أثر الدهون الثلاثية على القلب

زيادة نسبة الدهون الثلاثية في الجسم تشكل خطرا كبيرا على الصحة العامة وبخاصة على صحة القلب. يتمثل الخطر في الإصابة بنوبات قلبية وانسداد الشرايين القلبية، بالإضافة إلى العديد من الأمراض الأخرى الضارة مثل السكر وارتفاع ضغط الدم وغيرها. لذلك، سنوضح لك تأثير الدهون الثلاثية على القلب.

الدهون الثلاثية
الدهون الثلاثية هي إحدى أنواع الدهون الأكثر انتشارًا في الجسم، وهي مركبات كيميائية يتم هضمها في الجسم وتزوّد الجسم بالطاقة اللازمة لمساعدته في عملية التمثيل الغذائي.

تمثل الدهون الثلاثية نسبة كبيرة من المكونات الرئيسية في الزيوت النباتية والدهون الحيوانية، وتتحطم هذه الدهون الثلاثية في الأمعاء الدقيقة إلى مكوناتها الأصلية، ويتم امتصاصها ثم تخزينها في الخلايا الدهنية وخلايا الكبد، وهي أنواع من الدهون المختلفة التي تتواجد في الدم

بما أن الدهون الثلاثية والكولسترول لا يتم حلها في الدم، فإنها تنتشر في جميع أجزاء الجسم وتسمى البروتينات الدهنية.

أضرار ارتفاع الدهون الثلاثية على القلب
الارتفاع الشديد في مستويات الدهون الثلاثية يمكن أن يتسبب في التهاب البنكرياس الحاد أو سد بعض الأوعية الدموية في العين.

زيادة نسبة الدهون الثلاثية مرتبطة بزيادة نسبة الكوليسترول في الدم، وهذه الزيادة تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب والشرايين، وذلك لأن الدهون الثلاثية تتكون من أحماض دهنية مرتبطة بالجلسرين وتستخدم لإنتاج الطاقة في خلايا الجسم

بالنسبة للكوليسترول، فهو مركب أكثر تعقيدًا ومن المركبات الهامة لبناء الخلايا في الجسم، وخاصة لخلايا الجهاز العصبي وبعض الهرمونات الضارة والعصارة الصفراوية.

يتشارك الكولسترول والدهون الثلاثية في عدم قابليتهما للذوبان بسهولة في الدم، مما يؤدي إلى حدوث جلطات في القلب والرأس وبعض الأمراض الخطيرة الأخرى.

عندما تزيد مستويات الدهون الثلاثية في الجسم عن المستوى الطبيعي، فإنه يحتاج إلى ما يسمى بالبروتين الدهني للنقل من وإلى الكبد والأمعاء والأنسجة الأخرى.

يوجد نوع من الدهون يسمى البروتين الدهني الثقيل الحميد، ويقوم بنقل الكولسترول من جدران الشرايين إلى الدم، وتقليل كمية هذا البروتين في الدم يؤدي إلى انسداد الشرايين بالكولسترول، مما يؤدي إلى حدوث انسداد في شرايين القلب والتعرض للأزمات القلبية

يمكن للشخص الذي يعاني من ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية في الدم اكتشاف ذلك بسهولة من خلال سحب عينة من الدم ووجود طبقة بيضاء فوق الدم، وهي تجمع للدهون الثلاثية.

زيادة مستويات الدهون الثلاثية تزيد من احتمالية الإصابة بمرض السكر في المستقبل.

طرق خفض الدهون الثلاثية
توجد بعض النصائح التي تساعد على خفض الدهون الثلاثية في الجسم من خلال تغيير نمط الحياة وتشمل ما يلي:

يتطلب ممارسة التمارين الرياضية بانتظام ممارستها على الأقل خمس مرات في الأسبوع.

يعمل تقليل الوزن الزائد على خفض الدهون الثلاثية بشكل جيد لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن بسبب الدهون، وينبغي تحقيق ذلك بقدر الإمكان.

تناول بعض الأطعمة التي تحتوي على نسبة قليلة من الدهون، مثل سمك الماكريل وسمك التونة وسمك السلمون، لأنها تحتوي على أحماض أوميجا 3

ينبغي تقليل تناول السكر قدر الإمكان لأن السكر يعمل على خفض الدهون الثلاثية.

ينبغي تبديل الأطعمة التي تحتوي على الدهون الثلاثية بأطعمة أخرى لا تحتوي على دهون، وتقليل تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة مثل المقليات والزبدة والحليب والآيس كريم واللحوم والجبن وغيرها من الأطعمة.

ينبغي استخدام منتجات القمح الكاملة بدلاً من الأرز الأبيض والخبز والمعكرونة.

7- تجنب شرب الكحول.