تم اكتشاف الملح قبل فترة طويلة، وكان أحد استخداماته الرئيسية تحسين نكهة الطعام، وعلى مر الأيام، استخدم الملح لحفظ اللحوم والأسماك وتلوين الجلود، وبفضل التطورات العلمية، تم الكشف عن التركيب الكيميائي للملح، حيث يتألف من كلوريد الصوديوم. حذر الأطباء من خطورة استهلاك كميات كبيرة من الملح في الطعام بالنسبة لمرضى ارتفاع ضغط الدم. يوجد العديد من استخدامات الملح في حياتنا اليومية، وسنذكر أهم هذه الاستخدامات في القائمة التالية .
أفضل استخدامات الملح :
1. قتل الحشائش والأعشاب الضارة : “تنمو بعض الحشائش والأعشاب الضارة بين النباتات في الحديقة المنزلية، وبما أن استخدام المبيدات الضارة يؤثر على النباتات، فمن المستحسن رش القليل من الملح على تلك الحشائش والأعشاب، ثم صب الماء الدافئ عليها، وهذا يساعد في التخلص منها بسهولة .
2. التخلص من النمل بالمنزل : يمكن أن تكون النمل مشكلة صيفية في المنازل وربما يكون من الصعب القضاء عليهم باستخدام المبيدات الحشرية التي قد تؤثر على الصحة، لذلك ينصح برش الملح عند مداخل المنزل وعتبات النوافذ لمنع دخول النمل للداخل .
3. القضاء على البراغيث : الجميع يعرف خطورة البراغيث والحشرات الدقيقة في نقل الأمراض، ويعاني هواة الحيوانات الأليفة في بعض الأحيان من تفشي البراغيث في المنزل، وخاصة على الأرائك والسجاد، لذا ينصح برش الملح على الأرائك والسجاد وتركه لعدة ساعات ثم تنظيفه بشكل جيد .
4. تنظيف الفرن من الرواسب الدهنية المحترقة : غالبا ما تترك عملية الشواء في الفرن العديد من الدهون والرواسب المحترقة، وتكون صعبة التنظيف وإزالتها. من الضروري تنظيف الفرن بشكل جيد قبل إعادة استخدامه لتجنب إصدار الدخان. لذلك، ينصح برش قليل من الملح على السطح الداخلي للفرن وهو ساخن، ثم تركه حتى يبرد، وبعدها يصبح تنظيفه سهلا .
5. التخلص من البيض المكسور على الأرض : من الصعب جدا التخلص من زلال البيض المكسور على الأرض باستخدام المنظفات والطرق العادية، ولكن عندما يتم رش الملح على هذه الزلال، ثم تركها لمدة عشر دقائق، فإن هذا يسهل عملية تنظيفها والتخلص من آثارها بشكل كامل .
6. التخلص من صدأ الحديد : يتم رش الملح على ورقة كبيرة، ثم يتم لفها حول قطعة من الحديد الصدئة، ويتم التفكير جيدا حتى يتم التخلص من البقع البنية للصدأ ويتم استعادة القطعة الحديدية لعمرها الجديد مرة أخرى .
7. ازالة بقع القهوة من الأواني : تتحول الأواني إلى اللون البني بسبب تكرار غلي القهوة فيها، ولإزالة هذه البقع بسهولة، يجب ملء الإناء ببعض مكعبات الثلج وربع كوب من الملح وتركه لمدة نصف ساعة، ثم يشطف الإناء بالماء البارد .
8. تهدئة نار الشواء : عند إشعال الفحم لشواء الأطعمة، يصعب التحكم به لأن النار تكون متوهجة، ولكن يمكن تهدئة النار دون إطفائها وذلك برش القليل من الملح، ومن ثم استخدامها للحصول على نتيجة جيدة في إعداد الأطعمة المشوية على الفحم .
9. منع تنقيط الشموع : يمكن استخدام المحلول الملحي المركز لنقع الشموع الجديدة قبل استخدامها لعدة ساعات، ثم جفافها بشكل كامل، وسيتم التخلص من التنقيط الذي ينبعث من الشمع والذي قد يتسبب في إصدار دخان ضار في بعض الأحيان .
10. ازالة تراكمات الصقيع على الزجاج : نحن على أبواب فصل الشتاء، وبما أن الصقيع يتراكم على الأسطح الزجاجية الباردة في الصباح الباكر، يمكن استخدام محلول ملحي لتنظيف الأسطح الزجاجية وإزالة الصقيع بسهولة، خاصة على زجاج السيارات .
يمكنك الاطلاع على مقالات أخرى :
اطعمة ترفع ضغط الدم
فوائد الملح الصخري “كلوريد الصوديوم”
اضرار الملح
