أهمية السيلينيوم للنساء والكمية الامنة منه

السيلينيوم هو معدن يحتاجه جسمنا بكميات صغيرة. إلى جانب البروتينات، يعمل كمضاد للأكسدة ويساعد في الحفاظ على صحة جهاز المناعة وتنظيم وظائف الغدة الدرقية. تناول كمية كافية من السيلينيوم من خلال النظام الغذائي يقلل من خطر الإصابة ببعض الحالات الصحية ويمنع أعراض نقص السيلينيوم

أهمية وفوائد السيلينيوم الصحية للنساء

أظهرت دراسة نشرت في مجلة طب الأورام النسائية أن النساء اللواتي يتلقين العلاج الكيميائي لسرطان المبيض ويتناولن 200 ميكروجرام من السيلينيوم التكميلي يوميا، يعانين من آثار جانبية أقل من النساء اللواتي لم يتناولن السيلينيوم التكميلي

2- استخدام 100 ميكروجرام من السيلينيوم يوميا يساعد على منع تسمم الحمل خلال فترة الحمل

تؤدي المستويات المنخفضة من السيلينيوم إلى حدوث نوع من فقر الدم.

4- تجعل مستويات السيلينيوم المنخفضة النساء أكثر عرضة للأمراض لأنها تضعف وظيفة المناعة.  

5- تستمتع النساء اللواتي يمتلكن مستويات أعلى من السيلينيوم بصحة جيدة، وتنخفض معدلات الوفيات الناجمة عن السرطان لديهن.

يؤدي السيلينيوم دورا في إنتاج مضادات الأكسدة في الجسم، وهي المواد التي تحارب الجذور الحرة التي تسبب تلفا في الخلايا

يحمي السيلينيوم من الأمراض القلبية والربو والتهاب المفاصل الروماتويدي، وأظهرت العديد من الدراسات أن السيلينيوم ضروري لنظام المناعة

الكميات الموصي بها للنساء

يجب على المرأة تناول 55 ميكروغرامًا من السيلينيوم في اليوم، وإذا كانت حاملًا أو ترضع، يجب زيادة كمية الاستهلاك، ويوصى بالاستهلاك الغذائي للسيلينيوم بمقدار 60 ميكروغرامًا في اليوم خلال الحمل و 70 ميكروغرامًا أثناء الرضاعة.

يبلغ الحد الأقصى لاستهلاك السيلينيوم المسموح به 400 ميكروجرام في اليوم، ولا ينبغي تجاوز هذه الكمية ما لم يوصي الطبيب بذلك، حيث يمكن أن يسبب زيادة الجرعة أعراض تسمم.

يختلف محتوى السيلينيوم في الأطعمة باختلاف محتواه في التربة التي يتم زراعة الطعام عليها، ومن بين أفضل المصادر الغذائية للسيلينيوم تشمل المكسرات والمحار والأسماك واللحوم والدواجن والحبوب الكاملة والثوم وبذور عباد الشمس.

أضرار تناول السيلينوم بكميات كبيرة والكمية الموصى بها

أول علامة على تعرضك لكميات سامة من السيلينيوم هي الشعور برائحة الثوم في النفس، وقد يلاحظ الشخص تساقط شعره وتقسيم أظافره، بالإضافة إلى مشاكل في الجهاز الهضمي والعصبي

تناول الكثير من السيلينيوم يمكن أن يؤدي أيضًا إلى الإسهال والغثيان، الطفح الجلدي والأمراض الجلدية، الاحمرار والتعب.

في بعض الحالات النادرة والخطيرة، قد يؤدي السيلينيوم إلى حدوث الفشل الكلوي والفشل القلبي وحتى الوفاة.

أما الكميات الموصى بها لتناول السيلينيوم فقد   :

نصحت الدراسات بعدم تناول كميات كبيرة من السيلينيوم، وحددت الكمية المثالية بـ 55 ميكروغرام يوميا لغالبية الأشخاص الذين يبلغون 14 عاما فما فوق، و60 ميكروغرام يوميا للنساء الحوامل، و70 ميكروغرام يوميا للنساء اللواتي يرضعن. الحد الأقصى الآمن، أي المقدار الذي يمكن للشخص تناوله دون أي آثار صحية ضارة، هو 400 ميكروغرام يوميا للبالغين.

أفضل مصادر السيلنيوم 

1 – المشروم هي واحدة من أهم المصادر النباتية للسيلينيوم، كوب واحد منه يحتوي على 19 ميكروجرام من السيلينيوم أو 35٪ من الـ RDA.

يحتوي كوب من الفاصوليا المطبوخة أو الفاصوليا الخضراء على حوالي 9 إلى 11 ميكروغرام من السيلينيوم، أي ما يعادل حوالي 15 إلى 20 في المائة من الجرعة اليومية الموصى بها.

يحتوي كوب واحد من السبانخ المطبوخة أو الطازجة على 10 ميكروجرامات من السيلينيوم، أي ما يعادل 18% من الكمية اليومية الموصى بها.

تشمل بعض الخضروات التي تحتوي على أكثر من 2 ميكروجرام من السيلينيوم لكل فنجان، البروكلي الخام، الموز المطبوخ، فول الصويا المطبوخ، والهليون الذي يوفر ما يقرب من 4 ميكروجرام في كل أربعة أعواد مطبوخة.

مصادر أفضل للسيلينيوم

تعتبر الحبوب وأطعمة الحبوب مثل الخبز والمكرونة، وكذلك المكسرات، من المصادر النباتية الأفضل للحصول على السيلينيوم. وتشمل أفضل مصادر الطعام الحيواني التونة، سمك القد، السمك، الديك الرومي، الدجاج، ولحم البقر.

احتياطات تناول السيلينيوم

على الرغم من أن الجسم يحتاج إلى كميات قليلة تقدر بحوالي 55 ميكروجرام يوميا، إلا أن السيلينيوم يلعب دورا أساسيا في الجسم، حيث يعتمد العديد من الإنزيمات على وجود هذا المعدن في هياكلها لتصبح وظيفية. ومن بين هذه الإنزيمات، يساعد الإنزيم في تنشيط هرمون الغدة الدرقية، مما يساهم في تنظيم النمو والتطور. ويحتوي السيلينيوم، كما تفعل الإنزيمات، على خصائص مضادة للأكسدة التي تحمي الخلايا من الضرر الناتج عن الجذور الحرة. ويبدو أيضا أن السيلينيوم يساعد في التمثيل الغذائي للعضلات، وفي إنتاج الحيوانات المنوية وتعزيز الاستجابة المناعية

يمكن أن يؤدي تناول المكسرات البرازيلية بانتظام إلى التسمم لاحتوائها على كميات كبيرة من السيلينيوم.

ومع ذلك، على غرار المعادن الأخرى التي يحتاجها الجسم، يمكن أن يؤثر الكثير من السيلينيوم في نظامك الغذائي على صحتك، وما يزيد الأمر سوء أن المكملات الغذائية سواء كانت تحتوي على العديد من المغذيات أو السيلينيوم وحده، قد تتسبب في تناول المزيد من هذا المعدن مما تحتاجه للصحة المثلى. إضافة إلى أن المكملات الغذائية تخضع لأخطاء التصنيع بمعني أن الكميات المسموح بها من السلينيوم يمكن أن تزيد نتيجة خطأ في التصنيع.