علامة مؤكدة على قدوم الصيف هي بدء موسم المهرجانات في الولايات المتحدة الأمريكية، حيث تنمو العديد من المهرجانات المحلية بشكل كبير، بحيث تتحول من أحداث نهاية الأسبوع إلى أحداث شهرية أو أسبوعية، ويمكن للأفراد الانضمام إلى السكان المحليين هذا الصيف والاستمتاع بشراء السلع المصنوعة يدويا وتناول الطعام على العربات واستكشاف لحظات السعادة في هذه المهرجانات الصيفية المحبوبة الخمسة.
1- سمورجازبرج- بروكلين ، نيويورك
انطلق في رحلتك من خلال الحشود في بروكلين في هذه المناسبة وستتذكرها: سمورجازبرج، وهي تجمع لأكثر من 100 بائع للأغذية من مدينة نيويورك والمناطق المحيطة بها. ستستمتع بفطائر البيض المستوحاة من هونغ كونغ المحشوة بالآيس كريم والمكونات الأخرى، وبساندويشات السجق الأرجنتينية، وبقهوة الفطر (نعم، أنت تقرأها بشكل صحيح) والياكيتوري فوندو. هذا العرض مجاني لجميع الأطعمة في الهواء الطلق، ويقام يوم السبت في حي ويليامزبرغ ببروكلين، وأيام الأحد في حديقة بروسبكت بارك من أبريل حتى نوفمبر. عليك أن تكون مستعدا للانتظار في الطوابير. يقدر منظمو سمورجازبرج أن يصل عدد زوارهم الأسبوعي إلى 10،000 شخص يوميا. في سمورجازبرج بروكلين، يمكنك تجربة مجموعة متنوعة من الأطعمة المميزة من أكثر من 100 بائع.
2- تراكيرو- واشنطن العاصمة
تجذب شاحنات الطعام اللذيذة جموعا من محبي الطعام المتعصبين في جميع أنحاء الولايات المتحدة، والعاصمة الوطنية لا تشكل استثناء. يقام مهرجان تراكيرو، وهو مهرجان شاحنات الطعام الشهري، في مساحة المعارض الممتدة خارج ملعب البيسبول في الحديقة الوطنية. يعرض في هذا الحدث الذي يقام يوم الجمعة من شهر أبريل حتى شهر سبتمبر، أفضل ما يقدمه بائعو الطعام في العربات ذات الأربع عجلات في واشنطن العاصمة. وتشمل الأطباق المحلية المفضلة لفائف جراد البحر وسندويشات الكابوريا والأطباق الإسبانية الصغيرة. قبل مغادرتك لتراكيرو، اشبع شهيتك بالحلويات مثل ساندويتش الآيس كريم المصنوع محليا. يجتمع في تراكيرو عشاق الطعام وشاحنات الطعام خارج ملعب Nationals Park في واشنطن العاصمة.
3- سوق ومهرجان أنكوريج- أنكوريج، ألاسكا
بعد شتاء طويل ومتجمد في ألاسكا ، يحتفل سكان أنكوريج بدرجات حرارة أكثر دفئًا في سوق ومهرجان أنكوريج ، وهو تجمع أسبوعي يضم أكثر من 300 بائع – كثير منهم من سكان ألاسكا الأصليين – يبيعون السلع والأغذية المصنوعة محليًا. تنتشر الخيام على سبعة فدادين من وسط المدينة ، مما يسمح للسكان المحليين والزوار بتصفح الأكشاك التي تبيع كل شيء من المنحوتات الخشبية المنحوتة يدوياً ودمى كاتشينا إلى المجوهرات الحرفية والملابس المبطنة بالفراء. مشاهدة العروض الموسيقية الحية والحصول على سمك الهلبوت وسمك السلمون ألاسكا الطازجة. يقام المهرجان يومي السبت والأحد من مايو حتى أوائل سبتمبر.
4- سوق مزارعي بورتلاند في ولاية أوريغون
تجعل بورتلاند في ولاية أوريغون مشهد الطهي المزدهر وجهة مفضلة لعشاق الطعام، ومن الأمور المتوقعة أن تحتضن المدينة سوقا استثنائيا للمزارعين. يقع سوق المزارعين في وسط حرم جامعة ولاية بورتلاند، وقد أصبح محبوبا بسبب المنتجات العضوية المزروعة محليا، بالإضافة إلى اللحوم والأسماك ومنتجات أخرى محلية الصنع. بدأت السوق يوم السبت في عام 1992 مع 13 بائعا يأملون في توفير بديل للأغذية المصنعة بكميات كبيرة لسكان بورتلاند. واليوم، يتناوب أكثر من 200 مورد في السوق. املأ حقيبتك بالمحار الطازج والشوكولاتة الحرفية وحبوب البن المحمص الطازجة. تتجاوز عروض السوق المواد الغذائية، حيث تتضمن فعاليات الطهي ودروس الطبخ للأطفال ومنطقة لعب للأطفال وموسيقى حية من فرق محلية، كلها تعزز دور السوق كمركز رئيسي للمجتمع.
5- يوجا روكس بارك – دنفر ، كولورادو
ابحث عن مركز اليوغا الخاص بك واحترف ممارسة اليوغا في دنفر، كولورادو في الهواء الطلق، في يوجا روكس بارك. يقام هذا الحدث أيام الأحد في حديقة صنكن جاردنز، وهي منطقة خضراء في وسط المدينة، ويشتمل على جلسة يوغا تستغرق 75 دقيقة لجميع المستويات، يتم تدريسها بواسطة مدربين محليين وعالميين. يتم توفير موسيقى حية أو خلفية موسيقية بواسطة دي جي. حتى الأطفال يمكنهم الانضمام إلى الفعالية؛ ويتضمن الحدث الشهري برنامجا ليوغا للأطفال. تعال إلى اليوغا وابق للاستمتاع بالحفلة، التي تشمل ألعابا على العشب وباعة محليين، بالإضافة إلى توفر الأطعمة الصحية والمشروبات.
