كيفية زيادة فيتامين د في جسم الإنسان

يعتبر فيتامين (د) من أكثر الفيتامينات التي تعطي الإنسان مناعة كبيرة ضد الأمراض . بما في ذلك أنواع من الأمراض السرطانية , وأن معظم الأشخاص التى تعاني من هذه الأمراض يكون لديها نقص واضح في فيتامين (د), ويعتبر المصدر الأكثر وفرة بفيتامين (د) هو الشمس , ولكن التعرض للشمس لفترات طويلة يؤذي الجلد , ومن ثم فإن المصدر الأكثر أمانا هو النظام الغذائي الصحي , واستخدام المكملات الغذائية .

في هذا المقال، سنستعرض كيفية الحصول على فيتامين (د) من مصادر مختلفة بطريقة صحيحة .

كيفية زيادة إذخال فيتامين (د):
على الرغم من أن فيتامين د مهم جدا لصحتك إلا أنه لايوجد بكثرة في الأطعمه التي نتناولها , لذلك لايمكن الإعتماد على النظام الغذائي وحده فى الحصول على فيتامين د , وقد تم العثور على مكملات لفيتامين (د) وهى : فيتامين D2 وهو (إرغوكالسيفيرول) وفيتامين D3 وهو ( كوليكالسيفيرول) ,

ولكن يوصي أكثر الخبراء باستخدام D3 أكثر من D2 حيث أنها توجد فى الأسماك بصورة كبيرة وأيضا تنتج من أشعة الشمس وهى أقل خطورة . إسأل طبيبك الخاص لتحديد الجرعات الخاصه بك وتأكد من تناول المغنيسيوم جنبا إلى جنب مع فيتامين D2 لأنه يعمل على امتصاص الزائد من فيتامين د.

إختيار مكملات فيتامين D2 :
إذا كنت شخصا نباتيا ولا تتناول منتجات حيوانية، فيجب عليك تناول فيتامين D3، أما إذا كنت تحب أكل اللحوم، فيفضل تناول فيتامين D2 .

الوصول إلى أشعة الشمس بصورة جيده : على الرغم من ندرة فيتامين د في المنتجات الغذائية، إلا أنه موجود بكثرة في أشعة الشمس. ولكن يجب أن يكون التعرض لأشعة الشمس متوازنا، ولتحقيق ذلك يمكنك تعريض نفسك لأشعة الشمس لمدة 10 إلى 20 دقيقة مرتين في الأسبوع، مع التعرض اليومي للشمس لمدة 2 إلى 3 دقائق بإستخدام واقي شمس، وفي كلا الحالتين تجنب الاستحمام لمدة ساعة بعد التعرض. ويجب عليك توخي الحذر وعدم التعرض المفرط لأشعة الشمس لتجنب حدوث مشاكل في الجلد، وضرورة استخدام واقي الشمس .

العوامل التي تؤثر على إنتاج فيتامين د :
أول هذه العوامل هي أشعة الشمس، حيث أن الأشخاص الذين يعيشون بالقرب من خط الاستواء يكونون أكثر عرضة لأشعة الشمس من غيرهم الذين يعيشون بالقرب من القطب الشمالي والجنوبي. كما أن العامل الثاني هو لون البشرة، حيث تساعد البشرة الفاتحة على إنتاج فيتامين د بشكل أكبر من البشرة الداكنة بسبب انخفاض مستوى الميلانين. وإذا لم تتمكن من الحصول على هذه العوامل، يمكنك التعرض للشمس في أوقات معينة من اليوم، خاصة في فترة الظهيرة، مع استخدام واقي لكي لا تتعرض للحروق. وأيضا، التعرض المنتظم للشمس في فصلي الربيع والصيف يحافظ على استمرار فيتامين د في الجسم طوال العام .

تناول الأطعمة الغنية بفيتامين د: يعتبر النظام الغذائي الذي نتناوله غير كاف لإعطاءنا الكمية المناسبة من فيتامين د، ولكن هناك بعض الأطعمة الغنية بفيتامين د، ومن هذه الأطعمة الأسماك مثل سمك السلمون والميكاريل والتونة، ويوجد أيضا في كبد السمك، وفي منتجات الألبان بأنواعها كصفار البيض والحليب والجبن .

المنتجات الغذائيه المدعمة بفيتامين د : هناك بعض الشركات التي تقوم بإضافة كمية من فيتامين د في منتجاتها، لذلك يجب عليك اختيار منتجات غنية بفيتامين د عن طريق قراءة المكونات المذكورة على الغلاف الخارجي للمنتج. وهو متوفر بكثرة في الحليب وحبوب الإفطار .

الحد من تناول الكافيين : أكد بعض الخبراء أن تناول الكافيين يتداخل مع مستقبلات فيتامين د، الذي يمنع امتصاصه بشكل جيد، كما يؤثر الكافيين على امتصاص الكالسيوم في الجسم. لذلك، ينبغي الامتناع عن تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي والقهوة والمشروبات الغازية التي تحتوي على الكافيين، وإذا لم يكن بالإمكان الإقلاع عن تناول الكافيين، فينبغي عدم تناول فيتامين د مباشرة بعد تناول الكافيين .

وأخيرا.. هناك بعض النصائح التي يجب اتباعها للحصول على مستوى مناسب من فيتامين د في الجسم. كما ذكرنا سابقا، المصادر التي يمكن الحصول منها على فيتامين د هي الشمس والمكملات الغذائية والنظام الغذائي المتوازن. لا تكفي كل منها بمفردها لتلبية احتياجات الجسم من فيتامين د، لذا النهج الأفضل هو استخدام الثلاثة معا لزيادة مستوى فيتامين د في الجسم بشكل مستمر .