ما هي مهيجات المرارة

ما هي المرارة

المرارة هي عضو صغير يقع تحت الكبد، وتعمل على تخزين الصفراء التي ينتجها الكبد، ثم تفرزها إلى الأمعاء الدقيقة للمساعدة في هضم الطعام.

يتميز الجهاز الهضمي بأن المرارة هي عضو حساس، وللحفاظ عليها يجب اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على الأطعمة الغنية بالمواد الغذائية. لذلك، يتعين مراقبة الطعام الذي يتناوله مريض المرارة.

تناول بعض الأطعمة والوجبات يمكن أن يعزز صحة المرارة، بينما قد تؤدي بعض الوجبات إلى التهاب المرارة وزيادة احتمالية حدوث مشاكل أخرى بها.

قد تكون المرارة في حالة جيدة وتستجيب للأدوية المؤقتة، ولكن إذا كانت في حالة سيئة، فقد يحتاج إلى استئصالها جراحيا.

مهيجات المرارة

تسبب بعض الأطعمة إثارة نوبات المرارة، وتتضمن هذه الأطعمة على الترتيب

• البيض.
• الأطعمةالدهنية.
• البصل.
• لحم الطيور.
• الحليب المبستر.
• القهوة.
• الشيكولاتة.
• الحمضيات.
• الذرة ومنتجاتها.
• الفاصوليا.
• المكسرات.

البيض

يعتقد أن البيض هو أكثر ما يسبب نوبات المرارة، حيث يؤثر البروتين الموجود في البيض على إنتاج حصوات المرارة، بالإضافة إلى أنه يمكن أن يتسبب في تفاعل تحسسي يؤدي إلى تضخم القنوات الصفراوية وعرقلة إفراز الصفراء من المرارة.

اللحوم

يحتوي لحم البقر المفروم واللحوم المعالجة على كميات كبيرة من الدهون المشبعة التي تؤدي إلى إجهاد المرارة عند تناولها. لذلك، يمكن استبدال البروتين في هذه الأنواع من اللحوم بالبروتين الموجود في مصادر أخرى منخفضة الدهون مثل الفاصوليا والأسماك.

الاطعمة الدهنية والمقليات

تزيد الأطعمة المقلية والدهنية إنتاج الصفراء بشكل مفرط، مما يؤدي إلى ظهور أعراض مؤلمة أو شعور بالغثيان. كما يمكن لصلصة الطماطم والحمضيات والقهوة أن تسبب بيئة حمضية في المعدة، مما يؤدي إلى تهيج المرارة.

منتجات الالبان

تحتوي منتجات الألبان على أنواع مختلفة من الدهون بدرجات متفاوتة، ويشمل ذلك بشكل خاص كريمة الجبن والزبدة.

الأطعمة السريعة

تكون الأطعمة الخفيفة والسريعة المغلفة والمعالجة غنية بالدهون، وتشمل رقائق البطاطس والوجبات الخفيفة المالحة أو الحلوة المختلفة، وتزيد من احتمالية الإصابة بالاضطرابات المرارة نتيجة القلي الزائد.

القمح والسكريات

عند استهلاك القمح ، والسكر المكرر ، إلى ارتفاع مستويات الأنسولين ، وقد أظهرت الدراسات الطبية وجود روابط مقلقة بين مقاومة الأنسولين وضعف حركة المرارة ، أي أنه عندما يكون الأنسولين الزائد يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات المكررة والسكر ، فإن المرارة تكون أقل فاعلية في التعاقد ، وإطلاق الكمية المناسبة من الصفراء. تميل الصفراء بدلاً من ذلك إلى الركود في الداخل ، وتركيز وتبلور الكوليسترول وأملاح الصفراء.

ما هي مشاكل المرارة

• من بين مشاكل المرارة الشائعة حصوة المرارة وهي حالة تتطور فيها حصوات صغيرة أو كبيرة الحجم داخل المرارة.
• التهاب المرارة يحدث بسبب حصوات المرارة أو الإفراط في تناول الكحول، أو الإصابة بالأورام، أو العدوى التي تسبب تراكم الصفراء، ويتسبب التهيج الناتج عن حصوات المرارة في تورم جدران المرارة وألمها.
• المرارة المثقوبة هي حالة قد تهدد الحياة والتي يمكن أن تحدث نتيجة لالتهاب المرارة، وتتطلب هذه الحالة إجراء عملية استئصال المرارة بالمنظار أو بالجراحة.
• ألم القنوات الصفراوية اللاحسابي يمكن أن يكون بسبب إفراغ غير صحيح للمرارة أو القنوات الصفراوية أو الأمعاء الدقيقة الحساسة جدًا أو حصوات المرارة الصغيرة جدًا التي لا يمكن رؤيتها في فحوصات التصوير.
• تعتبر التهابات القناة الصفراوية شائعة في الحالات التي يحدث فيها التهاب القناة الصفراوية، والذي ينتج عن انسداد القناة الصفراوية.
• قد يحدث خراج المرارة بسبب التهاب شديد، وفي بعض الحالات قد لا تكون المضادات الحيوية فعالة بما فيه الكفاية، فيجب تصريف الخراج بعملية جراحجامية.
• تكون الأورام الحميدة في المرارة عبارة عن نتوءات تنمو على سطح جدار المرارة الداخلي، وتحدث نتيجة الالتهابات المرارية أو ترسب الكوليسترول في جدار المرارة.

أعراض المرارة الشائعة

قد تختلف الأعراض المحددة وفقا لنوع حالة المرارة التي يعاني منها، فهناك أعراض نفسية للمرارة تختلف تماما عن أعراض انفجار المرارة، وعلى الرغم من أن العديد من الأعراض شائعة بين أنواع مختلفة من مشاكل المرارة

• تبدأ معظم أعراض مشاكل المرارة بألم في الجزء العلوي من البطن، إما في الجزء العلوي الأيمن أو الأوسط.
• ألم حاد في الجانب العلوي الأيمن أو في منتصف البطن.
• الحنان في البطن، وخاصة في الجزء العلوي الأيمن.
• ألم في البطن يستمر لعدة ساعات.
• قد يمتد الألم إلى أسفل نصل الكتف الأيمن أو إلى الظهر.
• قد يتزايد الألم بعد تناول وجبة دسمة، وخاصة الأطعمة الدهنية أو الزيوت.
• ألم يبدو خفيفًا أو حادًا أو مغصًا.
• ألم يزداد عندما تتنفس بعمق.
• يمكن حدوث الحموضة المعوية وصعوبة الهضم وزيادة الغازات.
• ألم في صدر.
• شعور بالشبع وامتلاء البطن.
• شعور بالغثيان.
• التقيؤ.
• – الحمى تتراوح من درجة منخفضة إلى شديدة.
• الشعور بالقشعريرة.
• براز ذو لون غير معتاد غالبًا أفتح.
• البول بلون داكن، وعادة ما يشبه لون الشاي.

عادةً ما لا تسبب بعض مشاكل المرارة، مثل حصوات المرارة البسيطة التي لا تسد القنوات الصفراوية، أي أعراض على الإطلاق.

يجب طلب العلاج الفوري إذا كنت تعاني من مضاعفات شديدة في حصوة المرارة، والتي يمكن أن تتسبب في أي من الأعراض التالية

• ألم حاد في البطن حتى لا تستطيع الجلوس أو الاستلقاء أو هضم الطعام.
• اصفرار الجلد مع العينين.
• حمى شديدة مع قشعريرة.
• عدم صحة الجهاز الهضمي.

استئصال المرارة

إذا كنت بحاجة إلى استئصال المرارة، فمن المحتمل أن تعاني من الإسهال والبراز الرخو في الأسابيع التي تلي الجراحة، ويعود ذلك إلى الإفراج المستمر عن الصفراء في الأمعاء.

لتخفيف الآثار الجانبية بعد جراحة المرارة، يجب تجنب هذه الأطعمة بعد الجراحة

• الأطعمة الدهنية أو المقلية أو المصنعة.
• الصلصات الكريمية أو المرقة.
• منتجات الألبان كاملة الدسم.

بدلاً من ذلك، يمكن تناول الأطعمة الغنية بالألياف والقليلة الدسم، ومن الممكن البدء بالألياف القابلة للذوبان مثل الشوفان.

أسباب حدوث مشاكل بالمرارة

تعد النساء أكثر عرضة للإصابة بحصوات المرارة من الرجال، حيث أن النساء الحوامل واللواتي يستخدمن وسائل منع الحمل الهرمونية واللواتي يستخدمن العلاج بالهرمونات البديلة هن أكثر عرضةلتكوين حصوات المرارة. وتشمل عوامل الخطر الأخرى التي تؤدي إلى ذلك ما يلي

• لديها تاريخ من المشاكل المرتبطة بالمرارة، سواء كانت شخصيةا أو في عائلتك المباشرة
• الوزن الزائد.
• فقدان الوزن السريع يليه زيادة الوزن.
• مرض القلب التاجي.
• داء السكري.
• الأنظمة الغذائية الغنية بالكربوهيدرات المكررة والسعرات الحرارية، لكنها تفتقر إلى الألياف.
• يجب تجنب تجاهل الحساسية الغذائية، مثل مرض الاضطرابات الهضمية
• عدم تحمل اللاكتوز.