افضل غذاء لعلاج النحافة

النحافة هي نقص مؤشر كتلة الجسم عن الحد الطبيعي المناسب للسن والجنس . ويحلم الجميع بجسم مثالي لا يعاني من السمنة أو النحافة الزائدة . وللنحافة أسبابها مثل الأسباب الوراثية في بعض العائلات أو سوء التغذية أو الاصابة ببعض الأمراض مثل خلل الغدة الدرقية أو سوء امتصاص الطعام وهضمه أو الاصابة ببعض الديدان المعوية أو فقدان الشهية لأسباب تتعلق بالحالة المزاجية للشخص . وتحتوي كثير من الأغذية على سعرات حرارية عالية تعمل على زيادة الوزن ونذكر هنا أفضلها لعلها تفيد في حالات النحافة الغير مرضية .

افضل الاغذية لعلاج النحافة :-

1- النشويات : يختلف مصدر النشويات بين الأرز والمعكرونة والمعجنات، وجميعها تزود الجسم بسعرات حرارية عالية تزيد الوزن. ولعلاج النحافة، يجب زيادة كمية النشويات التي نتناولها في اليوم إلى ثلاث أو أربع وجبات يومية .

2- الدهون والزيوت الصحية : تحتوي الزبدة والقشدة والزيوت النباتية على سعرات حرارية عالية تزيد من الوزن بسرعة وفعالية، ولكن يجب تناولها بحذر لتجنب تراكمها على جدران الشرايين والأوعية الدموية والقلب، مما يؤدي إلى الإصابة بأمراض خطيرة .

3- الكاكاو : تحتوي على سعرات حرارية عالية، مما يسبب زيادة في الوزن. ويمكن زيادة هذه السعرات عن طريق إضافة الحليب الكامل الدسم الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون وزيادة كمية السكر المضاف إليه .

4- الحلبة : تعتبر الحلبة من أشهر الحبوب التي تستخدم لمكافحة النحافة وزيادة الوزن. ويمكن استخدامها بعدة طرق، حيث يمكن شرب مغليها بمفردها، أو إضافتها إلى العسل الأسود والسمسم، اللذان يزيدان أيضا من الوزن بشكل كبير عند استخدامهما يوميا .

5- العسل الاسود : يتم استخراج العسل الأسود بغلي عصير قصب السكر الغني بالحديد والسكر الزائد الذي يساعد على زيادة الوزن، ويمكن استخدام العسل الأسود لزيادة الوزن بتناوله بمفرده يوميا أو إضافته إلى البلح أو المعجنات أو الكيك، كما يمكن استخدامه بديلا للسكر في المشروبات .

6- التمر : تحتوي التمور على نسبة عالية من السكر السهل الهضم والامتصاص. يمكن استهلاك التمر بشكل دائم وإضافته إلى الحليب، كما يمكن استخدام دبس التمر لزيادة الوزن .

7- التين : التين هي فاكهة حلوة المذاق، وتحتوي على كمية كبيرة من السكريات. لذلك، يزيد تناول الكثير منها من الوزن. يمكن غمرها في الماء وإضافة الزبيب والحليب لزيادة السعرات الحرارية .

8- الفواكه المجففه : عند جفاف الفاكهة، تفقد كمية الماء الطبيعي الموجود داخلها، مما يؤدي إلى تركيز السكر فيها. لذلك، تناول الفواكه المجففة مثل الزبيب والمشمش والتين يعتبر مصدرا جيدا لعلاج النحافة .

9- المكسرات : تحتوي المكسرات مثل البندق واللوز وعين الجمل والفول السوداني على كمية كبيرة من الزيوت الطبيعية . وزيادة استهلاكها يؤدي إلى زيادة الوزن ومكافحة النحافة .

10- العدس : تحتوي العدس على نسبة عالية من النشويات والكربوهيدرات والدهون النباتية التي تزيد الوزن بشكل سريع، لذلك فهو من الحبوب المجربة لزيادة الوزن، وتزيد أهميته باضافته للأرز والخبز .