أهم الأطعمة التي تزيد من ذكاء الطفل
– يعمل الأهل منذ ولادة طفلهم على توفير جميع احتياجاته من غذاء صحي ومغذ. في البداية، يعتمد الطفل على الرضاعة للحصول على جميع العناصر اللازمة من والدته، حيث تكفي الرضاعة لتلبية احتياجات الطفل الغذائية الضرورية. وبعد انتهاء فترة الرضاعة، يبدأ الطفل رحلته في تناول الطعام، ويحرص الأهل دائما في هذه المرحلة على توفير غذاء صحي ومتوازن ومفيد لطفلهم، حتى يتمكن الطفل من تلبية احتياجات جسمه الأساسية وينمو بصحة جيدة ويتجنب الأمراض والمشاكل الخطيرة التي قد تواجهه نتيجة سوء التغذية .
ولا تقتصر أهمية الغذاء فقط على نمو الطفل وصحته ، فالطعام المفيد يساعد على تطور ونمو الطفل ، ونمو قدراته العقلية ، ومهاراته المختلفة بدرجة كبيرة ، فالمقولة التي نسمعها من الكثيرين بأن هناك اطعمة تزيد من ذكاء الطفل هي مقولة حقيقية ، فالعناصر الغذائية ، والفيتامينات ، والمعادن الموجودة في بعض الأطعمة تزيد من ذكاء الطفل ، من خلال مساعدتها على تطور قدرات الطفل العقلية ، ويتمكن الطفل من تطوير مهاراته بشكل أفضل من أقرانه ، وقد أثبتت الأبحاث أن هناك عدد كبير من الأطعمة على وجه الخصوص تزيد من ذكاء الطفل خاصة إذا قام الطفل بتناول هذه الأطعمة بشكل منتظم .
أهم الأطعمة التي تزيد من ذكاء الطفل :
1 – البيض :
البيض هو مصدر مهم للبروتينات الأساسية المحببة للكثيرين، وخاصة الأطفال، ويحتوي البيض على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم، بالإضافة إلى احتوائه على الكوليسترول المفيد الذي يحتاجه جسم الطفل في سن صغيرة، ويحتوي البيض على مادة الكولين، وأظهرت الدراسات العديدة أن هذه المادة تشبه تركيبة فيتامين ب، ويساعد هذا الفيتامين على زيادة قدرة الطفل على التعلم والتذكر .
2 – منتجات الألبان :
ينصح الأطباء بعدم تناول الأطفال أي منتجات ألبان خلال السنة الأولى من عمرهم، ولكن بعد انتهاء هذه الفترة يصبح من الضروري أن يتناول الطفل منتجات الحليب بأنواعها المختلفة، ما لم يعاني من أي حساسية تجاه هذه المنتجات. تحتوي منتجات الحليب الكاملة الدسم على نسبة عالية من الدهون والكوليسترول المفيد، حيث يساعد الكوليسترول في تطوير وتنشيط الخلايا العصبية والدماغية لدى الطفل في سن الطفولة، مما يعزز تطور القدرات العقلية للطفل بشكل أفضل ويساهم بالتأكيد في زيادة ذكاء الطفل. يجب التركيز على تناول الأطفال للحليب الكامل الدسم والزبادي واللبن المخمر، بالإضافة إلى الجبن الأبيض .
3 – الأسماك :
الأسماك تعتبر واحدة من أهم الأطعمة الموجودة حولنا. فهي مفيدة للجميع بغض النظر عن العمر. فالأسماك تحتوي على فيتامينات ومعادن هامة للصحة. كما تحتوي على الأحماض الدهنية المفيدة، مثل حمض الأوميجا 3. أظهرت الأبحاث الحديثة أن الأوميجا 3 الموجود بكميات كبيرة في الأسماك يساهم في زيادة ذكاء الطفل، من خلال تنمية الخلايا العصبية والدماغية لديه بشكل جيد. لذلك، ينصح الباحثون بأن يتناول الأمهات الحوامل الأسماك والأوميجا 3 منذ فترة الحمل، وأن يزودن الطفل بهذه الأطعمة المفيدة منذ بدء تناوله للطعام. ومن بين أهم أنواع الأسماك الغنية بحمض الأوميجا 3، نجد التونة، والماكريل، والسردين، والسلمون، وغيرها من الأنواع المفيدة .
4 – البروتينات الحيوانية :
تحتوي البروتينات الحيوانية على الحديد والمعادن الهامة، كما تحتوي على فيتامين بـ 12، بالإضافة إلى الألياف الطبيعية التي تعرف على دورها في تنمية مستوى ذكاء الطفل، وتشمل هذه البروتينات أنواعًا مثلاللحوم البيضاء واللحوم الحمراء، وهي ضرورية للحصول على التغذية الصحية .
5 – زبدة الفستق :
يعد الفستق من أنواع المكسرات المفيدة بشكل كبير، حيث تحتوي زبدة الفستق على مجموعة من الدهون المفيدة التي تسهم في تحسين النمو الذهني وتطوير المهارات الإدراكية عند الأطفال. كما تحتوي على الدهون النافعة لجسم الطفل، بالإضافة إلى جميع الفوائد الأخرى الهامة للفستق .