نصائح للدايت من خبيرة التغذية سالي فؤاد
ولدت خبيرة التغذية سالي فؤاد في القاهرة عام 1978، وانتقلت مع والدها إلى مدينة كولونيا في ألمانيا في نفس العام، وقضت هناك 9 سنوات. عادت إلى مصر عام 1987 وانضمت إلى المرحلة الرابعة للمدرسة الابتدائية في باب اللوق الألماني .
بدأت البث التلفزيوني لهذه البرامج في عام 2010 على العديد من القنوات الفضائية مثل قناة النيل للأسرة وقناة المحور وغيرها، وقد نشرت مقالات في بعض المجلات والصحف المصرية والإنجليزية .
في عام 2011، قررت تحقيق سالي فؤاد لنجاح أكبر من خلال الحصول على شهادة خبرة معتمدة من معهد BTB Bildungswerk FUER Therapeutische في مدينة فوبرتال في ألمانيا لدراسة التغذية. ونتيجة لذلك، حصلت على شهادة `خبيرة التغذية والطبخ الصحي` وتقدم سالي فؤاد العديد من النصائح المتعلقة بالدايت
النظام الغذائي لسالي فؤاد “التغذية الخبراء”
تنصح سالي فؤاد، خبيرة النظام الغذائي، المرادفين في خسارة الوزن .
يمكنهم اتباع النظام الغذائي التالي :
في الصباح
يمكن شرب الشاي مع الحليب والسكر أو سكر الدايت الفركتوز، ويمكن استبداله أحيانًا بشرب الزنجبيل والليمون والشاي الأحمر مع ملعقة صغيرة من العسل، ويمكن شرب المزيد من الشاي لتحقيق فقدان وزن أفضل عبر زيادة معدل الحرق .
بعد ساعة واحدة:
يمكن تناول تفاحة أو أي نوع من الفواكه، ولكن يجب الحرص على تناول ثمرة واحدة فقط لتجنب زيادة نسبة السكر في الدم وعدم الشعور بالجوع أو تخزين الدهون .
بعد ساعتين:
يمكن تحضير وجبة من كوب زبادي مع الشوفان والشعير والدقيق، مع ملعقة صغيرة من العسل والقرفة .
وبعد ساعتين:
كوب نسكافيه مع سكر الدايت
بعد ساعة واحدة:
نخلط شرائح الخيار والطماطم والفلفل الملون مع 2 ملعقة جبن فيتا .
بعد ثلاث ساعات:
يمكن تناول البروتين، مثل البيض مع الجبن والدجاج المشوي أو سمك فيليه، مع حساء قليل الدسم أو سلطة .
بعد ساعتين:
كوب من الشاي مع الحليب والسكر فقط
وساعة قبل الذهاب إلى النوم:
يتكوَّن النظام الغذائي المكوَّن من كوب زبادي لايت وعصير الليمون والعسل مع ملعقة صغيرة من السكر .
نصائح هامة لنجاح هذا النظام الغذائي:
ينصح بتناول الفواكه بعد المغرب والبروتين والحليب قبل النوم خلال اليوم .
يجب تقليل استهلاك الكربوهيدرات قدر الإمكان لتحفيز الجسم على حرق الدهون بدلاً من تخزين السكر .
يوصى بتناول المشروبات الخالية من السكر بعد ثلاثة أيام من الشرب .
ينصح بإتباع نظام يوم واحد مفتوح في الأسبوع دون المبالغة .
يجب ممارسة الرياضة بانتظام إلى أقصى حد ممكن للحفاظ على كتلة العضلات في الجسم، حيث تلعب دورًا رئيسيًا في حرق السعرات الحرارية .
يمكنكم الاتصال بخبيرة التغذية : يُمكنك زيارة موقع الدكتورة سالي فؤاد على الإنترنت (www.sally-fouad.com)
دراسات وابحاث
اثبتت الدكتورة سالي فؤاد ان :
يعتبر من الأفضل تجنب تناول النشويات والسكريات والفواكه بعد المغرب، حيث يتم تشجيع الجسم على حرق السعرات الحرارية بشكل أفضل وتفادي تخزينها على شكل دهون في الجسم .
يُنصح بتناول وجبات صغيرة على مدار اليوم، والحرص على أن تكون قيمة السعرات الحرارية المتناولة لا تتجاوز 200 سعر حراري، للمحافظة على مستوى السكر في الدم وبالتالي الحفاظ على معدل الحرق العالي طوال اليوم
ينصح بالحد من تناول السكريات والطحين الأبيض والمشروبات المحلاة بسبب قدرتها الكبيرة على تخزين الدهون في الجسم .
تناول البروتينات بأي شكل من الأشكال طوال اليوم يساعد على الشبع المستمر وحرق الدهون .
يعتبر شرب الماء مهمًا لتحفيز وظائف الكبد وتعزيز الحرق الجيد للدهون .
6 أكل البروتين في الليل قبل الذهاب إلى النوم ثلاث ساعات لأنه يساعد هرمون التخسيس ، مع التركيز على تناول البروتينات الخالية من الدهون مثل الزبادي أو الجبن فيتا .
يعتبر فحص الغدة الدرقية وفحص الحساسية الغذائية مهمًا للغاية، نظرًا لأن بعض الأطعمة قد تكون غير مناسبة للحمية الغذائية الصحيحة
