مقارنة بين البكتريا والفطريات
البكتيريا والفطريات هي كائنات دقيقة لا يمكن رؤيتها بالعين المجردة، وهناك العديد من الأنواع منها، حيث تكون بعض الأنواع مفيدة والبعض الآخر ضار، وتختلف البكتيريا والفطريات في العديد من الجوانب.
مقارنة بين البكتريا والفطريات
1- من حيث التركيب الخلوي : التركيب الخلوي هو واحد من أهم الفروقات بين البكتيريا والفطريات. البكتيريا هي كائنات لا تحتوي على نواة في تركيبها الخلوي، بينما تحتوي الفطريات على نواة، لذلك تسمى الفطريات كائنات حقيقية النواة. البكتيريا هي كائنات دقيقة وحيدة الخلية ولا يمكن رؤيتها بالعين المجردة، بل يمكن رؤيتها ودراستها فقط تحت المجهر. على النقيض، تحتوي الفطريات على تركيب خلوي معقد أكثر، لذلك فهي متعددة الخلايا.
خلايا الكائنات الحية كلها تحتوي على جدار خلية، ولكن المكون الداخلي للخلية يختلف من كائن لآخر، والفطريات بوجه عام تتكون من العديد من الأنابيب المجوفة من الداخل والتي تتداخل مع بعضها مكونة شبكات طويلة، ويطلق عليها خيوط، وكل خيط من هذه الخيوط يكون مغلف بجدار خارجي صلب، أما في البكتريا فجدار الخلية يحتوي على مادة السيتوبلازم.
2- من حيث الشكل الخارجي : يوجد ثلاثة أشكال مختلفة للبكتيريا، حيث يختلف الشكل الخارجي للخلية البكتيرية بسبب الجدار الخارجي، فمنها البكتيريا المكروية التي تشبه الكرة، والبكتيريا العصوية التي تشبه القضيب المستقيم، والبكتيريا الحلزونية في الشكل، وهناك أنواع أخرى مثل البكتيريا المفطورة التي لا تحتوي على جدار خلية وبالتالي ليس لها شكل خارجي محدد. وبالنسبة للفطريات، فهناك العديد من الأنواع ولكل نوع شكل خارجي مميز، مثل الخميرة وفطريات العفن وغيرها.
3- من حيث التكاثر : البكتيريا هي كائنات وحيدة الخلية وتتكاثر عن طريق الإنشطار الثنائي، حيث تنقسم كل خلية إلى خليتين متشابهتين في المكونات والحجم. أما الفطريات فتتكاثر بطريقتين، وهما التكاثر الجنسي والتكاثر غير الجنسي. وهناك بعض أنواع الفطريات التي تحتوي على خلايا متخصصة تدمج معا لتشكل ما يسمى بالبوغ. ويحدث التكاثر غير الجنسي عن طريق التفتت، حيث ينقسم كل أنبوب في الفطريات ليتشكل منه أنبوبان جديدان. وفيما يتعلق بالخميرة، فإنها تتكاثر غير جنسي عن طريق التبرعم، والذي يشبه التكاثر بالانقسام.
4- التغذية : يتميز الفطريات بتغذيتها على المواد المتحللة، ولذلك تزداد تركيزاتها في التربة والمناطق التي تحتوي على مواد عضوية متحللة، حيث تفرز المواد الخاصة بها لخارج الخلايا وتحلل المواد العضوية وتهضمها، ثم تمتص المواد المتحللة من خلال جدران الخلايا، وبالتالي تحتاج الفطريات إلى مصدر عضوي للتغذية ولا يمكنها تصنيع المواد الغذائية بمفردها.
يوجد في الفطريات نوعان من حيث التغذية، حيث توجد فطريات تعتمد على كائنات أخرى في الحصول على الغذاء، مثل البكتيريا، وتوجد أخرى تعتمد على نفسها في تصنيع الغذاء، مثل النباتات، حيث تصنع طعامها باستخدام الطاقة الشمسية.
5- من حيث الفائدة والضرر
– البكتريا : هناك أنواع من البكتيريا المفيدة والضارة، فبالنسبة للبكتيريا المفيدة مثل بكتيريا الجهاز الهضمي، تساعد في هضم بعض المواد الغذائية وتساعد في صنع بعض الأطعمة مثل المخلل والجبن والزبادي، ويمكن أيضا استخدام بعض الأنواع في صناعة بعض الأدوية مثل الأنسولين وبعض أنواع المضادات الحيوية. وبالنسبة للأنواع الضارة والخطيرة، فهي قادرة على تسبب العديد من الأمراض الخطيرة مثل الكوليرا والطاعون والتهاب الرئة.
– الفطريات : هناك ما هو ضار ومفيد من الفطريات، فهناك الفطريات التي تسبب صدأ القمح وفساد بعض الأطعمة مثل الخبز المتعفن، وهناك بعض الأنواع المفيدة مثل الخميرة التي تستخدم في صناعة العديد من المخبوزات، كما تساهم في تحليل المواد العضوية في التربة ليتم امتصاصها بسهولة من قبل النباتات، وهناك أنواع تؤكل من قبل الإنسان مثل عيش الغراب وهو نوع من الفطريات