اضرار القهوة الخضراء

للقهوة مذاق وسحر فريد يفضلها الكثير من الناس في جميع أنحاء العالم. توجد أنواع مختلفة من القهوة تعتمد على مكان زراعتها. القهوة الخضراء، المعروفة أيضا ببذور البن غير المحمصة، تكون مطحونة بدون تعريضها للحرارة. يتم تحميص البن قليلا في هذه الحالة مما يقلل من تركيز بعض الأحماض والمواد الأخرى الموجودة في القهوة مثل حمض الكلوروجينيك والكافيين. تتغير اللون والطعم والنكهة والمذاق في هذا النوع من القهوة مما يجعلها تحمل أضرارا أكثر من الفوائد. القهوة الخضراء تحتوي على كميات إضافية من الكافيين، وبالتالي تستخدم في صناعة العديد من المكملات الغذائية وحبوب منع الحمل. عند تناول القهوة الخضراء، قد تسبب مجموعة من الأضرار المختلفة كما يلي

أضرار القهوة الخضراء:

تمنع تمامًا تناول القهوة الخضراء للنساء الحوامل والمرضعات، نظرًا لأنها قد تسبب تشنجات في رحم الحامل، وتؤثر على طعم حليب الأم، مما يجعله غير مستساغ للطفل، كما أنها تساهم في تقليل وزن الجنين بشكل ما.

قد يتعرض بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية الكافيين لمضاعفات خطيرة نتيجة تناول القهوة الخضراء التي تحتوي على كمية عالية من الكافيين .

بعد فترة زمنية، يصبح تناول القهوة الخضراء لتخفيف الوزن غير فعال ويتوقف الجسم عن فقدان الوزن عند حد معين فقط لدى الأشخاص الذين يتناولونها.

يسبب الكافيين العالي أعراضًا مثل زيادة التوتر والعصبية والقلق والأرق الشديد وعدم القدرة على النوم، ويمكن أن يؤدي إلى اضطرابات النوم.

بالإضافة إلى ذلك، تسبب الحبوب الخضراء أعراضًا أخرى مثل عسر الهضم وعدم الراحة في المعدة والأمعاء، واضطرابات الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى الإسهال والتقيؤ والغثيان، كما تزيد من فرص الإصابة بالاكتئاب، على النقيض من القهوة المحمصة، وتزيد من التوتر لدى الفرد .

تسبب القهوة الخضراء إرهاق عضلة القلب وزيادة معدل نبضاته بسبب النشاط الزائد الذي تمنحه القهوة الخضراء لدورة الدموية .

على الرغم من تلك الأضرار الضارة جدًا على الصحة خاصة اضطرابات النوم التي يترتب عليها مضاعفات صحية خطيرة يوجد عدد من الفوائد الأخرى مثل أنها تزيد من الشعور بالحيوية والانتعاش لفترات طويلة وتزيد من القدرات الذهنية وتمنح الجسم الطاقة اللازمة تزيد من عملية حرق الدهون وتزيد من عملية التمثيل الغذائي الايض الخلوي وامتصاص الغذاء تمنح الجسم التمتع بالجسم الرشيق تقلل القهوة الخضراء من إنتاج سكر الجلوكوز بذلك تساهم في خفض نسبة السكر بالدم هي مفيدة لمرضى السكري كما أنها مفيدة أيضًا للمعرضون للإصابة بداء السكري تعمل على تنشيط الدورة الدموية وتزيد من تدفق الدم إلى الشرايين و يعزز من وصول الدم لكافة أجزاء الجسم ويقوي عضلة القلب ولكم إكثار تناول القهوة الخضراء يرهق عضلة القلب كما انه يقلل من الضغط المرتفع ويساعد على تنظيم الضغط ويقلل من مستوى الكولسترول الضار تمنع تكون الجلطات الدموية يمنع البشرة النضارة والحيوية ويقلل من علامات التقدم بالعمر والتجاعيد.

أظهرت الدراسات العلمية أن تناول كميات كبيرة من القهوة الخضراء يمكن أن يؤدي إلى ضرر صحي، ولكن عند تناولها بشكل معتدل 3-4 مرات شهريا، فإنها تكون مفيدة لصحة الجلد والبشرة والقلب، وقد تكون مفيدة أيضا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو المعرضين للإصابة به. لذلك، يجب الانتباه إلى تناول القهوة الخضراء بشكل معتدل. إذا كنت تتناول مكملات غذائية تحتوي على القهوة الخضراء، فيجب تقليل الجرعات لتجنب الآثار الجانبية مثل اضطرابات النوم والقلق والأرق وغيرها من الأعراض. بالنسبة للحوامل والمرضعات ، يجب تجنب تناول القهوة الخضراء تماما لتفادي التأثير الضار على الجنين وصحة الأم.