أفضل سناكس مملحة في المنزل بنكهات مختلفة

طريقة عمل سناكس بنكهة الجبنة

المكونات 

• كوب من الدقيق.
• رشة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة صغيرة من الملح حسب الرغبة.
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
• كوب ونصف من الجبن الشيدر المبشور.
• ملعقة كبيرة من الماء البارد.
• بياض بيضة.

طريقة التحضير

• يتم وضع كوب من الدقيق، ورشة صغيرة من مسحوق الخبز، ورشة صغيرة من الملح حسب الرغبة، وثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة، وكوب ونصف من الجبن الشيدر المبشور في الخلاط الكهربائي، ثم يتم الخلط جيدًا حتى تتمازج المكونات.
• يتضمن الخطوة التالية إضافة ملعقة كبيرة من الماء البارد إلى الخليط والخلط جيداً حتى نحصل على عجينة متجانسة.
• يتم تغطية العجين بمنشفة نظيفة أو كيس بلاستيكي أو نايلون ووضعه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك قليلا.
• من ثم، يتم تقسيم العجين إلى جزئين، ويتم فرده بواسطة النشابة حتى يتم الحصول على عجينة رقيقة السمك ورفيعة جدا.
• ثم يتم تقطيع العجين إلى أجزاء صغيرة الحجم باستخدام أشكال صغيرة.
• يتم تشكيل العجين إلى شكل مربعات صغيرة، دوائر، مثلثات صغيرة، أو أي شكل آخر حسب الرغبة.
• ثم يتم وضع قطع العجين الصغيرة في صينية تحتوي على ورق زبدة.
• يتم عمل ثقب صغير في كل قطعة عجينة لمنع انتفاخها أثناء النضج.
• نقوم بدهن قطع العجين ببياض البيضباستخدام فرشاة (اختياري).
• يجب وضع الصينية في الفرن عند درجة حرارة 170 درجة مئوية وتركها لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيًا.

طريقة عمل سناكس بنكهة البصل والملح

المكونات

• كوب ونصف من الدقيق.
• بصلة صغيرة الحجم.
• 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• قليل من حبيبات الملح الخشن.

طريقة التحضير

• يتم وضع ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي وبصلة صغيرة الحجم في الخلاط الكهربائي، ثم يتم الخلط جيدًا حتى تمتزج المكونات معًا.
• ثم يتم إضافة كوب ونصف من الدقيق، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، ونصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر، ورشة صغيرة من البابريكا، مع خلط جميع المكونات جيداً حتى تتمازج وتحصل على قوام متجانس.
• يمكن إضافة كمية قليلة من الدقيق لجعل العجينة أكثر صلابة.
• يتم تغطية العجين بواسطة منشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون ووضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك قليلاً.
• ثم تقسيم العجين إلى جزئين ثم يتم فرد العجين بواسطة النشابة حتى نحصل على عجينة رقيقة السمك ورفيعة جداً.
• ثم يتم تقطيع العجين إلى أجزاء صغيرة الحجم باستخدام أشكال صغيرة.
• يتم تشكيل العجين إلى شكل مربعات صغيرة، دوائر، مثلثات صغيرة، أو أي شكل آخر حسب الرغبة.
• ثم يتم وضع قطع العجين الصغيرة في صينية تحتوي على ورق زبدة.
• يتم عمل ثقب صغير في كل قطعة عجينة لمنع انتفاخها أثناء النضج.
• نقوم بوضع قطع صغيرة من الملح على العجين من الأعلى.
• يجب وضع الصينية في الفرن عند درجة حرارة 170 درجة مئوية وتركها لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيًا.

طريقة عمل سناكس بنكهة البصل وحبة البركة

المكونات

• كوب ونصف من الدقيق.
• بصلة صغيرة الحجم.
• 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• 2 ملعقة كبيرة من حبة البركة.

طريقة التحضير

• يتم وضع ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي وبصلة صغيرة الحجم في الخلاط الكهربائي، ثم يتم الخلط جيدًا حتى تمتزج المكونات معًا.
• ثم يتم إضافة كوب ونصف من الدقيق، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، ونصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر، ورشة صغيرة من البابريكا، مع خلط جميع المكونات جيداً حتى تتمازج وتحصل على قوام متجانس.
• يمكن إضافة كمية قليلة من الدقيق لجعل العجينة أكثر صلابة.
• يتم تغطية العجين بواسطة منشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون ووضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك قليلاً.
• ثم تقسيم العجين إلى جزئين ثم يتم فرد العجين بواسطة النشابة حتى نحصل على عجينة رقيقة السمك ورفيعة جداً.
• ثم يتم تقطيع العجين إلى أجزاء صغيرة الحجم باستخدام أشكال صغيرة.
• يتم تشكيل العجين إلى شكل مربعات صغيرة، دوائر، مثلثات صغيرة، أو أي شكل آخر حسب الرغبة.
• ثم يتم وضع قطع العجين الصغيرة في صينية تحتوي على ورق زبدة.
• يتم عمل ثقب صغير في كل قطعة عجينة لمنع انتفاخها أثناء النضج.
• يتم وضع حبة البركة على العجين من الأعلى.
• يجب وضع الصينية في الفرن عند درجة حرارة 170 درجة مئوية وتركها لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيًا.

طريقة عمل سناكس بنكهة البصل و الروزماري

المكونات

• كوب ونصف من الدقيق.
• بصلة صغيرة الحجم.
• 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• 2 ملعقة كبيرة من الروزماري.

طريقة التحضير

• يتم وضع ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي وبصلة صغيرة الحجم في الخلاط الكهربائي، ثم يتم الخلط جيدًا حتى تمتزج المكونات معًا.
• ثم يتم إضافة كوب ونصف من الدقيق، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، ونصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر، ورشة صغيرة من البابريكا، مع خلط جميع المكونات جيداً حتى تتمازج وتحصل على قوام متجانس.
• يمكن إضافة كمية قليلة من الدقيق لجعل العجينة أكثر صلابة.
• يتم تغطية العجين بواسطة منشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون ووضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك قليلاً.
• ثم تقسيم العجين إلى جزئين ثم يتم فرد العجين بواسطة النشابة حتى نحصل على عجينة رقيقة السمك ورفيعة جداً.
• ثم يتم تقطيع العجين إلى أجزاء صغيرة الحجم باستخدام أشكال صغيرة.
• يتم تشكيل العجين إلى شكل مربعات صغيرة، دوائر، مثلثات صغيرة، أو أي شكل آخر حسب الرغبة.
• ثم يتم وضع قطع العجين الصغيرة في صينية تحتوي على ورق زبدة.
• يتم عمل ثقب صغير في كل قطعة عجينة لمنع انتفاخها أثناء النضج.
• نقوم بوضع الروزماري على العجين من الأعلى.
• يجب وضع الصينية في الفرن عند درجة حرارة 170 درجة مئوية وتركها لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيًا.

طريقة عمل أصابع سناكس مقرمشة بنكهة الثوم

المكونات

• 2 كوب من الدقيق.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
• نصف كوب من الماء البارد.
• نصف ملعقة من الثوم البودرة.

طريقة التحضير

• يتم خلط جميع المكونات المذكورة معًا جيدًا حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
• ثم يتم إضافة نصف ملعقة من الثوم البودرة وخلطها جيدًا.
• يمكن إضافة كمية قليلة من الدقيق لجعل العجينة أكثر صلابة.
• يتم تغطية العجين بواسطة منشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون ووضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك قليلاً.
• ثم تقسيم العجين إلى جزئين ثم يتم فرد العجين بواسطة النشابة حتى نحصل على عجينة رقيقة السمك ورفيعة جداً.
• ثم يتم تقطيع العجين إلى أصابع رفيعة وطويلة.
• يتم وضع العجين الصغير في صينية مبطنة بورق الزبدة.
• يتم وضع الصينية في الفرن عند درجة حرارة 170 درجة مئوية وتترك لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تنضج.
• وتقدم بجانب كوب من الشاي أو الحليب أو الجبن أو الصوص.

طريقة عمل أصابع سناكس مقرمشة بنكهة الكركم

المكونات

• 2 كوب من الدقيق.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
• نصف كوب من الماء البارد.
• نصف ملعقة من الكركم .

طريقة التحضير

• يتم خلط جميع المكونات المذكورة معًا جيدًا حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
• ثم يضاف نصف ملعقة من الكركم ويخلط جيدًا حتى يصبح لونه أصفرًا.
• يمكن إضافة كمية قليلة من الدقيق لجعل العجينة أكثر صلابة.
• يتم تغطية العجين بواسطة منشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون ووضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك قليلاً.
• ثم تقسيم العجين إلى جزئين ثم يتم فرد العجين بواسطة النشابة حتى نحصل على عجينة رقيقة السمك ورفيعة جداً.
• ثم يتم تقطيع العجين إلى أصابع رفيعة وطويلة.
• يتم وضع العجين الصغير في صينية مبطنة بورق الزبدة.
• يتم وضع الصينية في الفرن عند درجة حرارة 170 درجة مئوية وتترك لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تنضج.
• ويتم تقديمها بجانب كوب من الشاي أو الحليب أو الجبن أو الصوص.

طريقة عمل أصابع سناكس مقرمشة بنكهة السبانخ المجمدة

المكونات

• 2 كوب من الدقيق.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
• نصف كوب من الماء البارد.
• نصف ملعقة من السبانخ المجمدة.

طريقة التحضير

• يتم خلط جميع المكونات المذكورة معًا جيدًا حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
• ثم يتم إضافة نصف ملعقة من السبانخ المجمدة وخلط المكونات جيدًا حتى تصبح لونها أخضر.
• يمكن إضافة كمية قليلة من الدقيق لجعل العجينة أكثر صلابة.
• يتم تغطية العجين بواسطة منشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون ووضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك قليلاً.
• ثم تقسيم العجين إلى جزئين ثم يتم فرد العجين بواسطة النشابة حتى نحصل على عجينة رقيقة السمك ورفيعة جداً.
• ثم يتم تقطيع العجين إلى أصابع رفيعة وطويلة.
• يتم وضع العجين الصغير في صينية مبطنة بورق الزبدة.
• يتم وضع الصينية في الفرن عند درجة حرارة 170 درجة مئوية وتترك لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تنضج.
• ويتم تقديمها بجانب كوب من الشاي أو الحليب أو الجبن أو الصوص.

طريقة عمل أصابع سناكس مقرمشة بنكهة الشمندر

المكونات

• 2 كوب من الدقيق.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
• نصف كوب من الماء البارد.
• يشمل على وصف لكمية صغيرة من مسحوق الشمندر أو قطعة من الشمندر الطازج.

طريقة التحضير

• يتم خلط جميع المكونات المذكورة معًا جيدًا حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
• من ثم، ضع نصف ملعقة من الشمندر وامزجه جيداً حتى يصبح لون الخليط أحمر.
• يمكن إضافة كمية قليلة من الدقيق لجعل العجينة أكثر صلابة.
• يتم تغطية العجين بواسطة منشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون ووضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك قليلاً.
• ثم تقسيم العجين إلى جزئين ثم يتم فرد العجين بواسطة النشابة حتى نحصل على عجينة رقيقة السمك ورفيعة جداً.
• ثم يتم تقطيع العجين إلى أصابع رفيعة وطويلة.
• يتم وضع العجين الصغير في صينية مبطنة بورق الزبدة.
• يتم وضع الصينية في الفرن عند درجة حرارة 170 درجة مئوية وتترك لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تنضج.
• ويتم تقديمها بجانب كوب من الشاي أو الحليب أو الجبن أو الصوص.