مخاطر عدم تناول وجبة الإفطار

هل سمعت عن المقولة المشهورة القديمة التي تقول إن وجبة الإفطار هي الأهم في اليوم، ولكن هل تتبع هذه المقولة؟ في محاولة لتقليل السعرات الحرارية، يقوم الكثيرون منا بتجاهل وجبة الإفطار، لا شك أن ترك وجبة الإفطار قد يؤدي إلى نتائج سلبية، ولكن تلك النتائج مؤقتة فقط، لذلك في هذه المقالة سنتحدث عن مخاطر عدم تناول وجبة الإفطار وكيف ستؤثر ذلك علينا

مخاطر عدم تناول وجبة الإفطار :
1. سيئ لقلبك :
الناس الذين يتجنبون الإفطار سيكون لديهم زيادة الحساسية لارتفاع ضغط الدم ، بدوره يؤدي إلى انسداد الشرايين ، هذا، من ناحية أخرى يضعهم في خطر متزايد لتطوير الأوضاع الصحية ومشاكل القلب والأوعية الدموية المزمنة ، بما في ذلك السكتة الدماغية

2. ارتفاع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 :
أجرت جامعة هارفارد للصحة العامة دراسة تستهدف إيجاد علاقة بين العادات الغذائية والصحة. شارك في الدراسة 46289 امرأة على مدار ست سنوات. وكانت نتائج الدراسة مدهشة. وفقا للنتائج، اكتشف أن النساء اللواتي يتجاهلن وجبة الإفطار يكون لديهن خطر أكبر للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بالمقارنة مع النساء اللواتي يتناولن الإفطار يوميا. وكان الأمر أسوأ بالنسبة للنساء العاملات اللواتي يتخطين وجباتهن الصباحية، إذ يكون لديهن فرصة 54٪ أكبر لتطوير مرض السكري من النوع

3. تخطي وجبة الإفطار قد يسبب زيادة الوزن :
إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن وتخطي وجبة الإفطار بانتظام ، فقد تزيد فرصة زيادة الوزن وفقًا للدراسات التي تشير إلى تأثيرات سلبية لعدم تناول الإفطار. بالعكس تمامًا من هدف فقدان الوزن، يزيد تخطي وجبة الإفطار من فرص اكتساب الوزن

تخطي وجبة الإفطار يزيد الرغبة في تناول الأطعمة السكرية والدهنية ، بالإضافة إلى ذلك آلام الجوع ستكون مكثفة ، وفي نهاية المطاف ستتناول كل ما يأتي امامك خلال النهار ، بسبب ارتفاع مستويات الجوع ، وكلما زادت كمية الطعام المتناولة ستؤدب الى تجاوز السعرات الحرارية اليومية الموصى بها ، والزيادة المستمرة في تخطي وجبة الإفطار تؤدي في النهاية إلى زيادة الوزن وليس فقدان الوزن

4. أثر سلبي على المزاج ومستويات الطاقة :
وفقا لدراسة نشرت في مجلة تسمى السلوك الفسيولوجي في عام 1999، فإن تجنب وجبة الإفطار يمكن أن يؤثر سلبا على الطاقة والمزاج، حيث أجرى فريق البحث البريطاني دراسة على 144 شخصا صحيا خضعوا للصيام من الليلة إلى النهار، حيث تم تقسيمهم إلى ثلاث مجموعات، حيث حصلت المجموعة الأولى على وجبة إفطار صحي متوسطة، وحصلت المجموعة الثانية على قهوة فقط، ولم يحصل الأشخاص في المجموعة الثالثة على وجبة إفطار، وتم رصد المجموعات لبضع ساعات، ووجدت الدراسة أن المجموعة التي لم تتناول الإفطار عانت من انخفاض مهارات الذاكرة ومستويات التعب العالية، ولم يكن هناك فرق كبير بين المجموعتين الأخريين

خط الأساس : تجنب الإفطار يؤثر سلباً على مستويات الطاقة الخاصة بك وذاكرتك

5. خطر الإصابة بالسرطان :
تخطي وجبة الإفطار يمكن أن يؤدي إلى زيادة تناول الطعام خلال النهار، وهذا يؤدي بدوره إلى زيادة انتشار السمنة، وفقًا لدراسة أجريت في معهد أبحاث السرطان في المملكة المتحدة، وقد أظهرت الدراسة أن الشخص الذيعاني من زيادة الوزن أو السمنة لديه خطرًا أعلى في الإصابة بالسرطان

6. يؤثر على الوظائف الإدراكية :
إضافة وجبة الإفطار إلى نظامك الغذائي اليومي يمكن أن يحسن من وظائف الإدراك الخاصة بك. أجريت دراسة على مجموعة من المراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 12 و 15 عاما، تم تقسيمهم إلى مجموعتين، حيث سمحت المجموعة الأولى بتناول وجبة الإفطار ومنعت المجموعة الثانية من ذلك. أظهرت النتائج أن المجموعة التي تناولت الإفطار حققت دقة أفضل في اختبار البحث البصري، في حين أن عدم تناول الإفطار أثر على نتائج المجموعة الثانية

7. يمكن أن تسبب الصداع النصفي :
نقص السكر في الدم هو مصطلح طبي يستخدم للإشارة إلى انخفاض مستويات السكر في الدم ، تخطي وجبات الطعام يؤدي الى تراجع كبير في مستويات السكر ، بدوره يتسبب في الافراج عن الهرمونات التي يمكن أن تعوض عن مستويات السكر المنخفضة ، هذا من ناحية أخرى يزيد من مستويات ضغط الدم ، مما يسبب الصداع والصداع النصفي

عندما يتم تجاهل وجبة الإفطار، فإن الإصابة بالصداع تزيد، لأن الإفطار هو أول وجبة يتم تناولها بعد صيام دام 12 ساعة تقريباً، لذلك إذا كنت تريد تفادي الصداع، فعليك التأكد من تناول وجبة الإفطار

8. مشاكل الشعر :
وجبة تحتوي على مستويات منخفضة من البروتين يمكن أن تؤثر على مستويات الكيراتين ، تقلل نمو الشعر وتسبب تساقط الشعر ، الإفطار هو الوجبة المثالية في أي يوم ، ولها دور كبير في تعزيز نمو بصيلات الشعر ، لذلك إذا كنت ترغب في التمتع بشعر قوي وصحي مع التخلص من سقوط الشعر ، يجب عليك أن تتناول وجبة فطور غنية بالبروتين يوميا

9. يمكن أن تؤثر على الأيض الخاص بك :
تحتاج إلى تناول وجبة الإفطار لتحفيز عملية الأيض الغذائي الخاص بجسمك، إذ تعد وجبة الإفطار الأولى التي يتناولها الجسم بعد فترة الراحة التي تصل إلى 12 ساعة، وتشير الدراسات المختلفة إلى أهمية وجبة الإفطار، حيث إن الأشخاص الذين يتناولونها يتمتعون بمستويات أفضل من الأيض

يؤدي تخطي وجبة الإفطار إلى تفاقم انخفاض مستويات السكر في الجسم، مما يسبب الصداع والغثيان، لذا ينصح بتناول وجبة فطور صحية لتجنب العديد من المشاكل الصحية، ولهذا السبب يجب على الشخص ألا يهمل وجبة الإفطار أبدا

دراسات وابحاث :
وفقا لدراسة نشرت في JAMA، يكون لدى الرجال الذين يتجاهلون وجبة الإفطار حوالي 27٪ من فرص الإصابة بأزمة قلبية مقارنة بأولئك الذين يتناولون وجبة الإفطار. يقول الدكتور ليا كاهيل، الذي قاد فريق البحث، إن نسبة المخاطر ليست مرتفعة جدا، لكنها تدعم أيضا حقيقة أن تناول وجبة فطور صحية يمكن أن يقلل بالفعل من خطر النوبات القلبية