كيف تنتج دودة القز الحرير

يعرف اسم دودة القز العلمي البيولوجي باسم Bombyx Mori، ويتم إنتاج الحرير من هذا الحشرة، وهل تعلم أن الحرير هو أحد المنتجات الأولى التي حملت علامة `Made in China` في العالم؟ حيث يتم زراعة الحرير في الصين منذ العصور القديمة وتتاجر في جميع أنحاء العالم منذ ذلك الحين .

ما هو الحرير

هل تعلم أن الحرير هو ألياف بروتينية طبيعية ينتجها بعض أنواع اليرقات، مثل يرقات العث؟ يتألف الحرير أساسا من الفبروين، وهناك أربعة أنواع من الحرير الطبيعي، وهي حرير التوت، وحرير تاسار، وحرير موغا، وحرير إيري. لذا، دعنا نتعرف على دودة القز وكيفية إنتاجها للحرير من خلال هذه المقالة .

طريقة إنتاج الحرير من دودة القز

تبقى دودة القز على قيد الحياة لمدة يومين أو ثلاثة فقط، وأكثر ما يميزها هو أنها تضع بيضا بعد كل اتصال جنسي، حيث تخفي الأنثى من 300-400 بيضة على أوراق شجرة التوت، وفي غضون 10 أيام ينتج كل بيضة حشرة صغيرة تسمى اليرقات أو الكاتربيلر، وبعد حوالي 30-40 يوما تصبح اليرقات كبيرة وطويلة. ثم تدور الحشرة حول رأسها لمدة ثلاثة أيام وتشكل خيطا طويلا يسمى كويا أو شرنقة، وهو حالة وقائية للدودة. وعندما يتعرض هذا الخيط للهواء، يصبح صلبا ويشكل خيط حريري طويل يصل طوله إلى حوالي 1000 متر. وبعد ذلك، تتحول اليرقات إلى الشكل النهائي للحشرة .

في المرحلة الخادرة، تتحلل هياكل اليرقات التي تشكل تراكيب للبالغين، وتتحول اليرقة إلى فراشة. وتساعد الشرنقة الدودة على البقاء في مأمن من الظروف الجوية القاسية وغير الجيدة، وعادة ما تدور الحشرات شرنقة حولها في بداية الشتاء، ويقضي الدودة الموسم بأكمله داخل الشرنقة دون الحاجة إلى الطعام والماء. وغالبا ما يشار إلى هذه المرحلة باسم “نوم دودة الق .

للحصول على الحرير، يتم وضع الشرنقة في الماء المغلي حتى تموت دودة القز الموجودة بداخلها وتنفصل عن الخيط، وبواسطة هذه الطريقة يتم إنتاج الحرير من دودة القز، ويتم استخدام هذا الحرير في صناعة الملابس وغيرها .

ما هي دودة القز

الدودة القز هي يرقة توجد في شجرة التوت، وهي حشرة مهمة اقتصاديا، حيث تعتبر المنتج الأساسي للحرير، ويعد أوراق التوت البيضاء الطعام المفضل للدودة القز، وعلى الرغم من أنها قد تأكل أنواع توت أخرى، إلا أن تربية دود القز، والتي تعني تربية دودة القز لإنتاج الحرير الخام، قائمة منذ ما لا يقل عن 5000 عام في الصين، وانتشرت من هناك إلى الهند وكوريا واليابان والغرب. وتعد دودة القز مستأنسة من نبات القوقع البري Bombyx mandarina الذي يمتد من شمال الهند إلى شمال الصين وكوريا واليابان ومناطق أقصى شرق روسيا .

من غير المرجح أن تكون ديدان القز قد تمت تربيتها محليا قبل العصر الحجري الحديث. قبل ذلك، لم يكن هناك تطوير للأدوات اللازمة لصناعة كميات من خيوط الحرير. والأنواع البرية والمستأنسة تتكاثر وتنتج أحيانا أنواعا هجينة. وتختلف دودة القز المحلية جدا عن معظم أفراد الجنس نفسه، حيث فقدت ليس فقط القدرة على الطيران، بل فقدت أيضا الصبغات اللونية .

أنواع دودة القز

يمكن تقسيم ديدان القز التوتية إلى ثلاث مجموعات مختلفة متصلة، وتندرج المجموعات الرئيسية لديدان القز تحت فئة واحدة، وترتبط عموما بالمنطقة الجغرافية داخل أوروبا، ويكون هذا النوع في حالة سبات خلال فصل الشتاء بسبب المناخ البارد، ويقوم بإنتاج الحرير مرة واحدة فقط سنويا، والنوع الثاني يسمى bivoltine وهو موجود عادة في الصين واليابان وكوريا، ويتم تكاثر هذا النوع مرتين سنويا، وهو إنجاز يمكن تحقيقه من خلال المناخات الأكثر دفئا ودورتي حياة ناجحتين .

يتم العثور على نوع polyvoltine من دودة حرير التوت فقط في المناطق المدارية، ويضع الفراشات البيض في غضون تسعة إلى 12 يومًا، وبالتالي يمكن للنوع الناتج الوصول إلى ثماني دورات حياة منفصلة خلال العام .

حقائق مهمة عن الحرير

تم اكتشاف الحرير لأول مرة في الصين .

تنتج الهند جميع الأنواع الخمسة المعروفة من الحرير (التوت، التازار المداري، تاسار البلوط، إري، والمرجان)، ويتم إنتاج معظم أنواع الحرير التوت في البلاد .

تم إنشاء منطقة أبحاث الحرير المركزية في بهرامبور عام 1943 .

يتم إنتاج معظم حرير التوت في موري في الهند .

يتكون خيط الحرير من بروتينات، بينما يتكون القطن والغزل من السليلوز