الأعراض والأضرار الناتجة من كثرة تناول الزنك
يعتبر الزنك واحدًا من أهم العناصر التي يحتاجها جسم الإنسان، حيث يلعب دورًا مهمًا في العديد من العمليات الحيوية، ويتضمن ذلك تخليق الحمض النووي .
الزنك
يلعب الزنك دور رئيسي في إنتاج الطاقة في الجسم ، و كذلك في التمثيل الغذائي في الخلية ، و بناء الحمض النووي و تنظيم الجهاز المناعي ، كما أنه أيضا يحتاج إليه الجسم لتقوية عدد من الحواس ، و منها الشم و التذوق ، و كذلك يساعد في التئام الجروح ، و وفقا لجمعية السرطان الأمريكية ، فإن ملاحق الزنك يمكن أن تقلل مدة و شدة نزلات البرد ، و كذلك توفر حماية ضد السرطان و تقلل من أعراض الحساسية أو الربو ، فضلا عن أنها تحصن الجلد و تعالج البروستاتا ، كما أنها أحد مضادات الأكسدة الجيدة ، و مع ذلك فالكثير من الزنك سوف يتسبب في آثار ضارة في الجسم و التي يمكن أن تكون خطيرة .
الآثار الفورية
أخذ الكثير من الزنك يمكن أن يسبب التقيؤ و الغثيان و فقدان الشهية و الإسهال و الصداع و تقلصات البطن ، و ينبغي أن يتناول البالغين نسبة لا تتعدى 40 ملغ من الزنك يوميا ، و ذلك لأن أخذه بكمية مفرطة مثل تناول ما يعادل 570 مغ من عنصر الزنك ، يمكن أن يؤدي إلى القيء الحاد في غضون 30 دقيقة ، و جرعة زائدة من الزنك يمكن أن تؤدي إلى الفشل الكلوي الذي سوف يتسبب في الوفاة .
السمية المزمنة
يمكن أن تعاني من آثار الزنك نتيجة تناول جرعة واحدة حيث أن تناول الزنك الكثير على مدى فترة من الزمن يمكن أن يسبب الكثير من المتاعب ، فعلى سبيل المثال إذا كنت تسعى لتعزيز الجهاز المناعي ، فإن تناول الكثير من الزنك سوف يأتي بنتائج عكسية ، و الجرعة الزائدة سوف تؤدي إلى ضعف الجهاز المناعي ، فضلا عن التعب و القشعريرة و الحمى ، و إذا كنت تتناول جرعات عالية على مدى فترات طويلة من الزمن ، فقد يؤدي ذلك أيضا إلى زيادة المخاطر الخاصة بك ، و التعرض لمشاكل المسالك البولية مثل الالتهابات ، و وجود كمية من 100 إلى 300 ملغ يوميا من الزنك يمكن أن تسبب السمية المزمنة ، و قد ذكرت الأبحاث أن تناول أكثر من 100 ملغ يوميا ، قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا .
أعراض أخرى
تناول الكثير من الزنك يمكن أن يؤدي إلى تغييرات في الطريقة التي يعمل بها الحديد في الجسم ، مما يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم ، و كذلك انخفاض مستويات النحاس و انخفاض مستويات الكوليسترول الجيد ، كما أنه يمكن أن يسبب انخفاض في الكريات أو عدد خلايا الدم البيضاء ، و وفقا للعديد من الدراسات الصحية تبين أن الزنك يقلل أيضا من قدرة الجسم على امتصاص المضادات الحيوية ، حيث أن جرعة من 150 إلى 450 ملغ يوميا من الزنك ترتبط بهذه الآثار ، و يمكن الحصول على الزنك طبيعيا في اللحوم و المأكولات البحرية و المكسرات، و كذلك الجبن و البيض و الحبوب ، و من الأفضل الحصول على النسبة الموصى بها من الزنك يوميا من خلال تناول المواد الغذائية ، و عدم الاعتماد على المكملات الغذائية دون الرجوع للطبيب .