أرباح وفيرة من مشروع الوجبات الصحية

في الوقت الحالي، يتم انتشار مراكز التدريب واللياقة البدنية بشكل كبير في جميع المدن، حيث أصبح الشباب والفتيات وغيرهم مهتمين بلياقتهم ورشاقتهم بشكل كبير، خاصة بعد انتشار برامج الصحة التوعوية والأجسام الرشيقة الجذابة. غالبا ما توفر هذه المراكز وجبات وأكلات ومشروبات صحية طبيعية مناسبة، وهذا المشروع يحقق العديد من الفوائد.

فوائد مشروع تجارة الوجبات الصحية
1- يعتبر تدشين مشروع بيع الوجبات الصحية من أهم المشروعات وأكثرها ربحية؛ ويتوافر لها زبائنها الذين يطلبونها بشكل دوري.

يعد مشروع بيع الوجبات الصحية من بين المشروعات الحيوية والمهمة، إذ يساهم في تنشيط السوق والتجارة.
يتيح بيع الوجبات الصحية فرصة مناسبة للشباب والرياضيين للحفاظ على صحة ورشاقة ولياقة أجسامهم.

يساعد تدشين المشروع على توفير بعض فرص العمل وتقليل انتشار مشكلة البطالة.
يُسهم المشروع، كغيره من المشروعات، بشكل كبير في تعزيز الاقتصاد الوطني.
يوفر مشروع بيع الوجبات الصحية العديد من الأرباح التي تعود على صاحب المشروع والعاملين معه.

خطوات تنفيذ المشروع
أولا : الموقع المطلوب
مشروع المطعم الذي يقدم وجبات صحية مناسبة لأولئك الذين يرغبون في الحفاظ على نظام غذائي صحي والرياضيين وغيرهم من المهتمين بالتغذية الصحية واللياقة البدنية يحتاج إلى استئجار مساحة تبلغ 90 مترا، بزيادة أو نقصان حسب إمكانيات صاحب المشروع. يجب أن تكون هذه المساحة في إحدى الأحياء ذات المعيشة المتوسطة أو في المراكز التجارية أو الجامعات. يجب أيضا تأمين مصادر الطاقة والخدمات الأساسية مثل الماء والكهرباء ونظام الصرف. وبالطبع، يجب الاهتمام بنظافة ونقاء وتهوية المكان بشكل منتظم.

ثانيا : التجهيزات المطلوبة
يجب على صاحب المشروع اللجوء إلى الجهات المختصة للحصول على التصاريح اللازمة للعمل بشكل قانوني قبل بدء المشروع.
يُنصح بتصميم عدد من الديكورات المناسبة لطبيعة العمل والتي تُزين المكان وتجعله جذابًا.
يجب توفير مرافق مناسبة لاستقبال الضيوف واستخدامها، مثل المقاعد والطاولات وأماكن لغسل الأيدي.
4- يجب أن تتوافر كافة أدوات المطبخ المختلفة المطلوبة لإنجاز الوجبات.
يُنصح بتركيب لافتة ضخمة تحمل اسم المحل.
يجب توفير أطباق وأدوات تغليف مناسبة لتعبئة المنتجات للبيع مباشرة أو توزيعها على أماكن أخرى تبيعها.

ثالثا : الخدمات المطلوب من المطعم توفيرها
يُقدم المطعم وجبات صحية للمواطنين ذات سعرات حرارية مناسبة وكميات كبيرة غير دسمة.
يجب على المطعم توفير مجموعة متنوعة من وجبات الإفطار والغداء والعشاء.
يُمكن للمطعم تقديم الوجبات مباشرة للزبائن داخله.

يستطيع المطعم توفير وجبات وإرسالها إلى المحلات التجارية والمقاهي ومراكز التدريب واللياقة البدنية.
يمكن للمطعم توفير خدمة التوصيل إلى المنازل.
لا يجب الاكتفاء بتناول الأطعمة الصحية فقط، بل يمكن أيضًا تحضير مشروبات صحية مناسبة للحميات الغذائية والريجيم.

رابعا : العمالة المطلوبة
يتطلب المشروع توفير عشرة أشخاص على الأكثر متنوعين بين مدير للمركز يهتم بالإشراف عليه وإدارة شؤونه والتأكد من سير العمل بشكل كامل، وأخصائي تغذية يحلل ويقيم الأطعمة ويتابع صحتها، وبالطبع ستكون هناك حاجة لشيف محترف في إعداد هذه الأنواع من الأطعمة، وقد يحتاج الشيف إلى مساعدين اثنين أو أكثر، بالإضافة إلى فريق خدمة يقدم ويبيع الطعام للجمهور، وأيضا شخص مكلف بتوصيل الطلبات إلى المنازل والمراكز الرياضية المختلفة.

خامسا : التسويق
يجب اختيار الموقع المناسب للمشروع قبل بدء التنفيذ، ويفضل أن يكون في منطقة حيوية مجاورة للجامعات أو المدارس الثانوية.
يجب أن يتم تقديم خدمات جيدة ومعاملة الزبائن بلطف واحترام.
3- لتسويق المنتج أكثر يجب التعاقد مع مراكز اللياقة البدنية واليوجا وغيرها.
يمكن الاستعانة بخدمة التوصيل للمنازل للترويج للمنتجات وزيادة عدد العملاء.
يُمكن الإعلان عن المشروع وعرض الوجبات ومميزاتها باستخدام مختلف مواقع التواصل الاجتماعي.
عند افتتاح المشروع، ينصح بطباعة ملصقات وتوزيعها على المواطنين ومراكز الشباب والمراكز الرياضية، وذلك كوسيلة للترويج للمشروع.