أهمية اللبن الزبادي لصحتك

– “تتمتع اللبن الزبادي بالعديد من الفوائد، حيث يحتوي على الكالسيوم الغني الذي يساعد على محاربة هشاشة العظام والإسهال، ويساعد على مقاومة الميكروبات والجراثيم وتحسين كفاءة الجهاز المناعي، لذلك يعد اللبن الزبادي واحدا من أفضل الأطعمة .

أولًا يعالج ضعف العظام و سقوط الأسنان : اللبن الزبادي يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم، مما يجعله مفيدا للوقاية من مرض هشاشة العظام لدى المسنين، كما أنه مثالي للأشخاص الذين يعانون من ضعف في العظام أو مرض اللثة، وبسبب سهولة هضمه فهو مناسب لكبار السن ويساعد في عملية الهضم .

ثانيًا الوقاية من السرطان : يعتبر الزبادي من الأطعمة المفيدة للأشخاص الذين يعانون من خطر الإصابة بالسرطان، خاصة في القولون، حيث يعمل على تثبيط الإنزيمات التي تحول المواد الكيميائية غير الضارة في الأمعاء إلى مواد مسببة للسرطان، بالإضافة إلى العديد من الدراسات التي أثبتت أهمية الزبادي في الوقاية من سرطان الثدي لدى النساء.

ثالثًا مفيد لمراة الحامل : يعتبر ذلك أمرا مهما للأمهات وخاصة النساء الحوامل، لأنهم يعانون من عدة مشاكل خلال تلك الفترة، بما في ذلك مشاكل الهضم السيء. الزبادي يحتوي على فيتامين أ والكالسيوم، وهما عنصرين رئيسيين في نمو الجنين. لذلك، تحتاج الأم الحامل إلى استهلاك 1000 جرام من الكالسيوم يوميا. يفضل أن يتضمن نظامها الغذائي الزبادي الطبيعي و30 جراما من جبن الشيدر و200 جرام من جبن القريش الخالي من الدهون.

رابعًا تعديل مستوى ضغط الدم: يحتوي اللبن الزبادي على نسب عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وهذه المواد لها علاقة مباشرة وغير مباشرة في خفض مستوى ضغط الدم، وخاصة لدى المرأة الحامل أو بعد الولادة، حيث يكون لديها ميلا لارتفاع ضغط الدم .

خامسًا لعلاج الإسهال : يحتوي على البكتيريا الجيدة التي تقلل من خطر الإصابة بالإسهال .

شروط تناول الزبادي بالفاكهة:  إذا تمت إضافة الفاكهة إلى الزبادي قبل تناولها، فلا يوجد مشكلة في ذلك، ولكن المشكلة تكمن في الزبادي الذي تمت إضافة الفاكهة إليه وتم تخزينه لفترة طويلة .