مكونات سفرة رمضان
نظرا لأن شهر رمضان غالبا ما يكون شهرا مليئا بالنشاطات الدينية والاجتماعية مع العائلة والأصدقاء من غروب الشمس إلى شروقها، فيجب أن يعكس منزلك هذه المناسبة الخاصة بالشهر الكريم. بالإضافة إلى الاهتمام بسفرة الطعام الخاصة بعائلتك والضيوف، يمكنك استخدام العديد من الأفكار لتزيين منزلك ومائدة الإفطار بشكل خاص.
سواء كنت تستقبل ضيوفًا لتناول وجبة الإفطار أو وجبة السحور، هناك العديد من الأفكار والطرق التي يمكنك استخدامها لترتيب سفرة رمضان للضيوف، سواء كان ذلك بترتيب السفرة الأرضية أو تزيين الطاولة التقليدية في فترة الاحتفال برمضان.
ابتداء من الفوانيس، وهي الأكثر شهرة في شهر رمضان، ولا يكاد يخلو بيت من بيوت المسلمين والصائمين منها، إلى أدوات المائدة المصنوعة من نقوش خاصة بالشهر الكريم، مع خيارات متعددة لتخصيص أماكن لتناول وجبة الإفطار أو السحور، سواء كان ذلك في غرفة طعام خاصة أو في الهواء الطلق مع الوسائد الملونة، بشكل عام، يحتاج منزلك للمسة زخرفية خلال الشهر الكريم، ليكون جاهزا لاستقبال الضيوف وجعلهم يشعرون بالسعادة في المنزل.
يعد شهر رمضان وقت ديني للصدقات وأداء العبادات والتقرب إلى الله، ويجب أن يعكس ديكور منزلك أيضًا أهمية هذا الشهر ويخلق أجواءً هادئة ومريحة لتتمتع بها مع الأحباب والضيوف.
إليك أهم مكونات سفرة رمضان وتزيينها بأفكار فريدة لتناول الطعام:
- اختيار أطباقًا متناسقة
لتحضير إفطار فخم وطاولة مميزة للضيوف، يمكن التركيز على اختيار أطباق التقديم بعناية والحرص على التوازن بينها وبين ألوان الديكور والطاولة.
يمكن إضافة لمسات من الألوان الهادئة مثل الأزرق أو الوردي مع اللون الذهبي لإعداد طاولة عرض تنال إعجاب ضيوفك، ويمكن استخدام المرايا والأسطح العاكسة والإضاءة لإبراز درجات اللون الذهبي وإضفاء أجواء خاصة.
- التزيين بالفوانيس
تعكس الفوانيس بأشكالها المتعددة وأضوائها الاحتفالية جوَّ شهر رمضان المبارك، وتخلق بيئة روحية مثالية للتأمل وتناول وجبة الإفطار الخاصة.
لذلك ستكون فكرة جيدة لك أن تقوم بادخال أكبر عدد تريده من الفوانيس المزخرفة وأضواءها الملونة إلى ديكور مكان الطعام الخاص بك، حيث يرتبط الفانوس أيضًا بالشهر الكريم، وتكاد لا يخلو منه بيت من بيوت المسلمين في اكمال تزيين زاوية خاصة بالشهر الكريم، أو تجهيز جلسة طعام السحور والإفطار به.
- اختيار غطاء الطاولة
احصل على أفضل تجربة إفطار جديدة ومميزة في هذا الشهر الكريم، لأن رمضان هو مناسبة خاصة للاستمتاع والاحتفال مع الأصدقاء والعائلة. يمكنك اختيار أغطية الطاولة بتصاميم من قطع الأزهار أو تصاميم وزخارف رمضانية. استخدم أطباقا ومناديل معقدة ومرتبة، وكن مبدعا باستخدام أنماط مختلفة وجرب التصاميم المتناقضة.
- استخدام أواني فضية
إن مفتاح المضيف الناجح هو التخطيط والدقة، من قائمة الإفطار الخاصة بك إلى إعداد الطعام وتخطيط طاولتك، وصولًا إلى اختيار أطقم أواني مميزة، ومن المهم الحصول على كل جانب بشكل صحيح، لذا اختر لوحة ألوان تناسب منزلك وأسلوبك، وابدأ في التزيين ليكون ديكور مكان الضيوف متناسق ومتكامل الألوان.
- عمل جلسة خارجية
ابتكر أجواء إفطار في الخارج واستمتع بأمسيات دافئة ومختلفة وليست تقليدية وسط أحبابك. تستطيع استخدام الوسائد المبعثرة الملونة إلى الإضاءة الخارجية الجميلة والمساحات الخضراء في الحديقة، حيث يمكن أن تخلق إقامة إفطار في الخارج بيئة ساحرة والإعداد المثالي لتجمع العائلة والأصدقاء.
تتميز فكرة تزيين رمضان بالأناقة والبساطة، من التفاصيل الأحادية اللون إلى أدوات المائدة المصنوعة من الذهب الوردي وزخارف المائدة. وهذا ما يختلف في مائدة الطعام سواءً أكانت السحور أو الإفطار، حيث يجب أن يوازن منزلك بين الدين والتقاليد والتصميم.
يمكن لجميع أفراد الأسرة الاستمتاع بزخرفة رمضانية مميزة، حيث يمكنهم الاستمتاع بعدّاد العد التنازلي لعيد الفطر مع تقويم إبداعي.
تنسيق سفرة رمضان
يعتبر شهر رمضان شهرا مقدسا للصيام والانضباط الذاتي والروح الجماعية بالنسبة للمسلمين في جميع أنحاء العالم، ويتميز بالتنظيم من حيث التواريخ التي تحمل معنى رمزي عميق.
أكثر الطرق تقليدية للإفطار في رمضان هي أن تتبع ما فعله النبي محمد في وقت واحد، ويمكنك أن تتبع هذا التقليد وتضيف لمستك الشخصية على طاولتك في نفس الوقت عن طريق صنع بطاقات تذكيرية للتاريخ والمكان.
يمكن للضيف أن يجد اسمه مكتوبا على بطاقة ووضعها داخل التمر بعد إزالة البذرة، من خلال تقطيع فتحة بالسكين على طول التمر لإدخال البطاقة.
يمكنك أيضا الاستعانة بأفكار للجلسات الأرضية سواء في الهواء الطلق أو في أماكن مخصصة لشهر رمضان والطقوس المصاحبة له، مثل مكان للعبادة وزاوية لمشروبات الشهر الكريم، مع إضافة أنواع مختلفة من التمور. كما يمكنك أيضا ترتيب سفرة الطعام الأرضية كتغيير من التقليد.
تزيين السفرة للضيوف
لا حاجة لمناسبة خاصة لتزيين طاولة الطعام وجعلها جميلة، ويمكن جعل كل يوم مميزًا بمجموعة متنوعة من الطرق لجعل طاولة الطعام تبدو جميلة باستخدام تقنيات مختلفة، مثل:
- تزيين السفرة بالفواكه
يمكن استخدام الفواكه الطازجة لإضفاء اللون على مائدة الطعام، ويمكن وضع التفاح والبرتقال والليمون وأي فواكه أخرى ترغب فيها في عبوات زجاجية شفافة، ثم تقطيعها إلى قطع مركزية لتزيين طاولة الطعام.
هذه الفكرة رائعة جدًا، والشيء الرائع فيها هو أنه يمكنك تناول الفاكهة بعد الإفطار وستظل جاهزة لديكِ، لتكون أكثر من مجرد زينة بسيطة.
- تزيين الطاولة بالنباتات
فكرة رائعة أخرى هي استخدام النباتات الطازجة لتزيين طاولة الطعام، ويمكن وضع بعض النباتات المحفوظة في أواني ووضعها في وسط الطاولة.
ينبغي ألا تكونالصحون كبيرة جداً، حتى لا تشغل مساحة كبيرة على الطاولة، وتعيق الرؤية والحركة للضيوف الذين يحاولون اختيار الطعام المناسب من بين الأصناف المقدمة.
في المناسبات مثل الإفطار خلال شهر رمضان، يمكن تنسيق ديكور الطاولة مع الملحقات والديكورات الأخرى في الغرفة، وعلى سبيل المثال يمكن جعل القطعة المركزية تتناسب مع الفوانيس وهلال رمضان أو أكاليل الزهور والإضاءة.
في الديكورات الحديثة، تهدف الفكرة إلى البساطة، وبالتالي يمكن استخدام أي نوع من زخرفة طاولة الطعام مع هذا النمط، فمثلا يمكن استخدام أصيص خشبي بسيط لإضفاء اللون على الغرفة.
تعتبر المزهرية المزينة بالزهور خيارًا جيدًا دائمًا، حيث يمكن أن تكون المزهرية نفسها هي النقطة المحورية ويمكن أن تكون الزهور بسيطة وأحادية اللون، أو يمكنك الاستمتاع باللعب بالأشكال والألوان وإنشاء تنسيق زهور ملفت للنظر.
يمكن أيضًا تجاوز استخدام الزهور واستخدام المزهريات فقط، حيث يمكن جمعها بأشكال وأحجام وألوان مختلفة لإنشاء عرض جذاب حقًا، كما يمكن استخدام أنواع أخرى من المجموعات لتزيين طاولة الطعام.
يمكن تزيين الشموع التي تحتوي على رائحة فواحة وتعطي إضاءة جذابة ومميزة، وفي بعض الأحيان تكون الطاولة نفسها جذابة ولا تحتاج إلى أي شيء آخر لتبدو جميلة.
يمكن إبراز الطاولة عن طريق تحيطها ببعض الكراسي الطعام البسيطة ويمكن أيضًا عرض تركيبات إضاءة جميلة فوقها.
- تزيين السفرة بأكاليل الياسمين
تتميز نهاية شهر رمضان بالاحتفال بعيد الفطر، حيث يتبع صيام الفجر حتى المغرب، وتشتمل الاحتفالات على وجبات العائلة والأصدقاء، وتتطلب إعداد طاولة احتفالية.
يُمكن تجهيز مجموعةٍ من الأطباق البيضاء، وإضافة التمر على السفرة مع الزهور مثل الورود والياسمين، وجعل الياسمين يتدلى على الطاولة، وهي زهرةٌ محبوبةٌ في العديد من الثقافات الإسلامية.