متى يكون فيتامين e خطيراً
فيتامين E أو فيتامين هـ هو أحد الفيتامينات المهمة جدا للجسم، ولكن هل تساءلت يوما متى يكون فيتامين E خطيرا ويسبب مشاكل صحية؟ وما هي الجرعات الآمنة التي تناسب الأعمار المختلفة؟ وما هي الجرعة المطلوبة يوميا من الطعام؟
الجرعة الآمنة من فيتامين e
الحصول على كميات كبيرة من فيتامين E لا يتسبب في إلغاء الطبيعي ولا يؤدي إلى حدوث أي مشاكل على الإطلاق. ومع ذلك، المشكلة تكمن في تجاوز الجرعات التي يمكن للجسم تحملها من الكبسولات الدوائية. عادة، تعتبر جرعة 400 وحدة دولية من فيتامين E يوميا آمنة للجسم في معظم الأحيان، ولكن قد تحدث مشاكل في بعض الأشخاص. بالنسبة للأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و 18 سنة، يمكن للجسم تحمل جرعة تصل إلى حوالي 800 ملليجرام من فيتامين E يوميا، وهذه الجرعة تعادل 1200 وحدة دولية. أما بالنسبة للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 18 سنة، يمكن للجسم تحمل جرعة قصوى يومية تبلغ 1000 ملليجرام أو 1500 وحدة دولية من فيتامين E. يجب ألا تتجاوز هذه الجرعات اليومية إلا إذا صفها الطبيب.
امكانية حدوث النزيف بسبب فيتامين e
تناول كميات كبيرة من فيتامين e و التي تكون عادة أكثر من 400 وحدة دولية يوميا تسبب في حدوث مشاكل بقدرة الدم على التجلط و قدرة الصفائح الدموية في الدم على القيام بوظائفها، و بالتالي ينتج عن ذلك نزيف من الجسم بشكل غير طبيعي، و قد يصل الأمر أحيانا إلى حدوث جلطة بالمخ و التي تتسبب أحيانا في الموت، و يحدث ذلك في حالة الحصول على جرعات كبيرة من فيتامين e على مدار فترة طويلة.
كيف تتجنب مشاكل فيتامين e؟
يجب الالتزام بجرعة فيتامين E اليومية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على مستوياتها الطبيعية وتجنب مشاكل التناول المفرط لكبسولات فيتامين E. يوصي الأطباء بضرورة الحصول على كمية تقدر بحوالي 15 ملليجرام من فيتامين E يوميا من الغذاء للأشخاص الذين تتجاوز أعمارهم 14 عاما، وهذه الكمية تساوي حوالي 22 وحدة دولية فقط. لذلك لا يحتاج الجميع إلى تناول كبسولات فيتامين E التي تحتوي على 400 وحدة دولية، وإذا كنت بحاجة إلى فيتامين E، يجب استشارة الطبيب أولا.
تناقض الدراسات حول فيتامين e
في دراسة حديثة أجريت في الولايات المتحدة الامريكية وجد أنه قد تكون جرعة 150 وحدة دولية غير آمنة، و تصاحبها أعراض جانبية أحيانا، بينما وجدت دراسة أخرى أن تناول أكثر من 5000 وحدة دولية من فيتامين e يوميا يعتبر جرعة خطيرة و يزيد معها معدلات الوفاة، و لكنه جدير بالذكر أيضا أن هذه الأبحاث أجريت على أشخاص يعانون من أمراض مزمنة و لديهم عوامل خطورة أكثر من غيرهم، و بالتالي قد لا تحدث هذه المضاعفات مع الأشخاص الطبيعيين، و في المقابل أجريت أبحاث اخرى أثبتت أنه لا توجد خطورة من تناول فيتامين e، و بسبب التناقض بين الدراسات و الأبحاث و عدم قدرة العلم حتى اليوم على تحديد متى يكون فيتامين e خطيراً ، يجب اتباع الحذر و الاحتياط و تجنب الحصول على جرعات غير ضرورية من فيتامين e.