا يؤثر على كل جوانب صحتنا، حتى في مزاجنا. ويرتبط تناول الأطعمة ذات القيمة الغذائية المنخفضة بالشعور بالاكتئاب، ووفقا لدراسة في PLOS One، يمكن للنظام الغذائي للشخص أن يتنبأ بمستوى الاكتئاب لديه. وسجل لدى المشاركين في الدراسة الذين صرحوا بتناولهم المزيد من الوجبات السريعة ارتفاعا في فحوصات الاكتئاب .

بالتأكيد هناك عوامل أخرى يجب أن نأخذها في الاعتبار، على سبيل المثال، قد يكون الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب بالفعل أكثر عرضة لتناول الوجبات السريعة بدلا من العكس، وهذا هو السبب في ارتباطهما ببعضهما البعض، ومع ذلك، اتباع النظام الغذائي والتمسك بخطة الطعام لا يمكن أن يضر بالتأكيد، وإذا حدث انحراف عن النظام الغذائي، فلا يجب أن نضيع الوقت في الشعور بالذنب والاكتئاب، ببساطة يمكن أن نشرب كوبا من عصير صحي ونعاود التمسك بالنظام مرة أخرى .