فوائد ورق الغار لمرضى السكري
إن الأعشاب والنباتات الطبيعية هي أحد أفضل ما منحته الطبيعة لنا ، حيث تحتوي هذه الأعشاب على العديد من المواد المفيدة للجسم ، ومنذ القدم يعتمد الكثيرين على العلاج بالأعشاب الطبيعية في مختلف الأمراض والمشكلات الصحية ، وميزة هذه الاعشاب أنها لا تسبب أي أضرار إذا تم استخدامها كغذاء طبيعي ودواء إلى جانب العديد من الادوية ، كما يمكن الإعتماد عليها في علاج بعض الامراض إلى جانب العلاج الطبي المتخصص ، ومن اهم أنواع الأعشاب الطبيعية المفيدة هي عشبة ورق الغار .
ورق الغار هو نوع من الأعشاب والتوابل المعروفة للجميع، ويعرف أيضا باسم `إكليل الرمان`. يستخدم الكثيرون حاليا ورق الغار في إعداد مختلف الأطعمة نظرا لمذاقه الجيد ورائحته المميزة التي تجعله مفضلا للكثيرين. والأهم من ذلك، أظهرت الدراسات الحديثة عدة فوائد صحية لورق الغار في العديد من الأمراض، وبخاصة مرض السكري. أظهرت الدراسات المتنوعة أن ورق الغار له فوائد صحية كبيرة لمرضى السكر .
يحتوي ورق الغار على مجموعة من الفيتامينات المفيدة والمعادن، حيث يحتوي على فيتامين أ، وفيتامين هـ، وفيتامين بـ، وفيتامين ج، بالإضافة إلى النحاس والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك والسيلينيوم، ويحتوي أيضا على حمض الفوليك ومجموعة مفيدة من الزيوت العطرية والزيوت الطيارة ومركبات النباتات المشتقة بنسبة جيدة جدا من مضادات الأكسدة .
فوائد ورق الغار لمرضى السكري :
يتميز ورق الغار بقدرته الكبيرة على خفض مستوى السكر في الدم، الذي يعاني منه مرضى السكري، حيث يساعد ورق الغار في تنظيم إفراز البنكرياس للأنسولين، وبالتالي ينتظم مستوى السكر في الدم وينخفض تدريجياً، خاصة مع الالتزام بتناوله بشكل مستمر .
يحتمل أن يعاني مرضى السكري من ارتفاع مستوى السكر في الدم بسبب الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية المرتفعة في الدم. ويؤكد الأطباء أن ورق الغار يمكن أن يخفض الكوليسترول والدهون الثلاثية بكفاءة وفعالية كبيرة، حيث تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على خفض هذه الدهون الضارة وتنشط عمل القلب والدورة الدموية، وبالتالي تنخفض مستويات الدهون المشبعة في الجسم، مما يؤثر إيجابا على مستوى السكر في الدم. يتم تناول ورق الغار بتجفيفه وطحنه، حيث يتم تناول ملعقة منه على الماء الدافئ مرة واحدة يوميا، ولمدة شهر كامل حتى يتم ملاحظة النتائج .
تقي ورق الغار الجسم وأعضائه المختلفة من العديد من الأمراض الخطيرة، التي يمكن أن تصيبه، بفضل مضادات الأكسدة الموجودة فيه. وبالتالي، يمكن لورق الغار أن يحمي من الأمراض المختلفة، مثل سرطان البنكرياس، الذي يمكن أن يسببه مرض السكري للبنكرياس، وغيرها من الأمراض. كما تقي مضادات الأكسدة مرضى السكري من مضاعفات المرض المحتملة للقلب والشرايين، وغيرها من أعضاء الجسم الأخرى التي يؤثر عليها السكر .
يعاني مرضى السكري من مشاكل خطيرة في الجهاز العصبي نتيجة المرض، ويمكن تجنب هذه الأضرار بتناول ورق الغار، حيث تحتفظ المضادات الأكسدة والمعادن الموجودة فيه بصحة الجهاز العصبي وتمنع تأثير المرض عليه .
ورق الغار يحافظ على صحة العيون كذلك، ويساعد مرضى السكري على تجنب الأضرار التي تؤثر على النظر .
ورق الغار يساعد في التئام الجروح، ويساعد ذلك مرضى السكري في الكثير من الأحيان على التعافي من الجروح المختلفة التي يؤدي السكري إلى صعوبة تعافيها وإلتئامها .
كيفية تناول مرضى السكري لورق الغار : يمكن طحن أوراق الغار المجففة وشربها مع الماء الساخن، وإضافتها إلى مختلف الأطعمة للاستفادة من فوائدها، ويجب تناولها يوميا لمدة شهر لتحقيق نتائج جيدة .