أطعمة سيئة عند تناولها بكثرة ولكنها فعالة في انقاص الوزن
يعتبر الطعام هو المسؤول الأول والأخير عن زيادة أو فقدان الوزن. ولذلك، ينصح خبراء التغذية دائما بتناول الأطعمة الصحية لتجنب الإصابة بالسمنة. ومع ذلك، هناك بعض الأبحاث التي تؤكد على عدم الابتعاد تماما عن الأطعمة الغير صحية المسببة لزيادة الوزن. فقد يكون لتناول كميات صغيرة من هذه الأطعمة دور فعال في عملية فقدان الوزن .
هناك بعض الأطعمة التي يجب تناولها بحذر وبكميات معتدلة عند محاولة خسارة الوزن
– البيض : يعتبر البيض من الأطعمة المهمة، ويمكن للبيضة الواحدة تلبية حاجة الفرد اليومية، ويمكن أن يساعد في فقدان الوزن، حيث يحتوي البيض على نسبة عالية من البروتين الذي يحتاج وقتا طويلا للهضم، مما يجعل الشخص يشعر بالشبع لفترة طويلة عند تناوله صباحا، وبالتالي يقلل الشعور بالجوع ويمنع تناول الطعام الزائد، مما يساعد على فقدان الوزن بشكل مستمر .
– اللحوم الحمراء : ينصح الأطباء بتجنب تناول اللحوم الحمراء التي تحتوي على نسب عالية من الدهون والأملاح، ويمكن اختيار شريحة لحم من المتن أو الخصر بدلا من ذلك؛ حيث إن اللحوم البقرية تحتوي على نسب عالية من الدهون أكثر من صدور الدجاج، واللحوم غنية بالبروتين وتعطي شعورا بالشبع، لذا يجب التأكد من خلو اللحم تماما من الدهون لتحقيق الهدف المرجو في إنقاص الوزن .
– المعكرونة : يمكن تناول المعكرونة بشكل عادي في حالة الرغبة في إنقاص الوزن، ولكن يجب استبدال المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة، وتناول كميات قليلة منها. فقد أثبتت الدراسات الحديثة أن تناول الحبوب الكاملة يساعد على إنقاص الوزن وحرق الدهون في منطقة البطن .
– الأجبان : تستند معظم النظم الغذائية المستهدفة لفقدان الوزن إلى تقليل عدد السعرات الحرارية التي يتناولها الفرد لجسمه من طعامه، وتفضل تجنب الأطعمة الغنية بالكالسيوم تماما، وعلى العكس من ذلك، أثبتت بعض الدراسات الأخرى أن هذا غير صحيح، وأن الجسم قادر على حرق كميات كبيرة من الدهون عندما يحصل على كمية كافية من الكالسيوم .
يمكن لتناول الحليب أو منتجاته القليلة الدسم المساهمة بشكل كبير في تقليل الوزن الزائد، وبالإضافة إلى ذلك، يعد الحليب ومنتجاته غنية بالبروتين، الذي يلعب دورًا هامًا في توفير الشعور بالشبع لفترات طويلة .
– المكسرات : تحتوي المكسرات على الدهون الجيدة والمفيدة لصحة الجسم، وهي غنية بالألياف الغذائية والبروتين، مما يجعلها قادرة على الحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة. وبالرغم من أن المكسرات يمكن أن تزيد الوزن قليلا، إلا أنها يمكن أن تحل محل الحلويات التي تتسبب في زيادة الوزن بشكل كبير .
– القهوة : يتفضل بعض الأشخاص بشرب القهوة المخلوطة بالكريمة والسكريات الأخرى، وهذا يؤدي إلى زيادة الوزن، ولكن عند تناول القهوة بدون إضافات يمكنها المساعدة في فقدان الوزن، ويمكن إضافة المبيضات والسكريات بشكل معتدل، ويمكن استخدام الحليب قليل الدسم وملعقة صغيرة من السكر أو بدائل السكر للتحلية .