اضرار فاكهة القشطة وخطر الاصابة بمرض باركنسون
فاكهة القشطة هي الفاكهة التي تمت دراستها بشكل واسع، وثبت أنها تقلل من خطر الإصابة بالأورام السرطانية، وتعمل أيضا على الوقاية منها .
فاكهة القشطة
غرفيولا أو سوغسوب أو فاكهة القشطة هي الأسماء المشتركة لتلك الشجرة الخاصة بهذه الفاكهة الاستوائية ، و هي شجرة يبلغ طولها 30 قدما تقريبا و عرفت بالكثير من الاستخدامات التقليدية ، و قد استخدمت البذور الخاصة بها لقتل قمل الرأس و عصير الفاكهة لعلاج الجذام ، و تحتوي أجزاء من هذه الشجرة أيضا علي مركبات كيميائية تعرف باسم القلويات ، و التي تؤثر علي الناس بصفه فسيولوجية ، و يمكن تناولها على شكل ملاحق و لكن قبل تناولها لابد من استشارة الطبيب .
الآثار الجانبية
تشير دراسة نشرت في يناير 2002 في مجلة `اضطرابات الحركة` إلى أن زيادة عدد الهنود الغربيين الذين يعانون من مشاكل حركية من نوع باركنسون مرتبطة بزيادة استهلاك فاكهة القشطة. قام الباحثون في هذه الدراسة باستخدام الخلايا العصبية وتم تأكيد العديد من الأمور. ولذلك، يحذر مركز سلون كيترينج للسرطان من ضرورة إجراء المزيد من البحوث البشرية لإبلاغ الجمهور عن مخاطر القشطة وفوائدها .
طبيعة فاكهة القشطة
يبدو أن مجموعة القلويات الموجودة في هذه الفاكهة وراء اضطرابات الحركة المرتبطة باستهلاكها ، حيث أن هذه الفاكهة غنية بالكربوهيدرات و الفيتامينات ، و منها فيتامين ب 1 و ب 2 و فيتامين سي ، و الكالسيوم و البوتاسيوم و الزنك و المغنيسيوم و الفوسفور كلها عناصر متوفرة فيها ، هذا فضلا عن بعض المواد المستمدة من الأحماض الدهنية تسمي الأسيتون الدهنية ، و التي يجري دراستها علي نطاق واسع ، وفقا لدراسة في عام 2009 تبين أن البذور الناضجة تحتوي علي نوع من البروتين يسمي البروتين الجليكوهو الذي يرتبط بالسكريات .
منافع فاكهة القشطة
استخدمت تقليديا فاكهة القشطة لتهدئة الأعصاب وعلاج مشاكل المعدة وتخفيف الحمى. وعلى الرغم من نقص الدعم السريري لهذه الاستخدامات، تشير بعض الدراسات من جامعة بوردو إلى أن عصير الفاكهة يمكن استخدامه لعلاج الدم في البول والتهاب الحالب، بالإضافة إلى علاج الجذام ومشاكل الكبد. كما يعطى حبات الفاكهة الغير ناضجة لمرضى الزحار، ويمكن استخدام لب فاكهة القشطة كمادات لإزالة آثار لدغات الحشرات. وقد ثبت في المختبر أن مواد فاكهة القشطة المسماة بالأسيتون الدهني تعيق نمو وتكون خلايا السرطان المقاومة للعلاج، وذلك وفقا لدراسة من مجلة `الكيمياء الطبية` في عام 1997. يشير مركز سلون كيترينج للسرطان إلى بحوث مختبرية أخرى تشير إلى إمكانية استخراج مواد من القشطة لقتل الفيروسات ووقف الالتهابات وخفض مستوى السكر في الدم، بالإضافة إلى زيادة الشعور بالغثيان في حالات التسم .
كيفية تناولها
يفضل تناول مكملات فاكهة القشطة تحت إشراف طبي، وينبغي تجنبها إذا كان لديك مرض باركنسون أو اضطراب آخر يؤثر على حركتك، ويجب أن تكون حذرة إذا كنتِ حاملاً .