اسم ثمار الليمون النباتي والعلمي هو الليمون الحمضي، وهذه الأشجار سهلة النمو والعناية بها، وعند ازهارها تنتج رائحة حلوة، حتى أوراقها المكسرة تنتج رائحة حمضيات حلوة، كما تحتاج إلى الكثير من الماء للري والقليل من المطر، وتنتج الثمار بشكل مستمر، وهناك أربع مراحل في زراعة غصن أو شجرة الليمون وهي تجهيز براعم الزهرة، الإزهار، جمع الفاكهة، والنضوج .
مراحل نمو شجرة الليمون
مرحلة تجهيز براعم الزهور
يبدأ تجهيز براعم زهور شجرة الليمون في شهر نوفمبر ويستمر حتى أوائل شهر يناير، وتتأثر براعم الزهور بأي ضغط بيئي على شجرة الليمون، وتبدأ تسطيح البراعم النامية في نهاية شهر يناير .
مرحلة الإزهار
تعتمد مرحلة ازدهار شجرة الليمون إلى حد كبير على العوامل البيئية مثل رطوبة التربة ودرجة الحرارة. في ظروف النمو المثلى، تنمو الأشجار زهورا كاملة في فصل الربيع، وتصل ذروة زهور شجرة الليمون خصوصا في كل موسم ثم تنخفض كثافتها خلال الفترة المتبقية من السنة. تظهر الزهور البيضاء ذات البتلات الخمسة إما بشكل فردي أو مجتمعة، وحبوب اللقاح لزجة. يتم تلقيح الزهور ذاتيا بواسطة الحشرات التي تنجذب إلى رائحة الزهور القوية .
مرحلة إعداد الفواكه
أثناء مرحلة إعداد الفاكهة، يتحول المبيض أو الزهرة إلى فاكهة صغيرة تستمر في النمو حتى تصل إلى مرحلة النضج، ويمكن حدوث فشل في هذه المرحلة في أي وقت بعد نمو المبيض بشكل كبير بسبب ظروف المناخ، مما يؤثر على عدد الفواكه المتكونة ويقلل منها بشكل كبير .
مرحلة نضج ثمار الليمون
يعتبر النضج السليم لثمار الليمون على الشجرة أمرا هاما جدا، إذ يؤثر ذلك على عمر التخزين وجودة الفاكهة ونكهتها النهائية. وإذا تم قطف الثمار قبل أن تنضج تماما، فسوف تكون جودتها سيئة عند النضوج. يمكن تقسيم الثمار بناء على درجة نضجها إلى مجموعتين. الأولى تتوقف عملية النضج فيها إذا تم قطفها من الشجرة، والثانية يمكن أن تنضج إذا تم قطفها في وقت مبكر. ينتمي الليمون إلى فئة الحمضيات، وبالتالي يجب أن يكون الليمون ناضجا تماما قبل قطفه .
أسباب عدم وجود فاكهة على أشجار الليمون
يعود عدم ظهور الأزهار والثمار على أشجار الليمون إلى عدة أسباب، مثل ارتكاب أخطاء في الزراعة، أو نقص العناصر الغذائية وعدم كفاية المياه وسوء التربة. وإذا كانت النبتة تنمو بشكل جيد ولكن لا تثمر، فقد يكون ذلك بسبب عدم كفاية عمر الشجرة، حيث تظهر ثمار شجرة الليمون في عمر الثلاث إلى الخمس سنوات تقريبا، وذلك يعتمد على نوع الجذع .
قطرة الزهر هي واحدة من المشاكل الرئيسية المتنامية لشجرة الليمون ، والعديد من الزهور التي تكون قد تشكلت حديثًا تسقط قبل أن تبدأ في النمو ، وقد يكون هذا النقص في مجموعة الزهور بسبب الإفراط كمية الماء المستخدم لزراعة شجرة الليمون أو انخفاض العناصر الغذائية أو التعرض للبرد وظروف الطقس القاسية .