في الأساس، البخور هو مادة صلبة تصنع من خلال خلط العديد من المواد النباتية بمقادير معروفة ومحددة. هذا الخليط يتحول إلى مادة جديدة قابلة للاشتعال، وعند إشعالها لا تندلع فيها لهب، بل تصدر دخانا فقط. للبخور استخدامات عديدة، حيث يستخدم في المنازل وفي المناسبات الدينية والاجتماعية مثل حفلات الزواج. يتم وضع كمية من البخور فوق حبات الجمر المشتعلة ليتصاعد دخان خفيف ورائحة جميلة يشعر من يستنشقها بالراحة النفسية العالية. اليمن تشتهر بصناعة البخور وتعتبر واحدة من أشهر البلدان في العالم التي تنتجه بجودة عالية. منذ القدم، كانت لليمن تجارة مزدهرة للبخور على مستوى العالم القديم، وقد أطلق على البخور اليمني هذا الاسم نسبة لمدينة عدن اليمنية. يوجد العديد من أنواع البخور اليمني المتوفرة بكميات كبيرة في الأسواق نظرا للإقبال الكبير عليه .
أنواع البخور :توجد أنواع عديدة من البخور، ومن أهمها
أولاً :- – البخور العرائسي: يعد هذا النوع من البخور من الأفضل والأغلى، ويتميز برائحته الجميلة والجذابة لفترة طويلة، وذلك لأنه يتكون من مواد أصلية مثل المسك وعود الند والعنبر. ويستخدم بشكل أساسي من قبل العرائس لتبخير ملابسهن ومنازلهن .
ثانياً :- يعتبر البخور الممتاز من الأنواع الجيدة ويستخدم بشكل يومي، ويأتي في المرتبة الثانية من حيث الجودة في تكوينه بين أنواع البخور .
ثالثاُ :- البخور العدني المنزلي هو نوع من البخور يتميز بثمنه الرخيص، ويحتل المرتبة الثالثة من حيث الجودة بين أنواع البخور العدنية .
رابعاً :- – نوع البخور العادي: وهو النوع الأرخص في هذه التشكيلة من البخور، ويستخدم بشكل كبير في الحمامات والمطابخ .
كيفية صناعة البخور العدني :- جميع أنواع البخور مصنوعة من نفس المواد الأساسية، والاختلاف يكمن في جودة تلك المواد. ومن بين أفضل أنواع البخور الخاصة هو البخور العدني، ولتصنيعه يجب أولا تحضير عدد من المكونات اللازمة، وهي
أولاً :- نصف كيلو من الخشب .
ثانياً :- أوقية ظفر معطر ، و نظيف .
ثالثاً :- نصف كيلو من العفص .
رابعاً :- عدد حبة واحدة لدنة .
خامساً :- ربع أوقية من المسك السويسري .
سادساً :- ربع تولة عطر ورد طائفي .
سابعاً :- نصف كأس من ماء الورد .
ثامناً :- فنجان من السكر النباتي، أي السكر الذي يكون على شكل بودرة .
تاسعاً :- كيساً من طيب البخور .
عاشراً :- أوقية زباد .
إحدى عشر :- كيسان من العنبر .
أثنى عشر :- ربع تولة عطر من العنبر المدخن .
طريقة العمل الخاصة بصناعة البخور العدني :-
أولاً :في البداية، نقوم بطحن جميع المكونات الصلبة بطحن ناعما وجيدا باستخدام مطحنة القهوة .
ثانياً :- نقوم بتسخين كمية من الماء مع السكر حتى يصل إلى درجة الغليان .
ثالثاً :- يتم وضع التولة مع الزباد فوق الماء المغلي ويخلطان جيدا .
رابعاً :- يتم خلط عطر الورد وعطر العنبر مع خليط من السكر والماء حتى يتكون لدينا خليط كثيف القوام .
خامساً :يتم وضع المسحوق الذي تم طحنه سابقا فوق الخليط الناتج، ويجب تقليبه بشكل جيد حتى يتشكل لدينا خليط ثقيل يحتوي على العديد من الفقاعات .
سادساً :يتم إجراء عملية الفرد للمخلوط داخل صينية عميقة، ومن ثم يترك ليجف بشكل عال .
سابعاً :- بعد أن يتحول هذا الخليط إلى حالة صلبة كاملة، نقوم بتفتيته إلى قطع صغيرة، بحيث يكون جاهزا للاستخدام .